营业收银员岗位职责

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贡献于2014-11-05

字数:604

营业收银员岗位职责
　　工作职责
　　1．        岗时检查仪容仪表保证良工作状态
　　2．        负责岗位环境卫生清洁检查设施设备否正常（验钞机刷卡机）
　　3．        财务处领备金关票数目面点清放入收银台加锁保证钥匙责性
　　4．        收银中入收银菜单金额数量进行审核发现估清取消菜肴应提醒相关员签字关表单擅涂改须加菜酒水应开单直接添加核中应确保出品数量品名收银单致
　　5．        客结帐时应敬语微笑应怠慢宾客认真协助宾客买单客发现异议应耐心解释须折事宜应领班级意签字收讫现金时核数量真伪少宾客物品品正确现金找零方法总结帐单数字写数字涂改加盖收银章遇签单宾客引导填写相关表单刷卡宾客严格程序操作
　　6．        收银程中应避免中途开抽屉点钱须换零钱须级汇报班期间携带私现金（回避制度）
　　7．        保关收银程序物品（印章钥匙发票收）
　　8．        做关企业营业保密工作
　　9．        工作期间离开岗位情况须级请示
　　10．   日营业结束须填写营业日报表（台号数菜金金额酒水金额单桌消费总额计营业总额折扣签单备注）现金票交财务员核
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