非物质文化遗产营销存问题
策建议思考
深入推进农业供侧结构性改革四农业导全面加强品牌农业建设尤非遗文化挖掘方面文章通XX粉条非遗文化挖掘塑造XX粉条文化品牌促进产业扶贫文化促品牌品牌促产业产业保扶贫活动载体握条线找准品牌定位聚焦产业扶贫重点造XX粉条产业扶贫名片加快培育XX粉条品牌影响力提高省农产品综合效益市场竞争力推动农业高质量发展
非物质文化遗产仅文物样具科学价值文化价值历史价值更具转化成商品价值品牌价值属性更具民族特生存方式生活智慧思维方式文化意识等转化成产生商业价值产业力具农耕文化属性尤饮食类非物质文化遗产中华传统文化重组成部分民众知识智慧中华民族卓越发展提供创造力着代营销优势做类舌尖非遗营销仅继承发展非遗传统文化带动非遗传承贫困致富形成农业产业集聚区文化推餐桌百姓吃出品牌吃出文化吃出健康吃出时尚
文化信视角非物质文化遗产营销背景
十九提出文化信推动国家进步民族发展传承保护优秀中国传统文化升治国战略民族复兴历史新高度新形势非物质文化遗产保护传承现实意义更加深远信息传播飞速发展天助品牌营销运新媒体传播方式非遗产品化线化互动化创新非遗营销模式背景断推陈出新保护传承非物质文化遗产成社会广泛关注研究话题
营销视角非遗文化传播存诸痛点：喜爱非遗产品目标受众范围收窄喜欢传统文化算少国样非遗形式单体受众范围变集中外传播渠道传统稳定受众着年龄增长逐渐饱二目标受众难找老手艺非遗传承兢兢业业闷头苦干研究工艺匠心造佳品暇讲述品牌事解营销渠道三传统文化品牌价值易体现千年流传手艺难获年轻持续关注欣赏众感受传统文化魅力认传统文化品牌价值尤重
二XX粉条发展历史现状
XX县隶属XX省XX市处XX省东北部XX脚XX县素中国XX薯乡美誉传统粉条加工技术全县非常兴盛起源早追溯清传承已150年历史XX甘薯种植始邸姓族清光绪年间邸九儒算起已五代截中华民国成立前粉条传统工艺没变化粉条加工极少出售加工工具笨拙程复杂效率低质量稳定中华民国成立邸风山代生产工艺进行改进促进产品质量提高产粉条质量品种样远销东北三省目前XX掌握项技术中邸兴林邸兴国邸军等代表XX县粉条加工俗称漏粉工艺流程包括洗薯切碎磨浆粗箩浆分离细箩发酵水沉淀起淀粉兜晾晒等十道工序加工成粉条形状分宽粉条粗粉条细粉条3种加工时间分冻粉条风粉条两类
XX乡XX村XX家族清光绪年间宋子文算起五代第三代传宋玉楼全县名漏粉王加工粉条质量名气外饮马河六百户李甸子石门扬黄岭等村基漏粉业实际劳作中传统酸浆法进行改良加入原沉淀池中排放部分泔水（实际头合浆）搅拌发酵种方法生产淀粉仅洁白细腻漏出粉条光滑透明漂粉皮XX县农民传统粉条制作工艺项重改革XX粉条加工技术XX劳动民百年群体智慧结晶丰富中国传统饮食文化作出重贡献
三XX粉条营销中遇问题
XX粉条历史悠久早清咸丰年间民间已开始生产粉条手工作坊形式生产直延续20世纪末认定中国国家原产域产品（理标志产品）传统制作技艺列入XX省非物质文化遗产目录XX粉条外观白色稍透淡黄色透明杂质粗细均匀口感滑嫩柔软筋道浑汤稀软断条率低等优点产品远销东北三省华北区外出口韩国日加等国餐桌翡翠虾球锅仔粉丝火燃雪山凉拌银丝群虾巢肉沫粉丝煲等名菜佳肴首选原料域代表突出文化挖掘深入农业品牌响亮营销策略科学现代加工业价等种原造成非物质文化传承XX粉条优质优价重视形象设计高端市场没定制化服务时品牌宣传力度够品牌知名度美誉度低没发挥出品牌增值效益出现应引领品牌价值文化价值溢出功承载厚重历史文化非物质文化遗产精品田头卖马路边卖东西卖出价钱尴尬局面
四XX粉条品牌营销战略规划
型企业集团强势品牌相言非物质文化遗产传承品牌生产规模普遍较产业区域性特色明显生产体样品牌传播市场营销投入资金体知名度低调度资源少XX粉条作品牌营销战略规划实现文化挖掘品牌造针身特点提升身优势规避身劣势赢品牌发展获品牌济效益
（）立足非遗文化挖掘造农业品牌
XX县具3600年历史文化古城做XX粉条文化挖掘品牌造中非常必做点：策划出产品优势品牌造需产品作物质支撑粉条国北方区常见厨艺加工原料XX粉条非遗加工十道工序均手工完成成品具色白条匀味道纯正柔脆等特点二造品牌价值提炼出品牌核心价值塑造产品品牌关键品牌赋通挖掘品牌独特性形成差异化竞争非遗传承产品注册品牌质量品牌基础品牌保障消费者质量安全信心造金字招牌品牌抢占代表品類培树代表国甚世界粉丝品类旗帜三塑造名牌产品品牌已进入名牌阶段变作坊企业变品牌名牌品牌进行维护理阶段关键务四造名牌企业需品牌发展阶段赋予深远价值定位时持续保持强势品牌营销媒体推广活动
（二）制定品牌发展战略提升文化品味
年国现代农业长足发展农产品消费需求吃饱吃品质吃特色吃健康吃文化非遗产品造程中注重产品调研进行品牌文化挖掘产品特性分析消费调查研究梳理产业结构研究品牌定位建立品牌发展模型建立设计创新创意体系进行专业化设计提升质量完善整体形象提高外包装水
抢占公资源创建非遗产品品牌战略第步发现发掘抢占公资源包括产资源品类资源产品类资源企业化出产高产占品类品牌做产品类代表
二快制胜做行业领导者行业者品类领头羊作品牌领导者企业家应该肩负起责想做某行业者品牌领导者品牌导产品基础传播手段
三文化塑造提升品牌非遗农产品承载文化天义想挖掘适合品牌文化涵需中国传统文化历史典文环境进行深入调查研究样产品文化紧密结合品牌赋
四品质差异化外化新培育方式新種植方式改良品种产品深加工方面进行差异化体现外包装差异化外设计新包装盒新广告语品牌识符号品牌代言新终端形象新营销模式等
五创建领先者独特标准引领行业达定程度创建产品门槛创建独特标准外面想进拦住变相宣传产品质量竞争手模仿者赶消费者立面成先手成消费者选择商品时拥更话语权更操控权
六跨界创新没创新等着超越便成行业老危机意识利数互联网思维等改变现模式
（三）扩产品营销迈高端市场
商品全球化信息爆炸时代产品贵质量品牌重传播加强非遗农产品消费群惯水域差异研究调研国际国市场产销精准接建立稳定购销关系增强品牌竞争力造备箱济非遗农产品纳入旅游特色商品购物店营销推广拓展线城市展销窗口适应南北方消费特点域需求举办参加品牌农产品专题产销接活动二实施农业展会靓牌行动利省X中国廊坊洽会中国廊坊农产品交易会等省台组织专题宣传推广产销接展示发展成提高非遗农产品销量扩品牌影响力三实施非遗品牌走出活动建立产品出口模式构建出口网络营销模式采委托者代理方式产品走出国门实现抱团发展扫开拓国际市场门栏壁垒避免海外参展期间潜法律风险纠纷
（四）利互联网思维引入网红济
阿里京东等电商台战略合作支持非遗产品体线开设金牌店铺举办促销活动建立线渠道加营销力度造XX非遗农产品集群效应品牌产品植入网红带货链条利阿里抖音等专业台双品网购节农民丰收节双11期间集中组织网红直播县长代言扶贫助农等直播话题电商销售台引流利粉丝济帮助非遗农产品快速出货
五结语
非物质文化遗产伴着类文明源流孕育发展兴民出作入息举手投足喜怒哀乐融入千家灯火万户炊烟中饱沧桑璀璨夺目珍珠神韵万千历久弥新蕴含精神价值情感寄托思维方式审美意识等折射民族文化烙印文明特色宝贵基文化生态社会文明建设重组成部分增强文化认感持续性情感纽带更民族文化信丰厚底蕴非遗项目呵护延续容忽视保护传承责重泰山品牌非遗产品发扬光唯营销非遗产品产业振兴辉煌效带动乡村济振兴
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非物质文化遗产营销存问题
策建议思考
深入推进农业供侧结构性改革四农业导全面加强品牌农业建设尤非遗文化挖掘方面文章通XX粉条非遗文化挖掘塑造XX粉条文化品牌促进产业扶贫文化促品牌品牌促产业产业保扶贫活动载体握条线找准品牌定位聚焦产业扶贫重点造XX粉条产业扶贫名片加快培育XX粉条品牌影响力提高省农产品综合效益市场竞争力推动农业高质量发展
非物质文化遗产仅文物样具科学价值文化价值历史价值更具转化成商品价值品牌价值属性更具民族特生存方式生活智慧思维方式文化意识等转化成产生商业价值产业力具农耕文化属性尤饮食类非物质文化遗产中华传统文化重组成部分民众知识智慧中华民族卓越发展提供创造力着代营销优势做类舌尖非遗营销仅继承发展非遗传统文化带动非遗传承贫困致富形成农业产业集聚区文化推餐桌百姓吃出品牌吃出文化吃出健康吃出时尚
文化信视角非物质文化遗产营销背景
十九提出文化信推动国家进步民族发展传承保护优秀中国传统文化升治国战略民族复兴历史新高度新形势非物质文化遗产保护传承现实意义更加深远信息传播飞速发展天助品牌营销运新媒体传播方式非遗产品化线化互动化创新非遗营销模式背景断推陈出新保护传承非物质文化遗产成社会广泛关注研究话题
营销视角非遗文化传播存诸痛点：喜爱非遗产品目标受众范围收窄喜欢传统文化算少国样非遗形式单体受众范围变集中外传播渠道传统稳定受众着年龄增长逐渐饱二目标受众难找老手艺非遗传承兢兢业业闷头苦干研究工艺匠心造佳品暇讲述品牌事解营销渠道三传统文化品牌价值易体现千年流传手艺难获年轻持续关注欣赏众感受传统文化魅力认传统文化品牌价值尤重
二XX粉条发展历史现状
XX县隶属XX省XX市处XX省东北部XX脚XX县素中国XX薯乡美誉传统粉条加工技术全县非常兴盛起源早追溯清传承已150年历史XX甘薯种植始邸姓族清光绪年间邸九儒算起已五代截中华民国成立前粉条传统工艺没变化粉条加工极少出售加工工具笨拙程复杂效率低质量稳定中华民国成立邸风山代生产工艺进行改进促进产品质量提高产粉条质量品种样远销东北三省目前XX掌握项技术中邸兴林邸兴国邸军等代表XX县粉条加工俗称漏粉工艺流程包括洗薯切碎磨浆粗箩浆分离细箩发酵水沉淀起淀粉兜晾晒等十道工序加工成粉条形状分宽粉条粗粉条细粉条3种加工时间分冻粉条风粉条两类
XX乡XX村XX家族清光绪年间宋子文算起五代第三代传宋玉楼全县名漏粉王加工粉条质量名气外饮马河六百户李甸子石门扬黄岭等村基漏粉业实际劳作中传统酸浆法进行改良加入原沉淀池中排放部分泔水（实际头合浆）搅拌发酵种方法生产淀粉仅洁白细腻漏出粉条光滑透明漂粉皮XX县农民传统粉条制作工艺项重改革XX粉条加工技术XX劳动民百年群体智慧结晶丰富中国传统饮食文化作出重贡献
三XX粉条营销中遇问题
XX粉条历史悠久早清咸丰年间民间已开始生产粉条手工作坊形式生产直延续20世纪末认定中国国家原产域产品（理标志产品）传统制作技艺列入XX省非物质文化遗产目录XX粉条外观白色稍透淡黄色透明杂质粗细均匀口感滑嫩柔软筋道浑汤稀软断条率低等优点产品远销东北三省华北区外出口韩国日加等国餐桌翡翠虾球锅仔粉丝火燃雪山凉拌银丝群虾巢肉沫粉丝煲等名菜佳肴首选原料域代表突出文化挖掘深入农业品牌响亮营销策略科学现代加工业价等种原造成非物质文化传承XX粉条优质优价重视形象设计高端市场没定制化服务时品牌宣传力度够品牌知名度美誉度低没发挥出品牌增值效益出现应引领品牌价值文化价值溢出功承载厚重历史文化非物质文化遗产精品田头卖马路边卖东西卖出价钱尴尬局面
四XX粉条品牌营销战略规划
型企业集团强势品牌相言非物质文化遗产传承品牌生产规模普遍较产业区域性特色明显生产体样品牌传播市场营销投入资金体知名度低调度资源少XX粉条作品牌营销战略规划实现文化挖掘品牌造针身特点提升身优势规避身劣势赢品牌发展获品牌济效益
（）立足非遗文化挖掘造农业品牌
XX县具3600年历史文化古城做XX粉条文化挖掘品牌造中非常必做点：策划出产品优势品牌造需产品作物质支撑粉条国北方区常见厨艺加工原料XX粉条非遗加工十道工序均手工完成成品具色白条匀味道纯正柔脆等特点二造品牌价值提炼出品牌核心价值塑造产品品牌关键品牌赋通挖掘品牌独特性形成差异化竞争非遗传承产品注册品牌质量品牌基础品牌保障消费者质量安全信心造金字招牌品牌抢占代表品類培树代表国甚世界粉丝品类旗帜三塑造名牌产品品牌已进入名牌阶段变作坊企业变品牌名牌品牌进行维护理阶段关键务四造名牌企业需品牌发展阶段赋予深远价值定位时持续保持强势品牌营销媒体推广活动
（二）制定品牌发展战略提升文化品味
年国现代农业长足发展农产品消费需求吃饱吃品质吃特色吃健康吃文化非遗产品造程中注重产品调研进行品牌文化挖掘产品特性分析消费调查研究梳理产业结构研究品牌定位建立品牌发展模型建立设计创新创意体系进行专业化设计提升质量完善整体形象提高外包装水
抢占公资源创建非遗产品品牌战略第步发现发掘抢占公资源包括产资源品类资源产品类资源企业化出产高产占品类品牌做产品类代表
二快制胜做行业领导者行业者品类领头羊作品牌领导者企业家应该肩负起责想做某行业者品牌领导者品牌导产品基础传播手段
三文化塑造提升品牌非遗农产品承载文化天义想挖掘适合品牌文化涵需中国传统文化历史典文环境进行深入调查研究样产品文化紧密结合品牌赋
四品质差异化外化新培育方式新種植方式改良品种产品深加工方面进行差异化体现外包装差异化外设计新包装盒新广告语品牌识符号品牌代言新终端形象新营销模式等
五创建领先者独特标准引领行业达定程度创建产品门槛创建独特标准外面想进拦住变相宣传产品质量竞争手模仿者赶消费者立面成先手成消费者选择商品时拥更话语权更操控权
六跨界创新没创新等着超越便成行业老危机意识利数互联网思维等改变现模式
（三）扩产品营销迈高端市场
商品全球化信息爆炸时代产品贵质量品牌重传播加强非遗农产品消费群惯水域差异研究调研国际国市场产销精准接建立稳定购销关系增强品牌竞争力造备箱济非遗农产品纳入旅游特色商品购物店营销推广拓展线城市展销窗口适应南北方消费特点域需求举办参加品牌农产品专题产销接活动二实施农业展会靓牌行动利省X中国廊坊洽会中国廊坊农产品交易会等省台组织专题宣传推广产销接展示发展成提高非遗农产品销量扩品牌影响力三实施非遗品牌走出活动建立产品出口模式构建出口网络营销模式采委托者代理方式产品走出国门实现抱团发展扫开拓国际市场门栏壁垒避免海外参展期间潜法律风险纠纷
（四）利互联网思维引入网红济
阿里京东等电商台战略合作支持非遗产品体线开设金牌店铺举办促销活动建立线渠道加营销力度造XX非遗农产品集群效应品牌产品植入网红带货链条利阿里抖音等专业台双品网购节农民丰收节双11期间集中组织网红直播县长代言扶贫助农等直播话题电商销售台引流利粉丝济帮助非遗农产品快速出货
五结语
非物质文化遗产伴着类文明源流孕育发展兴民出作入息举手投足喜怒哀乐融入千家灯火万户炊烟中饱沧桑璀璨夺目珍珠神韵万千历久弥新蕴含精神价值情感寄托思维方式审美意识等折射民族文化烙印文明特色宝贵基文化生态社会文明建设重组成部分增强文化认感持续性情感纽带更民族文化信丰厚底蕴非遗项目呵护延续容忽视保护传承责重泰山品牌非遗产品发扬光唯营销非遗产品产业振兴辉煌效带动乡村济振兴
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