1遵守公司相关财务规章制度相关理规定
2熟练掌握餐厅收银软件操作规定时间客结完帐
3做班前准备工作
4负责银行终端机签结帐保证机器正常运作
5核收餐厅服务员开出点菜单盖章根点菜单项容准确误入电脑帐保证笔帐款结算快速准确条紊
6严格审核减免折熟记饭店种折扣
7做班次交接工作办班未事宜
餐厅收银员岗位职责(二)
1遵守公司相关财务规章制度相关理规定
2熟练掌握餐厅收银软件NCR操作规定时间客结完帐
3做班前准备工作
4负责银行终端机签结帐保证机器正常运作
5核收餐厅服务员开出点菜单盖章根点菜单项容准确误入电脑帐保证笔帐款结算快速准确条紊
6严格审核减免折熟记饭店种折扣
7办班未事宜
8营业点员工密切配合保证帐款时完整收回
9做班次交接工作班结束编制收银员收入明细表等部帐表审计复核时营业款投入保险柜做投币记录
10承办级交办工作
餐厅收银员岗位职责(三)
1负责接收处理客消费证单准确类菜式酒水单编号输入收银台电脑
2负责客消费入账工作准确快捷印收费账单时完成客消费结算
3规定妥善处理现金发票帐单保持致
4完成班营业日报表
5保账单发票规定登记账单联号
6认真解答客提出关结账方面问题清楚令客满意时应时级报告处理
7心操作收银设备做清洁保养工作
8班工作结束应班报表账单营业额封袋交前台收银处做书面交接
餐厅收银员岗位职责(四)
1淡妆岗佩戴铭牌着工作服衣着整齐面带微笑保持良精神面貌热情客
2保持工作区域干净整洁确保种收银工具正常运作银行刷卡机电脑系统验钞机等正常运作做日常维护工作
3时快速准确做收款工作做客离账清收银工作诚实长短款携带私款班私挪公款套汇等
4会辨认真假币真假信卡熟悉民币特征种国国际信卡特征防止出现假币假卡
5种发票收开具填写规范实开具虚开金额
6负责检查种收银品否齐全备金金额否正确做保工作
7事做交接班工作重信息时反馈通知相关员做重信息传递整理备案工作
8楼面员时解餐厅日预定提前做客结账准备工作
9班时间串岗聊天接私电话进入非工作区域逗留服级工作安排遇问题时级反映
10做收银扎账工作核日营业收入票账单否报表相符班收银负责班期间报表现金等投财务
餐厅收银员岗位职责(五)
1熟练收银机操作价格输入
2餐者办理餐卡充值
二亲切客
1熟练收银员应语应态度应方法等客道
2适宜仪容仪表
三迅速服务
1顾客提供咨询礼仪服务
2熟练迅速正确装袋服务
3犯收银员服务禁忌仪容仪表整出言逊等
四熟练收银员基作业
1站立工作坚持唱收唱付唱找准确迅速点收货款
2妥善保营业款规定时间交款确保货款安全
3做常检查保养收银设备
4配合礼宾部安全理工作
5工作中发现问题时领班级汇报
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