餐饮服务环节食品安全专项整治工作方案

关印发餐饮服务环节食品安全专项整治工作方案通知
食品药品监督理：
省局关进步加强全省单位食堂食品安全监工作通知**市食品药品稽查支队关印发<餐饮服务环节食品安全专项整治工作方案>通知求结合区实际制定餐饮服务环节食品安全专项整治工作方案现印发请认真组织落实
                         **食品药品监督理局
                               2015年3月14日
 
 
餐饮服务环节食品安全专项整治工作方案
   工作目标
食品药品监督理广民群众饮食安全高度负责态度切实加强餐饮服务环节食品安全监保障全区消费者饮食安全维护社会稳定促进济发展
二   工作重点
 
 
食品药品监督理集体食堂型餐饮单位火锅营单位重点区域重点检查餐饮服务单位食品采购贮存加工情况
三时间安排
3月 15 日3 月 30 日
四工作求
（）高度重视认真组织
食品药品监督理强化组织领导迅速开展餐饮服务环节整治工作坚决查处种违法行进步规范餐饮服务环节餐饮消费安全秩序明确工作目标工作重点工作求落实餐饮服务单位体责认真履行职责密切协调配合确保食品安全
（二）强化监科学抽检
食品药品监督理认真开展监督检查加餐饮服务环节尤集体食堂进行全面监督检查积极配合市稽查支队组织食品原料质量安全火锅底料抽检工作强化重点食品罂粟碱 啡丁蒂巴二氧化硫铝甲醛次硫酸氢钠（吊白块）黄曲霉素B1酸价氧化值铅总砷糖精钠甜蜜素等重点指标监督抽检
 
 
（三）认真履职严处违法
违反食品安全法行落实索证索票进货查验制度符合卫生行政部门药食两原料名单新资源食品目录求违法添加非食物质采购销售源明超保质期限者采购销售假伪劣食品严格食品安全法国务院关加强食品等产品安全监督理特规定餐饮服务食品安全监督理办法等规定限实施处罚社会公布查处情况涉嫌犯罪应时移送公安机关严禁罚代刑
（四）认真总结时报
食品药品监督理认真梳理总结次餐饮服务环节专项整治工作情况针问题提出解决完善办法措施3月30日前报餐饮服务环节酒类食品安全专项整治工作数汇总表
附件：餐饮服务环节酒类食品安全专项整治工作数汇总表
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
附件
餐饮服务环节酒类食品安全专项整治工作数汇总表
 
 
单位名称：                       签发：
项目
数量
出动执法员（次）
 
出动执法车辆（车次）
 
检查餐饮服务单位（户次）
 
存违法行餐饮服务单位（户次）
 
警告（户）
 
没收违法（元）
 
没收违法生产营食品原料（公斤）
 
没收违法生产营工具设备（件）
 
罚款（户）
 
罚款数额（元）
 
停止生产营（户）
 
吊销餐饮服务许（户）
 

 
填报：
联系电话：
填报日期：
 
 


文香网httpwwwxiangdangnet
 
 

《香当网》用户分享的内容，不代表《香当网》观点或立场，请自行判断内容的真实性和可靠性！
该内容是文档的文本内容，更好的格式请下载文档