1.背景
年伴着国乳品行业婴幼食品行业快速发展国婴幼配方奶粉市场发展迅速国婴幼奶粉市场持续走高国高端婴幼奶粉市场销量保持两位数增长速度取代日成仅次美国全球婴幼奶粉第二市场中国全球婴幼配方奶粉发展潜力市场
健康宝宝果全奶粉喂哺话月消化掉3600g奶粉目前市场婴奶粉价格定程度差距国外品牌国土品牌相差34倍价格种价格现状市场规模形成起定促进作
着国品牌逐步发展国品牌国婴幼奶粉市场市场份额逐步升
统计国正处口生育高峰期年新生婴增加1700万左右中国目前仅次美国全球第二婴幼奶粉消费国样庞户群国际奶粉巨头疑诱惑现代家庭独生子女家里宝贝加婴期孩子娇嫩许家长然舍品花钱婴幼奶粉市场前景
1.1现状分析
111婴幼奶粉市场总体降高端需求呈升趋势
国奶粉总体消费量略降国奶粉均月消费量0046公斤年年期降低42奶粉总消费量降国高端奶粉婴幼奶粉市场潜力国外厂商根相关调查数表明美国日中国已构成全球婴幼奶粉消费第阵营原差距中国日市场差距已非常接中国高档婴奶粉市场销量年两位数速度增长目前中国已成婴幼奶粉消费第二国
1.12 高端市场集中度低
高端婴幼配方奶粉市场直国奶粉市场短板国取婴幼配方奶粉许证企业40家市场集中度较低婴幼配方奶粉占总量三分高档婴幼配方奶粉例远三分 相济发达区国家婴幼配方奶粉市场集中度高香港市场市场居头位美赞臣奶粉占市场份额已三分强牢首位排名前三位奶粉品牌拥五分四市场份额作婴幼配方奶粉第国美国市场前三甲美赞臣雅培雀巢公司占市场份额高达 971榜首美赞臣更独揽半壁江山占份额接总体市场半(数截2006年6月)
着国婴幼配方奶粉市场快速增长相信优秀婴幼配方奶粉品牌会逐渐提高市场占率改变目前国市场集中度低现状
1.13 升级配方洋品牌优势凸显
日益增长市场引竞争持续升级婴幼配方奶粉市场竞争尤激烈高端奶粉市场更成国外品牌天进步巩固市场国际品牌利研发优势响配方升级战全新推出美赞臣 A+ 奶粉严格实验 DHAARA胆碱三种成分进行科学搭配 100 千卡奶粉中 DHA ARA 胆碱含量分17 毫克 34 毫克 24 毫克例完全达美国医学会世界卫生组织等国际权威组织推荐相关标准明显增强孩子视力提高孩子智力外利增强孩子记忆力
然国产婴幼奶粉优势市场销售渠道方面配方始终具核心竞争力元素国际品牌发展方断改造调整更接母乳说现阶段国婴幼奶粉风标然掌握国际品牌手中
1.14 市场进入良性轨道
国际知名品牌行业中发展时间较长研发实力强技术水高拥先进质量控制生产理验时保证产品品质基础注重消费者提供品牌综合价值积累良口碑拥百年品牌历史国际品牌美赞臣例年直坚持接母乳方研发走高端产品路线质量采全程安全理模式原料生产成品销售提供全程安全保障通全面启动信心 A+工程开展母婴安120活动成立妈妈乐会关注贫困母亲育教育等项目密切消费者联系拉动销售雄厚生产实力先进理验富社会责感服务举措美赞臣仅美国市场占半壁江山2003年连续年中国市场销量第国品牌欲高端市场中突围迫切便质量理服务方面进步蓄积量增强消费者信心
2.数描述
21 市场规模
211 婴幼奶粉市场容量呈两位数高速增长
国年婴幼数量直线升婴幼奶粉市场带商机婴幼奶粉市场规模断扩市场容量节节攀高2004年目前婴幼奶粉市场容量呈两位数高速增长均复合增长率30左右国正取代日成仅次美国全球第二婴配方奶粉市场中高端婴幼奶粉市场规模50亿元左右
212 国品牌研发投入足需加研发力度
拥强科研实力保证配方技术断创新满足市场需国产品牌想摆脱种价格战低水竞争民族乳业唯出路创新通品牌创新营销创新尤产品创新超越竞争手实现消费者心目中独特价值伊利掌握LGG益生菌中国独家权首家中国母乳进行专项研究奶粉企业中国消费者量身定做适奶粉
22 婴幼奶粉市场价格分析
221进口奶粉全线涨价国产奶粉价格变化
婴幼奶粉出现涨机中惠氏雅培美赞臣美滋等洋品牌婴奶粉均涨幅成左右受洋奶粉涨价刺激国产高端奶粉势涨价
洋品牌奶粉目前已全线涨价型超市惠氏第123阶段婴奶粉提价5~10等中第1阶段产品涨幅160元罐提180元罐明治罐装婴奶粉:130元涨195元雅士利金装婴奶粉:142元涨158元
桶装奶粉均涨价幅度超20美滋美赞臣惠氏明治雅培等洋品牌出现全线涨景象相桶装奶粉狠涨袋装奶粉涨幅相品牌型号400克袋装雅培3阶段奶粉提价15元左右进口品牌袋装奶粉提价幅度少桶装奶粉
众洋品牌全面涨价国产三鹿伊利贝美等品牌奶粉价格变化提价幅度10雅士利乳清蛋白金装婴配方奶粉142元罐涨158元罐涨幅超11国产品牌百元罐高端产品27元等微幅调
222 婴幼奶粉半年涨四次
造成2010年奶粉普遍幅涨价素全球性奶源紧张国外奶源出口减少等进口奶粉奶源新西兰澳利亚部分欧盟国家受新西兰持续旱欧盟减少农业补贴等影响期全球奶源供应幅减少全球奶荒导致乳制品原料价格涨国产品牌奶粉生产需乳清粉全脂奶等进口
3.数分析
31婴幼奶粉市场需求分析
311中国婴幼奶粉年需30万吨
国年约1700万婴算中80%够母乳喂养20%340万婴没母乳需奶粉喂养孩子年需272公斤奶粉样总计约需9万吨奶粉/年里计算6月孩子稍孩子呢年概需31公斤奶粉总约需11万吨加母乳够奶粉补充概需9万吨左右样年婴幼奶粉市场需30万吨排素50%市场15万吨
312婴幼奶粉需求递增年缺口达20万吨
国现年婴幼奶粉产量仅8—12万吨年市场需求约30万吨简单计算出婴幼奶粉需求递增年缺口达20万吨左右
32国婴幼奶粉市场调查
321消费者婴幼奶粉营养成分解情况
奶粉包装调配方法外奶粉成份表逐标注种成份含量目前奶粉厂商通广告杂志等营养成份作宣传达宣传产品效果 市场调查显示部份家长配方奶粉中营养成份作定程度解奶粉选购作非常充分准备然接1成户听说完全知道配方奶粉营养作通朋友介绍试等方式选购奶粉
321消费者购买婴幼奶粉包装类型
调研显示消费者购买奶粉包装规格单位400克900克居选择例分达4020根研究数果包装规格分两类中等包装(500克)包装(500克)发现选择中等包装消费者例约60选择包装消费者例40结合消费者选择奶粉包装类型进行交叉分析更加明晰消费者包装需求数表明购买袋装婴幼配方奶粉消费者选择中等包装选择例80中选择400克包装例超60购买听装婴幼配方奶粉消费者选择包装选择例超80中选择900克包装例达50
33 目标群奶粉品牌知晓途径
3.31 亲友推荐电视广告消费者品牌认知途径
奶粉宣传普通消费品样通电视广告促销网络杂志等形式进行推广消费者获知婴幼配方奶粉品牌途径亲友推荐电视广告电视媒体然产品宣传第位占总数2519%
332 医生护士推荐
结合消费者种品牌认知途径重性评价亲友推荐种口碑相传方式消费者认重某品牌起决定性作外消费者专家推荐专业讲座中推荐品牌印象会较深刻医生护士推荐婴幼妈妈班育沙龙亲子活动等
333 商场促销较认知途径
传统电视广告促销宣传外利婴幼妈妈班育沙龙亲子活动等隐性宣传方式效提高品牌知名度提升品牌形象增加品牌率企业应予重点关注传播途径
健康宝宝果全奶粉喂哺话月消化掉3600g奶粉目前市场婴奶粉价格定程度差距国外品牌国土品牌相差34倍价格
34 目标群选择奶粉目
婴配方奶粉市场竞争激烈奶粉宣传铺天盖特奶粉配方加入越越元素增强配方奶粉营养更接母乳例加入益生元组合加强胃肠道功加入叶黄素保护宝宝视力加入更胆碱DHA增强宝宝智力视力等等
父母希宝宝方面够较发展中增加全面营养提高健康状况配方奶粉目前父母希具功占总体率3038次促进脑发育提高增强身体免疫力配方奶粉占率分24842459令意外补钙种矿物质维生素配方奶粉关注相倒较少占2119分析原二:相较宝宝直接身体免疫力增强智力提高补充钙质矿物质维生素需求会退居次次目前市场补钙矿物质维生素等奶粉补品偏父母会形成种反心理
益智型奶粉受欢迎程度高次免疫型普型配方奶粉调查显示婴配方奶粉众功中家长否促进婴智力发展关注次利体格强壮功宝宝视力作增加宝宝饱感功关注群相少162%商家配方研制方面较着重智力帮助方面
3.5 消费者婴幼奶粉品牌喜爱程度
目前市面种类品牌婴配方奶粉枚胜数阶段配方奶粉般喝半年者更久果宝宝喂哺程中生长发育良般建议更换奶粉品牌家长出奶粉价格营养配方等方面考虑会宝宝尝试品牌奶粉
选品牌婴配方奶粉宝宝健康生长重调查中接9成户选三品牌更少配方奶粉实宝宝吃没出现良反应生长发育正常话般建议频繁更换奶粉品牌厂家间奶源添加配方浓度果换奶粉方式容易导致宝宝腹泻便秘敏等症状终影响宝宝生长发育
次调查中提供27婴配方奶粉品牌供选择底品牌户占数?国外品牌市场然占绝优势四品牌:美滋雅培惠氏美赞臣占总投票数半5222%中美滋突出占1811%国产品牌圣元受较户青睐占819%
36 影响消费者购买素
营养安全消费者认重素消费者选购婴幼配方奶粉时常会考虑素中配方更安全成分母乳相似营养成分齐全含DHAAA孩子喜欢吃良反应等消费者认较重重性评价分均超4分相购买方便价格便宜等素重性评价较低
消费者选择加分析纳发现消费者购买婴幼配方奶粉时考虑外营养安全两方面:营养方面希奶粉够含种必须营养成分(蛋白质钙微量元素等)添加益营养成分(DHAAA等)安全方面希够符合国际标准时没良反应
作宝宝日常食粮婴奶粉作相重婴奶粉户婴食物喜表达尚未健全奶粉坏宝宝食身体反应外没更方式解家长通商家广告宣传信正规厂家品牌解更相关营养资料等方式便宝宝选择更配方奶粉
目前市场言国外品牌销售量远远国产土品牌调查中出家长选择奶粉时候2678%会奶粉品牌素作选配方奶粉原接着营养丰富选占2119%次通亲友介绍
37 消费者购买婴幼奶粉渠道
销售形式日益元化天婴配方奶粉例外般超市外母婴专门店网店甚港澳台国外样成家长购买奶粉渠道
调查显示超市然家长购买婴奶粉渠道占6122%越开越母婴专卖店占定例达3013%年流行起网店678占率证明家网店方便快捷方式正逐渐接受
根调查结果显示品牌素然户选奶粉原国外品牌历史悠久配方完善市场占绝户支持购买婴奶粉方面半户选超两种奶粉品牌家长注重奶粉否婴智力帮助花费方面月概300500元间
4.婴幼配方奶粉存问题分析
41 婴幼配方奶粉存问题
年劣质奶粉事件时耳闻婴幼配方乳粉行业提出严峻挑战坂岐杆菌发生婴幼配方奶粉中例原料运输环节周围环境果企业没严格质量控制体系检测手段落耐热性极强致病菌会新生早产健康造成致命性危害
42 国婴幼奶粉销售中存问题
421产品线长产品质量高
国婴幼奶粉品牌身根未巩固情况急抢占薄弱市场强势品牌展开争夺欲品牌扩全国化较少顾企业限资源国许婴幼奶粉生产企业生产液态奶单品奶粉伊利蒙牛光明竞争液态奶市场时婴幼奶粉市场参国外品牌国品牌竞争分散企业资源难形成优势产品进市场占率高
外国产品牌婴奶粉绝数产品中低档次产品质化严重添加成分集中钙锌铁维生素矿物质等生产工艺问题产品中成分稳定性进口奶粉相差距产品标准化程度提高产品成分标识国产婴奶粉标注范围值进口产品标注准确值消费者普遍反映国产婴奶粉调速溶性口感较进口奶粉逊色困扰国生产厂家难题
422 产品组合深度够未塑造良品牌形象
国产品牌婴幼奶粉缺乏产品整体体系设计产品组合深度够没硬拳头产品高端产品跨国品牌产品体系设计垄断市场关键跨国品牌高端产品龙头雀巢恩惠氏金装健乐然中低档市场进行细分通品牌产品获利产品狙击产品基础产品等合理体系设计细密兼顾市场层面消费者面前树立强力整体品牌形象国产品牌婴幼奶粉处低端缺乏拉动品牌高端产品系列宣传中注重产品品牌延续性统性诉求题变难消费者面前树立起准确致品牌形象
423 销售形式传统单未实现整合营销
整合营销原传播信息统性统性带营销资源集约化营销效果化国产品牌婴幼奶粉企业销售程中忽视产品整合营销通常单销售模式渠道选择采取厂商——销──级分销—─二级分销——零售——消费者长线渠道渠道利产品迅速渗透角落中某环节出现问题窜货销商跳槽会影响整销售完成
产品推广国婴幼奶粉品牌广告促销等传统推广形式进行产品推广国外品牌种形式推广典型销售形式开辟新销售渠道——医务渠道产品差异化营销达整推广整合性
两年国奶粉市场特婴幼配方奶粉需求增长速度快长期国婴幼配方奶粉高端产品市场直国外品牌占中国乳业协会统计20世纪90年代起世界排名前20位奶业品牌已全部进入中国市场雀巢惠氏美滋雅培直洋奶粉四品牌技术垄断产品价格居高国产品牌集中中低端产品市场价格战等方式苦苦争夺市场份额
43 全球配方奶粉市场空间巨
配方奶粉尤婴幼奶粉市场空间巨:美国婴粉量第(销售额约24 亿美金)中国第二(销售额约14 亿美金)日第三(销售额约78 亿美金)
44婴幼奶粉品牌竞争状况分析
441婴幼奶粉品牌消费导市场
年着国乳业高速发展婴幼奶粉市场逐渐成企业资角逐热点关统计数显示年国高档婴幼配方奶粉市场正年两位数增长迅速发展未年取代日成仅次美国全球第二高档婴幼配方奶粉市场
(1)国产奶粉瞄准高端市场
国年约1700万名婴出生假设中20需奶粉喂养样年婴幼奶粉市场需30万吨目前国乳品企业1500家左右中数生产婴幼奶粉婴幼奶粉企业生产奶粉总量中占13然婴幼奶粉中高档奶粉例远远13巨市场潜力然吸引少国乳品企业资聚焦XX等国知名乳业品牌开始眼光瞄准高档婴幼奶粉液态奶中做风生水起伊利联合家外资企业开发出系列高档婴幼配方奶粉
(2)婴幼奶粉洋品牌唱角
业士分析前中国婴幼奶粉市场竞争格局致三足鼎立形容跨国企业国产中型型企业分占高中低端市场中跨国企业销售额高截年年末销售额美赞臣已坐中国婴幼奶粉市场头交椅
442 外资抢占国婴奶粉市场
2000年开始着美赞臣雀巢等国外品牌规模进入高端市场已逐步形成年美赞臣公司中国推出添加ARADHA系列高端婴幼配方奶预示着高端婴配方奶粉进入营养配方旋律新阶段
中高端婴奶粉市场美滋力精首外资品牌年奶粉行业运作验宰获颇丰特美滋采强医务推广强广告拉动推广模式华东点拓展全国富绕海浙江江苏等省份第品牌位动摇
45 国婴幼奶粉业拥优势
国外奶粉相国产奶粉质量差然企业婴幼奶粉质量容乐观中型企业产品合格率100%进口奶粉中含类高科技营养元素AADHAβ-萝卜素核苷酸等等国产品牌奶粉具早期市场策略运娴熟进口产品已着卖点消费者心目中形成先入品牌概念
目前奶粉强势品牌产品伊利完达山等处奶源优势产区原奶收购价格相较低成低廉国发展奶粉优势国奶粉价格便宜国外奶粉价格般桶(500g)60元300元国产奶粉价格桶30元100元前国奶粉孩子年龄分类现分类更加细致国奶粉生产商已根年龄段孩子体质需求开发出种配方奶粉仅家长提供更选择空间提高国品牌市场份额说优秀品质相合理价格令国产奶粉受越越消费者青睐
46国婴幼奶粉业存劣势
惠氏美赞臣等代表国外乳品企业世纪八十年代开始高档婴幼配方奶粉突破口北京海海发达区根逐步占领中国高端婴幼配方奶粉市场形成较强品牌优势渠道优势产品优势目前全球排名前100乳品企业已20家进入中国市场进口品牌产值已占国乳品市场三分特高端婴奶粉方面国婴幼奶粉品牌逊绝数外国品牌
47 国婴奶粉业面机会
目前中国童品市场规模约1200亿元保持年均 15增长率2010年该市场规模达1700亿元着国企业婴幼产品市场关注产品质量会幅度提高国婴幼产品信赖度会提升国产婴幼产品会质优实惠国外产品占先市场中抢回属盘作拥13亿口国目前年均奶类消费量仅88公斤仅占全球年均奶类消费量8巨市场潜力国乳业年迅速发展研发婴幼奶粉开辟高端产品市场方面国产奶粉应急起直追婴幼配方奶粉占绝市场份额61数量约40万吨
国年新增约1700万婴算中80够母乳喂养20340万婴没母乳需奶粉喂养岁新生年喝掉43公斤奶粉样年新生奶粉市场需求量达1462万吨加岁幼持续奶粉消费婴幼奶粉消费量更奶粉均单价4373元公斤单价40万吨婴幼奶粉数量计算市场总价值量174亿元占全部乳品行业收入1974
年国高档婴奶粉市场年两位数增长速度迅速发展正取代日成仅次美国全球第二高档婴奶粉市场国高档婴奶粉市场规模接50亿元医疗机构力提倡母乳喂养婴奶粉食量呈现升趋势职业母亲数量增加断奶时间提前等素特着生活水提高幼持续饮奶粉时间延长学龄前情况增加未婴幼奶粉数量例呈现刚性增长预计年增长幅度5左右
目前国乳品企业1500家左右婴幼奶粉企业生产奶粉总量中占三分目前婴幼奶粉中高档奶粉例远三分市场空间非常广阔中国计划生育政策国城市家庭处4~6成年抚养宝宝阶段孩子输起跑线成父母坚定信念引起特中高收入家庭选择婴幼配方奶时奶粉营养成分已凌驾价格婴幼配方奶粉高端市场极发展潜力
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