亲爱位学员:
家
首先代表酒店力资源部欢迎位加盟××××饭店欢迎
说:成功种机会种选择恭喜请位已成功选择鼓励 真诚友谊简单介绍:希成朋友 天非常荣幸里家起学饭店员工手册
里衷心希家短短三天时间认真听讲做笔记真正做学致
课程精彩否家说谁重然讲师然学员参接时间请家积极参谢谢 课前提问题:
1 想成酒业专业
2 想成合格酒店
3 果想成酒店业专业合格酒店家说酒店意识重重家想想知道表示
酒店意识——员工应觉遵循酒店理念理念统员工认识指导员工行着重作具体包括服务意识创新意识质量意识成意识
服务意识指服务仪表言谈举止礼仪服务称呼 敬衣敬礼怪良言句三九暖
质量意识:服务质量决定饭店信誉生存效益发展(双赢) 优质服务:规范服务+超常服务优质服务
规范化服务—性化服务—精致惊奇服务—特色服务—差异化服务(实时服务)
良礼仪礼貌优良服务态度丰富服务知识娴熟服务技快捷服务效率齐全服务项目灵活服务方式科学服务程序完善服务设施安全保障
团队意识:目标利益互信沟通全员参建立团队情感树立团队精神 失败团队失败10010水桶定律顾客链部链
创新意识:没创新意识企业没生命力企业二十世纪企业建立学型企业转型创新包括服务服务产品技术理等层面
成意识:家业消耗节约成增加收入(利润)开源节流
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