江西省农副产品资源分析


江西省农副产品资源分析
江西省农副产品资源区域拟优势
1资源优势
江西省丰富农业资源特垄断性特种资源南丰蜜桔彭泽鲫鄱阳湖青虾赣南脐橙优质早熟梨等国国际市场具强竞争力
2综合钱优势
江西省综合钱低廉劳动力价格低原料钱运输钱治理污染钱科技成果转化钱拟低
3然环境优势
江西省理构造相独立水陆相生态系统阻断防止外污染气温肥水足林密山高湖污染较轻鄱阳湖全国目前惟没少污染湖山脉毗邻区污染更轻
4生态优势
江西省环境污染少生态环境破坏较轻森林覆盖率高达597绝数方保持着水净田洁山美水秀良风貌加年江西省环境污染治理十分重视减少污染源十分利建设优质农产品基
5区位优势
江西毗邻东部海城市连接珠江三角洲长江三角洲闽江三角洲正确陆通道京九铁路贯穿全省农产品销售运输极方便
6特色优势
农产品结构调整中注重挖掘资源优势注重特色产品开发全省已36县54特色产业产值超粮食产值成导产品特色农产品具较强市场需求潜力合理效益
7供优势
年江西农产品供江浙沪闽粤港具相市场份额农产品高知名度东部海城市江西存度
二江西省农副产品供状况分析
江西占全国总面积25 耕提供占全国4粮食劳产粮占粮全国均居第四位年调国家商品粮10亿斤占全国110年果业开展已拥果园面积193566公顷南丰蜜桔誉桔中王〞特色种植业养殖业加工业方兴未艾掀起开展热潮针参加WTO实现中部区崛起需江西建成海区优质农产品供基疑新世纪创江西农业辉煌现实选择方面东部海兴旺区农产品消费量需求层次较高资源相短缺农产品总量缺乏外存度统计目前江浙沪闽粤5省市港澳两特区年外调进农产品总额约1200亿元年增长幅度5％江西省海农产品较供根底稳固扩海农产品市场份额仅解决农产品卖难够海市场作跳板竞争力农产品绿色食品走国际市场积极融入全球农产品体系中
1江西省2001年农副产品品种产量分析
类
品种
产量
重量〔万吨〕
头数〔万头〕
稻谷
早稻
5683

中稻季晚稻
23474

二季晚稻
6884

畜禽肉蛋
猪
14922
195019
牛
534
5961
羊
092
6578
牛奶
593

禽
3695
279719
蛋
3364

水产品
鱼类
11642

虾蟹类
367

贝类
53

水果
柑
4338

梨
428

茶
红毛茶
022

绿毛茶
106

〔江西省统计年鉴2001年〕
2江西省2005年农副产品生产供分析
根江西省农业厅目前全省农产品销量统计未五年农业开展规划农产品生产供销售做出分析
1〕米品种生产供分析预测
品种
2005年预计产量
生产基
高档优质晚稻
120万吨商品量70万吨外销量60万吨
赣中区中心
绿色米
A 级米27万吨AA级米03万吨
婺源德兴武宁修水奉新铜鼓湾里全南余崇义井冈山等
优质加工专稻
80万吨
鄱阳湖区赣中区

2〕牲畜品种生产供分析预测

2000年
产量
产量
2005年
预计产量
生产基
猪
出栏20929万头(外销800万头)
1582万吨肉
2350万头
高高安袁州丰城樟树南昌新建渝水区永修东乡吉安泰南康信丰等
牛
出栏7096万头〔外销30万头〕


61万吨肉
出栏150万头
高安渝水安福泰吉安县永新永丰信丰
羊
出栏7009万头〔外销8－10万头〕
出栏300万
万载栗修水宜丰崇义广丰
奶

554万吨
20万吨
南昌九江新余

3〕水产品品种生产供分析预测：
产品名称
2005年
预计产量
2005年
预计交易量
产品特性
生产基
黄鳝
1万吨／5亿元
6亿〔市场营销环节收入1亿〕
特色绿色垄断性产品
饶县万载县
中华鳖
1万吨／5亿元
56亿〔市场营销环节收入06亿〕
特色绿色垄断性产品
黎州县南丰县吉州区
鳗鱼
1万吨9亿元
烤鳗5亿元出口6千万美元
特色绿色垄断性产品
瑞金市铅山县袁州区石城县
荷包红鲤
9000万吨／4亿元


5亿元〔市场营销环节收入达1亿元


特色绿色垄断性产品
婺源县
兴国红鲤
6000万吨／1亿元
兴国县
玻璃红鲤
6000万吨／1亿元
万安县
彭泽鲫
5万吨／25亿元
3亿元〔市场营销环节收入达5000万元〕
特色绿色竞争性产品

河蟹
18万吨325亿元

75亿元(市场营销环节收入达05亿元出口创汇500万美元
特色绿色竞争性产品
进贤县昌县波阳县余干县南昌县新建县等
鄱阳湖青虾
6500万吨225亿元
特色绿色竞争性产品
南美白虾
7500万吨15亿元
特色绿色竞争性产品

4〕家禽特色禽类品种生产供分析预测：
江西省2000年出笼家禽28亿中鸡129亿鸭084亿鹅07亿禽蛋3734万吨肉鸽出笼420万2005年预计家禽出笼36亿中鸡19亿(蛋鸡3500万肉鸡155亿)鸭13亿〔蛋鸭2200万肉鸡108亿〕鹅4000万禽蛋50万吨肉鸽出笼580万
类
品种
产品名称
2005年
出笼量
生产基
肉鸡
黄羽肉鸡
宁三黄鸡白耳黄鸡万载康乐黄鸡
3000万
宁县万载县广丰县景德镇市县
乌鸡
泰乌鸡东乡黑鸡余干乌黑鸡
2000万
泰县东乡县余干县
麻鸡
――――――――――――――
1300万
崇仁县川县宜黄县
鹅
优质肉鹅
兴国灰鹅莲花白鹅丰城灰鹅广丰白羽鹅
2800万
兴国县南昌县广丰县丰城市莲花县会昌县奉新等
肉鸭

余麻鸭吉安红毛鸭
4760万
南昌县丰城市樟树市余县遂川县吉安市南康赣县
鸭蛋

鲜鸭蛋皮蛋味蛋


肉鸽


580万
余进贤新余昌江

5〕茶叶品种生产供分析预测：
品种
2005年产量
2005年产值
(亿元)
生产基
名优茶
05万吨
4
婺源浮梁饶修水遂川金溪犹崇义等
优质绿茶
15万吨
24
优质红茶
06万吨
1
保健茶
04万吨
(精加工茶)26

6〕水果品种生产供分析
品种
2001产量(万吨)
2005年产量(万吨)
生产基
脐橙
48
30
三线〞：新丰龙南105线宁瑞金昌厦线会昌寻乌206线果业带四区〞：新丰余脐橙区寻乌安远脐橙区宁脐橙区南康犹脐橙区
南丰蜜桔
11
20
市山洽湾菜溪桑田等
早熟梨
6
15
金溪县贵溪县高安县广丰县樟树市渝水区饶县玉山县德安县星子县永修县九江县修水县进贤县丰城市吉水县峡江县栗县浮梁县等

7〕蔬菜品种生产供分析预测：
品种
2005年预计产量
生产基
白莲
16万吨
广昌石城
百合
2万吨
万载栗安源芦溪泰等
公害蔬菜
41万吨
全省
食菌
5万吨(干制品)
黎州浮梁县信丰县

3江西省农产品食品加工企业状况
1〕2001年江西省食品工业企业〔规模〕济指标
数类
企业数
工业总产值现价
出口交货量
销售额
利润额
食品工业合计
597
12559562
249392
11495281
402424
食品加工业
374
6421436
175137
5160669
－10680
粮食加工业
202
2576289
149826
3859796
－18723
屠宰肉类蛋类加工
38
646279
11553
581199
5803
水产品加工
3
196032
133281
172741
－3282

三江西省绿色食品供状况分析
绿色〞江西特色绿光表达满目苍翠山清水秀更重丰富生态资源良生态环境江西开展绿色食品提供条件江西开展绿色食品条件谓天独厚森林覆盖率60％全国第东西南三面环山南高北低构成相独立生态体系工业污染少土壤气水源相洁净鄱阳湖全国惟污染少湖特色物种资源丰富气候适宜雨水充分农业开展具良环境优质米绿色猪肉公害蔬菜机茶叶特种水产等均具竞争优势
年国绿色食品直保持30％开展速度绿色食品消费食品消费总量达1％目前国际机农产品已形成200亿美元市场规模年贸易量直20％速度增长市场江西讲机遇挑战
江西省作全国开发绿色食品较早省份1993年省里成立开展绿色食品领导组全省40家企业开发57种绿色食品年销售收入达16亿元出口创汇1600万美元江西绿色食品数量算总量算质量较高形成批骨干企业重点产品国外市场较高知名度AA级绿色食品全国53江西占4江西省已拥中国绿色食品开展中心授权3家环境监测机构环境监控面积超100万亩省农科院设立绿色食品检测中心〔南昌〕〔类中心全国12家〕承赣皖闽浙等省绿色食品质量检测

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