SPA营运方案

四季华庭酒店营运方案
市场定位前期营理念
   1根装修风格装饰档次配置标准服务功等定位中高端客户群体客源：社会青年中型企业老板商务士白领工薪阶层事业单位等客源逐步商务化
   2前期新开店面受市场定位理位置社会知名度等素影响短期会太散客进入消费力配置稍欠饱期间储备培训续员工作重点放营销组织相关短期活动利互联网网加入团购项目力发展会员加强品牌建设做外部宣传期店面战略发展奠定基础时部门配合力资源部完善培训资料培训领班客服技师服员
二 产品设计流程时间分配价格定位
     现市场足浴spa棋牌营项目容异项目套餐设计新意顾客满意降低成
       例：
        1a头部摩12（分钟）
          b双臂    6
           c洗脚擦脚倒水3
          d三足里火疗5
           e双脚45
           f洗手2
           g腹部8
           h腿前侧5
          i背部15
           j退侧5
           k颈肩9
           l精油开背15
        注项目足疗全身摩侧重足底反射区腰背部颈肩精油开背火疗
           a双臂8
b洗脚擦脚倒水3
c双脚45
d洗手2
e背部10
f退侧6
g颈肩6
         注：项目足疗局部摩针足底反射区四肢放松摩
        2棋牌：a买断（7—10h）200—300元b计时（60—100h）c套餐(局部摩4位+棋牌买断次)500600元
        3spa
           1五行络刷10
2背部摩20
3颈部油压20
注：该项目spa 基础肩颈理疗摩
1      腰背部精油指压摩热敷疏通调理40
2      肢侧精油指压摩12
3      肢精油指压摩10
4      胸部精油指压摩热石暖胃13
5      肢前侧精油指压摩10
6      洗手头部摩13
7      结束服务2
          注：该项目芳香spa指压摩完美结合力道柔舒缓专业瑜伽理疗配热石等特色调理疏通身体部位循环阻滞衡中枢肌肤释放减压
          面护：
 
核算项目成物耗产品质量佳消费者满意认
 
  
名称
铁观音
红牛
简餐
足疗项目
spa
酒类
果盘
成价
 
 
 
 
 
 
 
出售价
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
四 服务定位
 
 
五 员配置班次安排
    1理3（营运1 足疗1spa1）
    24
    3领班9
4服务员10
5吧员9
6客服代表7
7收银员4
班制ａ（０８：００――１７：００）ｂ（１５：００――０：００）　　　　　　　　　　ｃ（１７：００――０２：００）ｄ（２３：００――０８：００）
16时制（早8点晚0点）ａｂ班12+1527
24时制acd班12+18+232
六 试营业期工作重点
    1项目价格否绝数顾客接受
    2市场定位否准确调整营销思路
3项设备运行稳定性
4项制度流程执行力度否逐渐形成体系增补项目
5检查卫生质量否合格没执行日清周清计划
6安保否严谨
7项例会制度确保日常营运序进行
8加市场宣传力度采取样营方案力发展会员
9收银财务审核统标准财务报表清晰数详细
10部门沟通否连贯顾客抱怨否时回应时进
11员工意见否时办时回应
七 正常营业期工作重点
1协调部门间协作关系确保信息畅通
2控制成节降耗
3营销务实建立庞客户网客户资源商务化
4执行力监力
 
 
 
 
                                                          张永飞
                                                              3013923

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