菇养殖场
创业计划书
企 业 名 称 ____________________________
创业者姓名 ____________________________
日 期 ____________________________
通 信 址 ____________________________
邮 政 编 码 ____________________________
电 话 ____________________________
传 真 ____________________________
电 子 邮 件 ____________________________
目 录
企业概况 1
二创业计划作者情况 2
三市场评估 2
1市场定位分析 2
2竞争手情况 2
3市场容量企业预计市场占率 2
4市场容量变化趋势 2
四市场营销计划 3
1产品 3
2价格 3
3点 3
4促销 4
五企业组织机构 4
六固定资产 6
1工具设备 6
2交通工具 7
3办公家具设备 7
4固定资产折旧概 7
七流动资金（月） 8
1原材料包装 8
2营费（包括折旧费贷款信息） 8
绪 9
市场前景分析： 9
企业概况
营范围： 菇培育养殖初步产品加工批发菌种材料批发零售成品菇
企业类型：
R生产制造 R 零售 R批发 □服务 R农业
□新型产业 □传统产业 □
二创业计划作者情况
三市场评估
1市场定位分析
分析：着生活水断提高膳食结构逐渐改变实菌类需求断增加食菌营养价值高出蔬菜餐厅菌类做火锅类美味吸引少消费者述知种产品市场需求前景错
定位：产品般消费起作般家庭道家常菜产品卖餐厅批发超市商店
2竞争手情况
①香菇类食菌制品公司 生产种罐头瓶装等成品
②菌类干货制品公司 生产种菌类干货调料品
3市场容量企业预计市场占率
棚盖养出产产品新鲜逐步占领周边店蔬菜批发市场等初级交易市场培育散市场占例份额
4市场容量变化趋势
蘑菇家说物美价廉身娇嫩原公司长期保存制作成成品干货保存销售 做机动灵活
①优势：规模机动灵活时鲜品投放市场批发菜市场超市等天采摘天销售
②劣势：刚开始技术保障环节薄弱逐渐加强
规模市场占率刚开始会太
③机会：养殖国家鼓励产业农业产业实现工业化生产效途径丰富菜篮子改善生活水起添砖添瓦作
四市场营销计划
1产品
产品服务
特征
鲜菇
光鲜香气清香口感嫩滑
半成品干姑
易保存香气沉稳
菇养殖指导
加入合作养殖户提供技术指导
菇养殖菌群材料
养殖者提供菌类材料
2价格
产品服务
成价
销售价
竞争手价格
鲜菇
23元斤
355元斤
45元
半成品干姑
23元斤
69元斤
10元
菇养殖指导
2000元年
3000元年
菇养殖菌群材料
菌棒10元
菌棒15元
菌棒20元
3点
（1）选址细节：
址
面积（方米）
租金建筑成
邯郸县代召乡村
1400米左右
家
（2）选择该址原：
环境湿度温度适宜 益菌类生长
（3）销售方式（选择项√）：
产品服务销售提供： □终消费者 R零售商 R批发商
（4）选择该销售方式原： 蘑菇易保存产量零售批发时进行
4促销
员推销
宣传单页
成预测
2000 元
广告
面报刊等
成预测
5000 元
公关系
贩等推销
成预测
0 元
营业推广
成预测
五企业组织机构
企业登记注册成：
□体工商户 □ 限责公司
R独资企业 □
□合伙企业
拟议企业名称： 菇养殖场
企业员工（请附企业组织结构图员工工作描述书）：
职务 月薪
理 5000
销售 2500
会计 3000
企业获营业执许证：
类型 预计费
企业营业执
税务登记证
开户许证
组织机构代码证
企业法律责（保险员工薪酬纳税）：
种类 预计费
养老保险
失业保险
工商保险
合伙（合作）合伙（合作）协议：
合
伙
容
条款
出资方式
8万
出资数额
期限
利润分配
亏损分摊
营分工
权限责
法
合伙
负责责
协议变更
终止
条款
六固定资产
1工具设备
根预测销售量假设达100生产力企业需购买设备：
名 称
数 量
单 价
总费（元）
粉碎机
2
680
1360
高温灭菌炉
1
3800
3800
柴油机
2
2000
4000
菌袋子
15000
005
750
加热蒸汽锅
6
350
2100
总计
12010
2交通工具
根交通营销活动需拟购置交通工具：
名称
数量
单价
总费(元)
电动三轮车
2
3500
7000
3办公家具设备
办公室需设备：
名称
数量
单价
总费（元）
办公桌
1
450
450
电脑桌
1
100
100
沙发
1
350
350
档案柜
1
180
180
椅子
2
50
50
总计
1130
4固定资产折旧概
项目
价值（元）
年折旧（元）
工具设备
交通工具
7000
4000
办公家具设备
13140
8000
店铺
厂房
土
合 计
20140
12000
七流动资金（月）
1原材料包装
名称
数量
单价
总费（元）
办公材
2000
市场推广
3000
2营费（包括折旧费贷款信息）
项目
费（元）
备注
业工资
5000 月
月工资
雇员工资
2000 月
底薪+业绩
租金
营销费
2000 月
月广告费
公事业费
维修费
保险费
登记注册费
合计
9000 月
绪
市场前景分析：
菇（pteurorus ostreatus）原名侧耳国古称天花槐莪欧美国称蚝菌日称造口蘑名北风菌糙皮侧耳白菇美味侧耳风尾菇金顶侧耳榆黄蘑栎菇分类学属担子菌纲伞菌目白蘑科侧耳属现代科研证实菇营养组成成分功效方面：（1）菌体蛋白质含量高达百分19—26克资料报导菇干蛋白质含量20左右鸡蛋26倍猪肉4倍菠菜油菜15倍蛋白质中含18种氨基酸中8种必须氨基酸838占氨基酸总量20735食菌菇味道鲜美含述许种氨基酸刺激味觉器官产生鲜味感觉单纯味精含种谷氨酸纳鲜味会口渴含氨基酸量十分丰富蘑菇菇香菇草菇四种菇含异亮氨酸亮氨酸赖氨酸均值分4456877牛肉牛奶豆中含三种氨基酸均值分41 010 329尤动植物中赖氨酸亮氨酸部分缺乏亮氨酸没国食物结构粮更觉缺乏赖氨酸促进记忆增进智力独特作婴老发育健康十分重亮氨酸适量增加促进体易合成高级蛋白重组成物质说般食菌含氨基酸牛奶瘦肉鱼类相鱼中维生素C没
（2）含脂肪384 （3）含碳水化合物总量 6561中原糖含 5473戊聚糖 196 甲基戊糖 116 海澡糖 538甘露醇 1087 （4）含纤维素 615 （5）含灰分 494（6）含十分丰富维生素B族VB2 0135微克VC93微克VD012微克（麦角固醇）（7）含钾钠钙镁锰铜锌硫等14种微量元素8）年研究表明菇含菇素（蛋白糖）酸性糖体等生理活性物质健康长寿防治肝炎病等作甚（菇制肝宁片）防治癌症定效果
（9）含侧耳（菇素）格蓝氏阳性菌阴性菌分歧杆菌等均具较强抗菌活性（10）尤年研究已知菇等食菌中普遍含刺激机体产生干扰素诱导物质种物质总称蘑菇核糖酸强烈抑制病毒增生常吃菇等菌类食品减少流感肝炎等病毒性感染疾病尤抵御现代流行非典等病毒入侵作（11）年生物学家利四膜虫作试验样出世四膜虫种专吃蛋白胨长种专吃菇浸出液长结果表明专吃菇液长存活年专吃蛋白胨长存活六月样缺氧环境试验吃蛋白胨长缺氧环境中存活月吃菇长样缺氧环中生存三月实验证明菇体具延年益寿功优动植物食品愧原宫庭佳肴名贵山珍现常食饱口福利健康长寿
增加农民收入推动农村济持续健康发展解决三农问题作出积极贡献菇加工项目城市提供类健康污染新型食源农民城里企业极利十年食菌产量年 20 速度递增百万吨发展目前 800 万吨总产量占世界食菌总产量 65 份额国国际市场需求迅速增加食菌行业业员 3000 万市场销售收入 400 亿元批农民脱贫致富时 2000 家食菌企业迅速崛起壮起国幅原辽阔食菌种植面积广分散全国省发展食菌产业尤偏远市县区发展迅猛
蘑菇产业稻草生产原料点草成金特色产业棚菇房田间工厂劳动密集型产业具食药价值绿色产业蘑菇系列产品市场需求空间极极具潜力阳产 业菇生产具广泛基础成熟稳定技术政府部门力支持努力做成农业产业化龙头企业力牵引
该项目技术市场竞争优势处理销售环节建立较完善销售网络该项目具强抗风险力该项目产品具低投入高回报高技术含量等特点通产业化建设增强项目持续发展性终作青海特色产业济发展该项目产品核心竞争力具较济社会效益产业化前景巨时国市场较强竞争力
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菇养殖场
创业计划书
企 业 名 称 ____________________________
创业者姓名 ____________________________
日 期 ____________________________
通 信 址 ____________________________
邮 政 编 码 ____________________________
电 话 ____________________________
传 真 ____________________________
电 子 邮 件 ____________________________
目 录
企业概况 1
二创业计划作者情况 2
三市场评估 2
1市场定位分析 2
2竞争手情况 2
3市场容量企业预计市场占率 2
4市场容量变化趋势 2
四市场营销计划 3
1产品 3
2价格 3
3点 3
4促销 4
五企业组织机构 4
六固定资产 6
1工具设备 6
2交通工具 7
3办公家具设备 7
4固定资产折旧概 7
七流动资金（月） 8
1原材料包装 8
2营费（包括折旧费贷款信息） 8
绪 9
市场前景分析： 9
企业概况
营范围： 菇培育养殖初步产品加工批发菌种材料批发零售成品菇
企业类型：
R生产制造 R 零售 R批发 □服务 R农业
□新型产业 □传统产业 □
二创业计划作者情况
三市场评估
1市场定位分析
分析：着生活水断提高膳食结构逐渐改变实菌类需求断增加食菌营养价值高出蔬菜餐厅菌类做火锅类美味吸引少消费者述知种产品市场需求前景错
定位：产品般消费起作般家庭道家常菜产品卖餐厅批发超市商店
2竞争手情况
①香菇类食菌制品公司 生产种罐头瓶装等成品
②菌类干货制品公司 生产种菌类干货调料品
3市场容量企业预计市场占率
棚盖养出产产品新鲜逐步占领周边店蔬菜批发市场等初级交易市场培育散市场占例份额
4市场容量变化趋势
蘑菇家说物美价廉身娇嫩原公司长期保存制作成成品干货保存销售 做机动灵活
①优势：规模机动灵活时鲜品投放市场批发菜市场超市等天采摘天销售
②劣势：刚开始技术保障环节薄弱逐渐加强
规模市场占率刚开始会太
③机会：养殖国家鼓励产业农业产业实现工业化生产效途径丰富菜篮子改善生活水起添砖添瓦作
四市场营销计划
1产品
产品服务
特征
鲜菇
光鲜香气清香口感嫩滑
半成品干姑
易保存香气沉稳
菇养殖指导
加入合作养殖户提供技术指导
菇养殖菌群材料
养殖者提供菌类材料
2价格
产品服务
成价
销售价
竞争手价格
鲜菇
23元斤
355元斤
45元
半成品干姑
23元斤
69元斤
10元
菇养殖指导
2000元年
3000元年
菇养殖菌群材料
菌棒10元
菌棒15元
菌棒20元
3点
（1）选址细节：
址
面积（方米）
租金建筑成
邯郸县代召乡村
1400米左右
家
（2）选择该址原：
环境湿度温度适宜 益菌类生长
（3）销售方式（选择项√）：
产品服务销售提供： □终消费者 R零售商 R批发商
（4）选择该销售方式原： 蘑菇易保存产量零售批发时进行
4促销
员推销
宣传单页
成预测
2000 元
广告
面报刊等
成预测
5000 元
公关系
贩等推销
成预测
0 元
营业推广
成预测
五企业组织机构
企业登记注册成：
□体工商户 □ 限责公司
R独资企业 □
□合伙企业
拟议企业名称： 菇养殖场
企业员工（请附企业组织结构图员工工作描述书）：
职务 月薪
理 5000
销售 2500
会计 3000
企业获营业执许证：
类型 预计费
企业营业执
税务登记证
开户许证
组织机构代码证
企业法律责（保险员工薪酬纳税）：
种类 预计费
养老保险
失业保险
工商保险
合伙（合作）合伙（合作）协议：
合
伙
容
条款
出资方式
8万
出资数额
期限
利润分配
亏损分摊
营分工
权限责
法
合伙
负责责
协议变更
终止
条款
六固定资产
1工具设备
根预测销售量假设达100生产力企业需购买设备：
名 称
数 量
单 价
总费（元）
粉碎机
2
680
1360
高温灭菌炉
1
3800
3800
柴油机
2
2000
4000
菌袋子
15000
005
750
加热蒸汽锅
6
350
2100
总计
12010
2交通工具
根交通营销活动需拟购置交通工具：
名称
数量
单价
总费(元)
电动三轮车
2
3500
7000
3办公家具设备
办公室需设备：
名称
数量
单价
总费（元）
办公桌
1
450
450
电脑桌
1
100
100
沙发
1
350
350
档案柜
1
180
180
椅子
2
50
50
总计
1130
4固定资产折旧概
项目
价值（元）
年折旧（元）
工具设备
交通工具
7000
4000
办公家具设备
13140
8000
店铺
厂房
土
合 计
20140
12000
七流动资金（月）
1原材料包装
名称
数量
单价
总费（元）
办公材
2000
市场推广
3000
2营费（包括折旧费贷款信息）
项目
费（元）
备注
业工资
5000 月
月工资
雇员工资
2000 月
底薪+业绩
租金
营销费
2000 月
月广告费
公事业费
维修费
保险费
登记注册费
合计
9000 月
绪
市场前景分析：
菇（pteurorus ostreatus）原名侧耳国古称天花槐莪欧美国称蚝菌日称造口蘑名北风菌糙皮侧耳白菇美味侧耳风尾菇金顶侧耳榆黄蘑栎菇分类学属担子菌纲伞菌目白蘑科侧耳属现代科研证实菇营养组成成分功效方面：（1）菌体蛋白质含量高达百分19—26克资料报导菇干蛋白质含量20左右鸡蛋26倍猪肉4倍菠菜油菜15倍蛋白质中含18种氨基酸中8种必须氨基酸838占氨基酸总量20735食菌菇味道鲜美含述许种氨基酸刺激味觉器官产生鲜味感觉单纯味精含种谷氨酸纳鲜味会口渴含氨基酸量十分丰富蘑菇菇香菇草菇四种菇含异亮氨酸亮氨酸赖氨酸均值分4456877牛肉牛奶豆中含三种氨基酸均值分41 010 329尤动植物中赖氨酸亮氨酸部分缺乏亮氨酸没国食物结构粮更觉缺乏赖氨酸促进记忆增进智力独特作婴老发育健康十分重亮氨酸适量增加促进体易合成高级蛋白重组成物质说般食菌含氨基酸牛奶瘦肉鱼类相鱼中维生素C没
（2）含脂肪384 （3）含碳水化合物总量 6561中原糖含 5473戊聚糖 196 甲基戊糖 116 海澡糖 538甘露醇 1087 （4）含纤维素 615 （5）含灰分 494（6）含十分丰富维生素B族VB2 0135微克VC93微克VD012微克（麦角固醇）（7）含钾钠钙镁锰铜锌硫等14种微量元素8）年研究表明菇含菇素（蛋白糖）酸性糖体等生理活性物质健康长寿防治肝炎病等作甚（菇制肝宁片）防治癌症定效果
（9）含侧耳（菇素）格蓝氏阳性菌阴性菌分歧杆菌等均具较强抗菌活性（10）尤年研究已知菇等食菌中普遍含刺激机体产生干扰素诱导物质种物质总称蘑菇核糖酸强烈抑制病毒增生常吃菇等菌类食品减少流感肝炎等病毒性感染疾病尤抵御现代流行非典等病毒入侵作（11）年生物学家利四膜虫作试验样出世四膜虫种专吃蛋白胨长种专吃菇浸出液长结果表明专吃菇液长存活年专吃蛋白胨长存活六月样缺氧环境试验吃蛋白胨长缺氧环境中存活月吃菇长样缺氧环中生存三月实验证明菇体具延年益寿功优动植物食品愧原宫庭佳肴名贵山珍现常食饱口福利健康长寿
增加农民收入推动农村济持续健康发展解决三农问题作出积极贡献菇加工项目城市提供类健康污染新型食源农民城里企业极利十年食菌产量年 20 速度递增百万吨发展目前 800 万吨总产量占世界食菌总产量 65 份额国国际市场需求迅速增加食菌行业业员 3000 万市场销售收入 400 亿元批农民脱贫致富时 2000 家食菌企业迅速崛起壮起国幅原辽阔食菌种植面积广分散全国省发展食菌产业尤偏远市县区发展迅猛
蘑菇产业稻草生产原料点草成金特色产业棚菇房田间工厂劳动密集型产业具食药价值绿色产业蘑菇系列产品市场需求空间极极具潜力阳产 业菇生产具广泛基础成熟稳定技术政府部门力支持努力做成农业产业化龙头企业力牵引
该项目技术市场竞争优势处理销售环节建立较完善销售网络该项目具强抗风险力该项目产品具低投入高回报高技术含量等特点通产业化建设增强项目持续发展性终作青海特色产业济发展该项目产品核心竞争力具较济社会效益产业化前景巨时国市场较强竞争力
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