勤理制度
理职责
1全面贯彻国家卫生法规加强建筑工卫生理建立勤保证体系明确理责合理分工责切实勤工作落实处营造卫生良环境
2项目部安全部负责勤具体理工作负责制定理制度统规划施工现场办公区生活区负责勤工作日常检查定期检查
二办公区理
树立企业形象创造良工作生活环境保证职工身体健康特制定规定：
1办公区应做统规划合理布设确保符合消防保卫环保环卫等项求
2办公区达三通（水雨水污水通电通路通院整）
3办公室做干净整洁门窗完墙壁灰尘种办公具整齐干净四壁顶棚灯具尘土蛛网面干净痰迹烟头纸屑杂物堆积蚊蝇鼠迹办公室存放办公关物品天班前办公室进行清洁卫生门窗玻璃灯具周清洁次做光亮整洁
4办公区域划分卫生责区布局应合理文件资料宜类存放种标牌应保持完整清晰清洁
5办公区域做六：畜粪便垃圾污物砖头瓦砾纸屑果皮坑洼污水杂草丛生
6办公室卫生天扫次办公区室外卫生周少清扫次采撒水清扫减少扬灰垃圾桶天清洁次办公员应觉维护办公区域卫生吐痰乱扔废弃物
7办公区域必须统规划设置密封式垃圾箱做集中分类堆放时清运做定期清理进行喷药消毒防止蚊蝇滋生
8条件采取绿化保持环境美化整洁防止污染改善环境减少土壤裸露尘土飞扬
三生活区理
规范项目部生活区安全卫生理确保住宿环境安全舒适创造良生活作息条件提高类良事件防控力保证职工民工身心健康作规定：
1宿舍应生活区统规划合理布设办公区宿舍分开确保符合安全消防环保卫生等项求理员施工作业员提供淋浴设施洗手池保证施工员定期洗热水澡满足员水池水龙头
2宿舍区仅供项目部理员监理员施工员入住需住宿员均须项目部批准效证件办理登记手续指定室号床位住间宿舍须指定名室长负责宿舍常规理安排宿舍员轮流值日卫生做安全卫生查纠工作室员须服配合室长工作
3宿舍应安置标准床铺宿舍配置应床（铺）2米间超15通风良禁止通铺床品统床头应挂民工名牌门外钉标牌标明队伍源负责姓名
4宿舍卫生实行九统：铺面整子枕头摆放统衣帽等物品挂放统鞋子放床摆放整齐统桌柜面摆放物品统凳脸盆牙具毛巾等放置统床单褥干净室物品墙壁乱贴乱画顶棚蛛网灯具悬挂物灰尘玻璃明亮面干净痰迹废纸等脏物室通风良异味蚊蝇鼠迹
5住宿员须妥善保钱物量少放现金贵重物品做离门锁走灯灭
6宿舍严禁乱接电源线超100瓦功率（碘钨灯等）灯具取暖明严禁电炉电饭锅热快电热毯等电线张挂衣物
7宿舍严禁非法居男女混居床吸烟严禁宿舍架斗殴赌博酗酒闹事嫖娼卖淫等违法乱纪行
8节约水水时关闭水龙头意水倒宿舍楼道墙壁窗门外
9宿舍做员杂物分离房屋门窗玻璃纱窗残缺
10生活区做：吐痰乱扔赃物乱画乱挂乱堆乱放乱扔烟头纸屑果皮（核）造成白色污染次性餐具塑料等废弃物乱扔污染物品损坏花草树木
四卫生间浴室理
加强卫生间浴室卫生理改善职工生活居住环境进步提高工文明施工理水特制定规定：
1卫生间搭建必须远离食堂25m男女卫生间明显标志
2卫生间符合规定化粪池严禁粪便直接排入河道水道
3卫生间装置动洗水箱洗设施明设施保持完卫生间面应硬化门窗齐全蹲位间宜设置隔板隔板高度低09m卫生间浴室应根作业员数量设置
4卫生间浴室指定专职保洁员天设专负责扫消毒卫生间浴室门窗清洁面整洁积水垃圾臭气保持清洁
5卫生间旁应设置水龙头保证卫生间清洗便洗手
6全体员应提高觉悟觉维护卫生间浴室设施卫生职工保洁义务节约水
五食堂理
1食堂应严格遵守关法律法规规定开工前卫生行政部门申请办理卫生许证取具备三证（食堂卫生许证炊事员身体健康证卫生知识培训证）前提事工作卫生许证必须挂制作间明显处身体健康证卫生知识培训证应身携带备检查
2加施工现场理容许证流动食品摊贩送盒饭员进入施工现场旦发现工周围流动摊贩售卖食品应立属城部门举报
3食堂建设应符合列求：
（1）设置离工垃圾堆(场)坑式厕粪池等毒害场25米外势较高方符合卫生求水道
（2）设置独立厨房食物贮存间洗菜区具备禽肉蔬菜分开清洗池设置隔油池应时清理
（3）食堂顶棚墙壁面防霉防潮防水材料墙面材料顶便清洁面做硬化防滑处理制作间灶台周边贴瓷砖贴瓷砖高度15米
（4）食物贮存间粮食存放台距离墙面02米窗户排风口距面2米
（5）配备必排风设施冷藏设施消毒保洁消防防火设施配备效防蝇防鼠防尘设施符合卫生求废弃物处理设施
（6）食堂必须设置独立燃气灌存放间
4食品餐具应符合求：
（1）炊事员配备工作服帽岗必须穿戴洁净工作服工作帽保持卫生
（2）餐具洗刷消毒刮二洗三四消毒五保洁程序操作特注意保持食堂操作间外环境卫生整洁积极采取防蝇防鼠灭蝇灭鼠灭蟑措施食品储存严格做四分开（生熟分开成品半成品分开半成品食品原料分开食品杂物药品分开）易腐食品采取冷藏措施
（3）制售凉菜专专室专工具专消毒设备专冷藏设备具备凉菜制作专间条件制作提供凉菜
（4）贮存运输装卸食品容器包装等应安全害非食品容器盛装食品原料
（5）洗刷餐饮具必须专水池清洗蔬菜肉类等水池混
5食堂采购应符合列规定：
（1）原料成品实行四制度：①采购员买腐烂变质期原料②保验收员收腐烂变质原料③厨师腐烂变质原料④服务员卖腐烂变质期原料
（2）禁止食扁豆
（3）禁止销售效保质措施熟肉制品
（4）食盐项目部部门统购置防止误购亚硝酸盐
（5）食品库房存放毒害物品洁物住
（6）采购证商贩营食品
6餐员理：
（1）项目理员须项目部行政员处备案领取饭卡饭卡餐
（2）非项目理员项目部直属队员项目部理员家属食堂餐
（3）特殊情况提前吃饭饭卡食堂厨师予饭
（4）非项目理员需食堂吃饭须项目理勤理员允许非项目员项目食堂吃饭明细表签名确认
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理职责
1全面贯彻国家卫生法规加强建筑工卫生理建立勤保证体系明确理责合理分工责切实勤工作落实处营造卫生良环境
2项目部安全部负责勤具体理工作负责制定理制度统规划施工现场办公区生活区负责勤工作日常检查定期检查
二办公区理
树立企业形象创造良工作生活环境保证职工身体健康特制定规定：
1办公区应做统规划合理布设确保符合消防保卫环保环卫等项求
2办公区达三通（水雨水污水通电通路通院整）
3办公室做干净整洁门窗完墙壁灰尘种办公具整齐干净四壁顶棚灯具尘土蛛网面干净痰迹烟头纸屑杂物堆积蚊蝇鼠迹办公室存放办公关物品天班前办公室进行清洁卫生门窗玻璃灯具周清洁次做光亮整洁
4办公区域划分卫生责区布局应合理文件资料宜类存放种标牌应保持完整清晰清洁
5办公区域做六：畜粪便垃圾污物砖头瓦砾纸屑果皮坑洼污水杂草丛生
6办公室卫生天扫次办公区室外卫生周少清扫次采撒水清扫减少扬灰垃圾桶天清洁次办公员应觉维护办公区域卫生吐痰乱扔废弃物
7办公区域必须统规划设置密封式垃圾箱做集中分类堆放时清运做定期清理进行喷药消毒防止蚊蝇滋生
8条件采取绿化保持环境美化整洁防止污染改善环境减少土壤裸露尘土飞扬
三生活区理
规范项目部生活区安全卫生理确保住宿环境安全舒适创造良生活作息条件提高类良事件防控力保证职工民工身心健康作规定：
1宿舍应生活区统规划合理布设办公区宿舍分开确保符合安全消防环保卫生等项求理员施工作业员提供淋浴设施洗手池保证施工员定期洗热水澡满足员水池水龙头
2宿舍区仅供项目部理员监理员施工员入住需住宿员均须项目部批准效证件办理登记手续指定室号床位住间宿舍须指定名室长负责宿舍常规理安排宿舍员轮流值日卫生做安全卫生查纠工作室员须服配合室长工作
3宿舍应安置标准床铺宿舍配置应床（铺）2米间超15通风良禁止通铺床品统床头应挂民工名牌门外钉标牌标明队伍源负责姓名
4宿舍卫生实行九统：铺面整子枕头摆放统衣帽等物品挂放统鞋子放床摆放整齐统桌柜面摆放物品统凳脸盆牙具毛巾等放置统床单褥干净室物品墙壁乱贴乱画顶棚蛛网灯具悬挂物灰尘玻璃明亮面干净痰迹废纸等脏物室通风良异味蚊蝇鼠迹
5住宿员须妥善保钱物量少放现金贵重物品做离门锁走灯灭
6宿舍严禁乱接电源线超100瓦功率（碘钨灯等）灯具取暖明严禁电炉电饭锅热快电热毯等电线张挂衣物
7宿舍严禁非法居男女混居床吸烟严禁宿舍架斗殴赌博酗酒闹事嫖娼卖淫等违法乱纪行
8节约水水时关闭水龙头意水倒宿舍楼道墙壁窗门外
9宿舍做员杂物分离房屋门窗玻璃纱窗残缺
10生活区做：吐痰乱扔赃物乱画乱挂乱堆乱放乱扔烟头纸屑果皮（核）造成白色污染次性餐具塑料等废弃物乱扔污染物品损坏花草树木
四卫生间浴室理
加强卫生间浴室卫生理改善职工生活居住环境进步提高工文明施工理水特制定规定：
1卫生间搭建必须远离食堂25m男女卫生间明显标志
2卫生间符合规定化粪池严禁粪便直接排入河道水道
3卫生间装置动洗水箱洗设施明设施保持完卫生间面应硬化门窗齐全蹲位间宜设置隔板隔板高度低09m卫生间浴室应根作业员数量设置
4卫生间浴室指定专职保洁员天设专负责扫消毒卫生间浴室门窗清洁面整洁积水垃圾臭气保持清洁
5卫生间旁应设置水龙头保证卫生间清洗便洗手
6全体员应提高觉悟觉维护卫生间浴室设施卫生职工保洁义务节约水
五食堂理
1食堂应严格遵守关法律法规规定开工前卫生行政部门申请办理卫生许证取具备三证（食堂卫生许证炊事员身体健康证卫生知识培训证）前提事工作卫生许证必须挂制作间明显处身体健康证卫生知识培训证应身携带备检查
2加施工现场理容许证流动食品摊贩送盒饭员进入施工现场旦发现工周围流动摊贩售卖食品应立属城部门举报
3食堂建设应符合列求：
（1）设置离工垃圾堆(场)坑式厕粪池等毒害场25米外势较高方符合卫生求水道
（2）设置独立厨房食物贮存间洗菜区具备禽肉蔬菜分开清洗池设置隔油池应时清理
（3）食堂顶棚墙壁面防霉防潮防水材料墙面材料顶便清洁面做硬化防滑处理制作间灶台周边贴瓷砖贴瓷砖高度15米
（4）食物贮存间粮食存放台距离墙面02米窗户排风口距面2米
（5）配备必排风设施冷藏设施消毒保洁消防防火设施配备效防蝇防鼠防尘设施符合卫生求废弃物处理设施
（6）食堂必须设置独立燃气灌存放间
4食品餐具应符合求：
（1）炊事员配备工作服帽岗必须穿戴洁净工作服工作帽保持卫生
（2）餐具洗刷消毒刮二洗三四消毒五保洁程序操作特注意保持食堂操作间外环境卫生整洁积极采取防蝇防鼠灭蝇灭鼠灭蟑措施食品储存严格做四分开（生熟分开成品半成品分开半成品食品原料分开食品杂物药品分开）易腐食品采取冷藏措施
（3）制售凉菜专专室专工具专消毒设备专冷藏设备具备凉菜制作专间条件制作提供凉菜
（4）贮存运输装卸食品容器包装等应安全害非食品容器盛装食品原料
（5）洗刷餐饮具必须专水池清洗蔬菜肉类等水池混
5食堂采购应符合列规定：
（1）原料成品实行四制度：①采购员买腐烂变质期原料②保验收员收腐烂变质原料③厨师腐烂变质原料④服务员卖腐烂变质期原料
（2）禁止食扁豆
（3）禁止销售效保质措施熟肉制品
（4）食盐项目部部门统购置防止误购亚硝酸盐
（5）食品库房存放毒害物品洁物住
（6）采购证商贩营食品
6餐员理：
（1）项目理员须项目部行政员处备案领取饭卡饭卡餐
（2）非项目理员项目部直属队员项目部理员家属食堂餐
（3）特殊情况提前吃饭饭卡食堂厨师予饭
（4）非项目理员需食堂吃饭须项目理勤理员允许非项目员项目食堂吃饭明细表签名确认
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