学校食品安全与营养健康管理规定

学校食品安全营养健康理规定
保障学生食品安全营养健康学校制定系列理规定确保学生够校园享安全营养均衡食品学校食品安全营养健康理规定具体容：
食品采购理
1学校食品采购必须符合国家相关食品安全标准采购食品必须具合格检疫证明合格证明
2学校正规食品批发市场供应商处采购食品购买源明合格证明食品
3学校建立食品采购台账妥善保存食品检疫证明合格证明等相关文件备日查验
二食品储存配送理
1学校食品储存室必须保持干净整洁通风良定期清洁消毒避免食品受潮受热受污染
2学校餐饮部门建立食品进货出货库存等台账严格先进先出原进行食品配送确保食品新鲜度安全性
3学校定期食品储存配送设施进行检查维护发现问题时处理采取相应措施
三食品加工餐饮理
1学校食品加工餐饮部门必须遵守食品卫生法规配备必防护设施严格执行卫生食品卫生操作规范
2学校食品加工餐饮部门加强业员食品安全培训提
高食品安全意识操作技
3学校食品加工餐饮部门食品进行追溯理求供应商提供食品源生产日期等信息时处理食品质量问题
四食品营养健康理
1学校餐饮部门合理安排食谱确保学生饮食营养均衡样化根学生年龄生长发育健康状况进行合理膳食安排
2学校定期学生进行饮食营养调查解学生饮食惯偏根实际情况调整饮食方案
3学校加强学生营养健康教育提倡科学饮食培养良饮食惯增强学生营养健康意识
总学校食品安全营养健康理规定保障学生身体健康重保障学校严格执行理规定确保学生校园享安全营养健康食品学生健康成长保驾护航

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