收银员岗位职责(餐厅)
1.时班班前提早10分钟岗位着工作服进入岗位
2.保持工作区域环境卫生做电脑计算器验钞机清洁保养工作
3.做交接班工作班前准备工作(包括足够备金找零)4.核收餐厅服务员开立菜单厨房联盖章根菜单收银员联开立客帐单
5.减免折扣业务应班理鉴署没鉴署没签署减免
6.迅速准确收银结帐出差错掌握结算方式处理方法
7.遇解决问题包括长短款应立报
8.班营业结束准确误编制收银员收入明细报表帐款衡方班
9.严格财务手续保证备金完整正确严禁套汇等违法现象发生
10.现金收入票等核实误封入缴款袋交总台收银做记录
11.发票开
总台收银岗位职责(前厅)
1时班班提前20分钟岗着工作服进入岗位
2保持工作区域环境卫生做电脑计算器验钞机等清洁保养工作
3做班次交接工作班前准备工作(早班须备足零钱)
4迅速准确办理付款方式客账结帐业务离店手续
5唱收唱付保证笔账款正确误
6减免折扣业务应班理签署没签署减免
7遇解决问题包括长短款应立报
8班结束准确误编制收银员收入明细报表等
9严格财务手续保证备金完整正确严禁套汇等违纪现象发生
10账款核实误现金收入票等封入缴款袋交接接班收银员做记录
11发票开套开
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