饭堂纪律管理办法


饭堂纪律理方法

行政部设勤1名全面负责公司饭堂理宿舍理机电工务厂区绿化环卫总务物品采购等总务理工作

二 餐理方法：
1 饭堂日面全体职员供早中晚餐夜宵四餐
2 进餐时间：
早餐：700～750
中餐：1200～1250
晚餐：1700～1750
夜宵：2100～2200
3 原求员工规定时间餐加班出差请假等特殊情况外
4 公司员工需饭堂餐者应勤部门购置餐票餐具备
5 饭堂早中晚餐供律挂牌方法理
挂牌时间：
早餐：前天晚2200前
中餐：午930前
晚餐：午1500前
假设员工挂牌未吃饭餐2元月工资中扣
6 公司洽谈公务宾厂需餐员须受访部门少提前时通知勤部门领取购置宾餐券饭堂餐勤部门提供免洗餐具

三 饭堂工作理
1 饭堂工作员应树立全心全意员工效劳思想讲究职业道德文明效劳态度蔼动热情礼貌
2 饭堂工作员应保证员工饮食卫生日常伙食汤水时供员工律等歧视优现象供餐饮时应提前予公布通知
3 周制定次食谱早中晚餐品种式样提高烹饪技术改善员工伙食做饭热菜香味美口饭菜定量食品足量
4 周盘点次食堂仓库月旬定期公布账目接受员工监督
5 做炊事员卫生做勤洗手剪指甲勤换勤洗工作服工作时穿工作服
6 严禁便带关员进入伙房
7 饭堂工作员应积极配合保安员维持饭堂秩序插队者应坚决饭
8 保证排队饭秩序饭堂工作员饭时应逐进行次饭控制排队员单流动

四 天饭时间保安组应指派1名保安员饭堂站岗维持饭堂秩序保安员执勤时应站立端正态度严肃员工饭完毕前方餐保安员应时制止违反饭堂纪律行听劝阻者权带保安室教育报行政部予处分

五 员工饭菜质量工作员态度工作方法等意见写意见书投食堂意见箱权力勤行政部反映
六 饭堂纪律
1 全体员工应时餐特殊原需提前延餐者应部门提前通知勤部门
2 餐员律先序排队饭禁止插队禁止饭堂声喧哗
3 未准许擅进入伙房
4 禁止饭堂提供餐具宿舍餐时准乱吐乱丢准饭菜倒
5 准穿拖鞋睡衣背心短裤进饭堂餐
6 饭应剩菜剩饭倒进指定容器倒入洗碗池洗碗时应注意汤水溅身注意节约水完时关紧水龙头
7 饭堂供开水仅供员工饮禁止饮水洗脸洗脚凉等
8 员工应保护饭堂门窗桌椅切设施禁止挪作注意保持摆放整齐禁止肆意搬动
9 禁止饭堂酗酒架闹事违者情节轻重予处分
10 员工应饭堂工作员尊重饭堂工作员争吵禁止欺侮谩骂饭堂工作员

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