**县民政府食品安全委员会办公室
食品安全隐患排查工作汇报
市食安办：
年食品安全监工作中县进步加隐患排查力度积极开展类食品安全专项整治断加强综合协调机构建设充分发挥乡镇政府职强化源头理增强消费信心全县食品安全继续保持稳态势未发生重食品安全事群众食品安全效保障现隐患排查工作汇报：
基情况
县食品生产企业15家食品生产作坊17家食品营单位1446家畜禽养殖场390家畜禽屠宰场6家水产养殖场20家奶站2农产品批发市场6酒类商品营户1300餐饮单位356家学校食堂20家
二工作开展情况
（）领导重视落实责年县委县政府高度重视食品安全工作努力创新监机制全面加强食品安全监保证全县食品安全稳序控做量工作加强食品安全综合监力度进步加强食品安全综合协调力度县政府成立县食品安全委员会办公室办公室设县食药监局加强食品安全工作组织领导增强食品安全工作系统性提高
综合监力二次召开食品安全调度会专项整顿行动工作部署动员会全县食品安全专项整顿行动进行专题部署调度根工作开展情况时召开监部门参加专题会议食品安全整顿工作列入重议事日程三加政府财政投入提供财政保障支撑县政府积极筹措资金加食品安全领域财政投入仅食品安全费列入县政府财政预算加食品安全评价性抽验费投入安排食品安全投诉举报奖励专项资金
（二）加强隐患排查消安全隐患切实消食品安全隐患效预防食品安全事发生县组织开展食品安全春季行动护校安园夏季违患鲜肉肉制品清查山寨食品暑期食品百日会战等9次专项行动乡镇关部门切实加食品安全隐患排查力度严厉击类食品安全违法违规行时排查中发现难点问题县政府食安办统组织相关部门开展联合执法检查时消安全隐患年乡镇相关部门排查食品安全隐患80余起提出责令改正意见320余条组织开展联合执法10次停产整顿2家取缔安全隐患严重作坊 38迎接省市食品安全专项督导4次均受评特鲜肉肉制品专项督导中督导组组长***指出**餐饮服务业工作胆创新求餐饮服务单位供货商签订供货协议真正效保证食品质量安全时养殖企业诚信律意识明显增强形成
企业律政府监社会监督食品安全新格局表示**先进验做法带回省食安办全省推广
（三）发挥乡镇作提高保障水充分发挥乡镇政府食品安全监中重作县委县政府食品安全工作纳入乡镇政府年度目标考核进步细化2012年度**县食品药品安全目标理考核办法明确乡镇政府食品安全监职责务加强基层食品安全监力度制定发关加强食品药品安全监工作意见全县乡镇均成立食品安全监办公室配备食品安全监员村街聘食品安全社会监督员全县聘社会监督员300名年乡镇政府充分发挥辖区村街情况清底子明优势职责分工积极开展食品安全监工作特**镇政府日常巡查中发现**窝点1时联系县食安办食药监工商畜牧公安等部门予查处**镇政府县食安办工商综合执法等部门配合取缔**镇工业园证食品流动摊点30***镇积极配合县食安办畜牧商务等部门***村养殖户饲养程中非法添加问题进行整治查获合格肉羊26进行害化处理严厉击法养殖户违法行
（四）强化源头理做风险防控加强食品安全监
工作时发现消食品安全隐患预防食品安全事发生县统组织相关部门开展食品安全评价性抽验工作年农业部门抽检蔬菜样品120合格率98畜牧部门抽检饲料产品兽药18批次猪尿样检测瘦肉精480批次检出瘦肉精阳性3起质监部门积极开展肉制品饮水等监测工作抽取样品96合格率99工商部门食油饮料白酒花椒辣椒白菜等食品开展抽验工作抽取样品119合格率96食药监部门抽取餐饮单位熟食卤味盒饭冷菜等食品20份合格率100 快检样品1200份合格率99检验结果说明县食品安全总体状况良
（五）注重宣传教育增强群众信心县高度重视发挥群众社会监督作315消费者权益保护日食品安全宣传周等活动契机组织乡镇相关部门开展型宣传活动通发放宣传材料设置展板现场咨询领导走进电视直播间户外电子显示屏播放食品安全温馨提示乡宣传等方式力宣传食品安全法律法规**县食品药品安全举报奖励办法做家喻户晓时县设立食品安全投诉举报中心集中受理食品安全投诉举报事宜举报属实关部门立案查处时兑现奖励年县相关部门接受群众举报58起立案受理28起兑现举报奖励5起
三存问题步措施
县食品安全隐患排查工作然取定成绩存着问题食品生产营企业存散乱差现象部分食品生产营者体责意识强守法营意识够二群众保护意识够食品生产企业脏乱差甚制售假劣食品现象缺乏参监督动监督意识三广农村城乡结合部存食品安全监位食品市场秩序差现象食品安全隐患较
步工作继续加隐患排查力度结合前开展安全检查食品安全百日会战等专项行动组织乡镇相关部门认真开展食品安全隐患排查时消安全隐患二加宣传力度采取农村广播街宣传张贴标语等种形式群众力宣讲食品安全法等法律法规营造关心食品安全参食品安全监良氛围三加执法力度针热点难点问题继续组织开展食品安全专项整治行动特私屠滥宰食品非法添加等违法行决姑息涉嫌犯罪时移送公安机关立案查处四加抽验力度充分利相关部门检测设备加油米面粉蔬菜水果等重点品种抽验力度时公布抽验结果动采取应急措施做隐患早发现早处置早消工作
**县民政府食品安全委员会办公室
2012年9月20日
5
文档香网(httpswwwxiangdangnet)户传
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食品安全隐患排查工作汇报
市食安办：
年食品安全监工作中县进步加隐患排查力度积极开展类食品安全专项整治断加强综合协调机构建设充分发挥乡镇政府职强化源头理增强消费信心全县食品安全继续保持稳态势未发生重食品安全事群众食品安全效保障现隐患排查工作汇报：
基情况
县食品生产企业15家食品生产作坊17家食品营单位1446家畜禽养殖场390家畜禽屠宰场6家水产养殖场20家奶站2农产品批发市场6酒类商品营户1300餐饮单位356家学校食堂20家
二工作开展情况
（）领导重视落实责年县委县政府高度重视食品安全工作努力创新监机制全面加强食品安全监保证全县食品安全稳序控做量工作加强食品安全综合监力度进步加强食品安全综合协调力度县政府成立县食品安全委员会办公室办公室设县食药监局加强食品安全工作组织领导增强食品安全工作系统性提高
综合监力二次召开食品安全调度会专项整顿行动工作部署动员会全县食品安全专项整顿行动进行专题部署调度根工作开展情况时召开监部门参加专题会议食品安全整顿工作列入重议事日程三加政府财政投入提供财政保障支撑县政府积极筹措资金加食品安全领域财政投入仅食品安全费列入县政府财政预算加食品安全评价性抽验费投入安排食品安全投诉举报奖励专项资金
（二）加强隐患排查消安全隐患切实消食品安全隐患效预防食品安全事发生县组织开展食品安全春季行动护校安园夏季违患鲜肉肉制品清查山寨食品暑期食品百日会战等9次专项行动乡镇关部门切实加食品安全隐患排查力度严厉击类食品安全违法违规行时排查中发现难点问题县政府食安办统组织相关部门开展联合执法检查时消安全隐患年乡镇相关部门排查食品安全隐患80余起提出责令改正意见320余条组织开展联合执法10次停产整顿2家取缔安全隐患严重作坊 38迎接省市食品安全专项督导4次均受评特鲜肉肉制品专项督导中督导组组长***指出**餐饮服务业工作胆创新求餐饮服务单位供货商签订供货协议真正效保证食品质量安全时养殖企业诚信律意识明显增强形成
企业律政府监社会监督食品安全新格局表示**先进验做法带回省食安办全省推广
（三）发挥乡镇作提高保障水充分发挥乡镇政府食品安全监中重作县委县政府食品安全工作纳入乡镇政府年度目标考核进步细化2012年度**县食品药品安全目标理考核办法明确乡镇政府食品安全监职责务加强基层食品安全监力度制定发关加强食品药品安全监工作意见全县乡镇均成立食品安全监办公室配备食品安全监员村街聘食品安全社会监督员全县聘社会监督员300名年乡镇政府充分发挥辖区村街情况清底子明优势职责分工积极开展食品安全监工作特**镇政府日常巡查中发现**窝点1时联系县食安办食药监工商畜牧公安等部门予查处**镇政府县食安办工商综合执法等部门配合取缔**镇工业园证食品流动摊点30***镇积极配合县食安办畜牧商务等部门***村养殖户饲养程中非法添加问题进行整治查获合格肉羊26进行害化处理严厉击法养殖户违法行
（四）强化源头理做风险防控加强食品安全监
工作时发现消食品安全隐患预防食品安全事发生县统组织相关部门开展食品安全评价性抽验工作年农业部门抽检蔬菜样品120合格率98畜牧部门抽检饲料产品兽药18批次猪尿样检测瘦肉精480批次检出瘦肉精阳性3起质监部门积极开展肉制品饮水等监测工作抽取样品96合格率99工商部门食油饮料白酒花椒辣椒白菜等食品开展抽验工作抽取样品119合格率96食药监部门抽取餐饮单位熟食卤味盒饭冷菜等食品20份合格率100 快检样品1200份合格率99检验结果说明县食品安全总体状况良
（五）注重宣传教育增强群众信心县高度重视发挥群众社会监督作315消费者权益保护日食品安全宣传周等活动契机组织乡镇相关部门开展型宣传活动通发放宣传材料设置展板现场咨询领导走进电视直播间户外电子显示屏播放食品安全温馨提示乡宣传等方式力宣传食品安全法律法规**县食品药品安全举报奖励办法做家喻户晓时县设立食品安全投诉举报中心集中受理食品安全投诉举报事宜举报属实关部门立案查处时兑现奖励年县相关部门接受群众举报58起立案受理28起兑现举报奖励5起
三存问题步措施
县食品安全隐患排查工作然取定成绩存着问题食品生产营企业存散乱差现象部分食品生产营者体责意识强守法营意识够二群众保护意识够食品生产企业脏乱差甚制售假劣食品现象缺乏参监督动监督意识三广农村城乡结合部存食品安全监位食品市场秩序差现象食品安全隐患较
步工作继续加隐患排查力度结合前开展安全检查食品安全百日会战等专项行动组织乡镇相关部门认真开展食品安全隐患排查时消安全隐患二加宣传力度采取农村广播街宣传张贴标语等种形式群众力宣讲食品安全法等法律法规营造关心食品安全参食品安全监良氛围三加执法力度针热点难点问题继续组织开展食品安全专项整治行动特私屠滥宰食品非法添加等违法行决姑息涉嫌犯罪时移送公安机关立案查处四加抽验力度充分利相关部门检测设备加油米面粉蔬菜水果等重点品种抽验力度时公布抽验结果动采取应急措施做隐患早发现早处置早消工作
**县民政府食品安全委员会办公室
2012年9月20日
5
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