饮料营销策划
班级 市场营销(2)班
姓名 ***
学号 11021200085
目录
背景资料 3
二 容
三 环境分析 3
（）宏观环境分析 3
1政治环境分析 3
2济环境分析 3
3社会文化环境分析 4
4技术环境分析 4
（二）竞争环境分析 4
(三) SWOT分析 5
1优势： 5
2劣势： 5
3机会： 5
4威胁： 5
四 营销战略 6
（）市场细分 6
（二）目标市场选择 6
（三）市场定位 6
五 营销策略 7
（）产品策略 7
1 产品组合 7
2 产品线决策 7
3 产品包装 7
（二）促销策略7
(三)渠道策略 8
六 实施计划 8
七 费预算 8
八 控制应变措施 8
九 结束语 9
背景资料
着生活水提高消费品位呈元化趋势美味营养果汁饮料越越受消费者青睐AC尼尔森统计数纯净水果汁茶饮料代表非碳酸饮料绿色环保性国际市场增长幅度十分惊传统碳酸饮料相应渐受冷落全球范围碳酸饮料占率断降健康指标茶饮料果汁饮料越越受喜爱根市场调查结果显示：果汁饮料成受欢迎饮料品种选择率超35果汁饮料市场增长速度超纯净水碳酸饮料茶饮料三传统饮料统计目前整中国市场约350种品牌果汁饮料产
品调查表明果汁行业前景十分丽源果汁饮料公司绿色天然健康营养低热量低脂肪低糖解渴特性果汁饮料更占领饮料市场公司方面分析策划出发展营销方案
二容
通果汁饮料市场分析产品分析针产品特性制定具体营销方案丽源果汁饮料日销售策划活动销售活动提供参考激发消费需求树立企业形象努力开发占市场份额销量短时间达化公司制定营销方案提供定
三环境分析
（）宏观环境分析：
1政治环境分析
企业应国家政治环境够健康稳定发展食品工业实现国家三农政策息息相关产业饮料行业列重点发展行业未更加辉煌灿烂国食品工业十五发展纲指出重点发展饮料制造业
2济环境分析
2010年着农产品价格升居民消费价格总水持续涨广投资者说原料成增加定程度影响食品饮料行业发展世界济体化情形食品饮料行业成压力会越越成升商品加价难免消费者言商品价格涨必然少影响消费量影响饮料销量饮料业言利济环境
3社会文化环境分析
十年中国社会文化环境发生翻天覆变化生活方式发生变化更加注重然健康生活方式饮料市场断细分饮料企业推陈出新果蔬饮料茶饮料贴消费者生活理念满足消费者口味消费者追求更健康更天然更喝饮品饮料行业发展空间
4技术环境分析
着济发展国技术水前未提高饮料产品生产包装技术断升级PET**菌冷灌装包装HDPE（中间阻隔层）奶类包装**菌纸盒包装饮料行业广泛应方便绿色包装仅保证饮料存放安全质量问题质化饮料产品带差异化带动饮料业发展
年食品饮料行业新技术层出穷例包装设备新技术茶粉茶浓缩液低聚糖浓缩乳清蛋白等添加剂水处理设备技术包装灌装设备异型包装等
（二）竞争环境分析：
市场明朗化直接导致竞争激烈化目前全国果汁饮料厂商达4000余家果汁饮料竞争日趋激烈市场存三股竞争力量：支台湾背景企业统康师傅包装创新口味取胜支包括汇源娃哈哈等国知名企业支更跨国公司口乐百事乐等目前市场集中娃哈哈汇源农夫果园统鲜橙美汁源果粒橙美汁源露露等众线饮料品牌品牌纷增新品时品牌品类产品侧重总体说果汁类饮品新品市场称独占鳌头品牌激烈竞争外品牌难进入果汁饮料市场时果汁饮料价格日益透明化厂家销商利润断变薄寻找新利润增长点成企业务急丽源果汁想竞争激烈果汁市场取领先位适合市场需差异化营关键
（三）SWOT分析
1优势分析
（1）丽源果汁公司属中型企业完善消费者行研究体系营销理验
（2）产品质量口感保证时够消费者新鲜感种新果汁饮料进入市场做宣传包装令消费者耳目新作种新产品优势
2劣势分析
（1）市场果汁行业竞争激烈
（2）消费者口味变化明显加快增加丽源果汁企业新产品开发风险系数
（3）生产成增长特原材料增长高
（4）知名度够高时**法取传统消费者信
3机会分析
（1）中国果汁市场发展潜力巨消费群体众
（2）消费者口味样性奇心理新产品开发提供市场空间
（3）丽源果汁根品牌市场占情况竞争企业少进入尚未形成领导品牌区进行市场参透重点攻击
（4）新产品具区果汁产品特点说许创新元素作目前知名度缺乏进入市场利器
4威胁分析
（1）市场竞争者越越已老牌企业统汇源口乐等胜衰新进入企业越越例：屈臣氏品牌果汁先生许中品牌
（2）品牌开始价格战
（3）市场淡旺季明显冬季市场销售严重降
四营销战略
（）市场细分：
根市场调查饮料市场环境分析目前饮料市场市场细分饮料性质功细分分：碳水饮料果汁饮料茶饮料功型饮料观四类饮料着众生活水断提高消费品位元化味美口营养丰富果汁饮料越越受消费者青睐果汁类饮品系绿色天然原料品种口味样化居家旅行酒宴着市场适应面较宽然专家分析中国居民新型饮料消费量低果汁饮料均年消费量1公斤世界均消费量已达7公斤表明果汁饮料较发展空间
目前果汁饮料市场顾客偏年轻化根传统口特征市场细分确定三细分市场作丽源果汁饮料目标市场：
细分市场1：5—20岁学生族济赖父母喜欢口味时髦包装认流行价值喜做出选择判断
细分市场2：20—40岁班族办公室员工白领济独立注重口味品质品味具强烈价值趋社会位健康意识
两细分市场前消费群体企业带利润消费群体饮料企业开展目标消费群体营销提供机会
（二）目标市场选择：
5——40岁消费群体阶段消费者占果蔬饮料市场半壁江山说产品重消费群
产品直年轻作市场说具定先天优势
（三）市场定位：
目标市场5——40岁年龄阶段消费者价格制定会较具亲力针中低端消费者产品推出满足消费者健康饮料需求拥样需求群属年轻运动活力健康追求**止境心中仅仅运动够带健康健康型饮料带健康市场定位样群
五营销策略
（）产品策略
饮料市场作相成熟市场市场竞争十分激烈产品质性十分高新品牌入市场必须加产品差异度满足顾客差异化需求针消费者需求特征饮料市场成熟期特征丽源果汁产品产品质量包装进行改良丽源果汁饮料定位10岁—40岁消费群体作营养饮料产品保证优质口感时保持健康外丽源果汁饮料产品线分中档产品低档产品
1增加产品线基础做计划保证货源供应加快新产品市节奏适提高产品市价格造优良品牌形象
2．产品线决策：中端消费次分低端消费者
低档：实施适量生产满足市场需求
中档：实施量生产
3．产品包装
①先推出传统杯子消费者接受产品企业进入正轨进行出新推出具时尚元素特殊造型包装吸引消费者满足消费者奇心理
②包装材料改进先推出传统塑料杯子目卖出饮料企业进入正轨推出新式杯子绿色环保材料保护环境健
③信息明确次产品功表达清晰——健康时尚果汁饮料
④容量设计：先采包装100—150ml进行试买效果企业进入正轨改正常包装450—
500ml进行销售企业正式走进消费者心理进行出新推出具时尚元素特殊造型包装吸引消费者满足消费者奇心理（二） 促销策略
1．员促销广场者群聚集处
2．广告宣传
利媒体广告方式引导消费者购买：电视网络户外广告交通广告等
3．超级市场
4．杂货店
（三）渠道策略
公司销售渠道分分销渠道
分销渠道产品干销商达终端客户缺点成高周转次数速度慢企业获取市场信息较难优点仓储运输费销售员费理费较低网络密集覆盖面广专业性相较强
丽源果汁产品导入期间采取较实力销商合作集中国市场充分利销商资金网络客情力资源文化生活俗等素熟悉解迅速取较高市场占率提升产品销量达厂商赢
1连锁营模式：代理商区省市建立二级销商二级销商负责该区消费者实现销售
2根顾客特性等素确定分销合作伙伴建立顾客忠诚度实现消费者代理商批发商零售商企业长期合作
六实施计划
时间：2013年6月暑期冰爽酷夏作题销售点进行促销
七费预算
宣传推广费 10000 元
促销活动费 5000 元
公关费 3000元
费 2000 元
总计 20000 元
八控制应变措施
1首先活动前预测种发生突发情况求区销售员活动员进行培训
2公司保证整策划案活动费
3公司保证正常生产物流供应稳定
4活动开展中求区高层时应危机做危机公关准备
5做市场反馈信息收集策划方案贯彻必须时根市场反馈信息时方案进行调整
九结束语
动态深度市场细分市场竞争中期企业取成功必然选择样锁定目标市场群体集中限资源运差异化深度沟通策略辅种手段赢芳心断培养忠诚度达限度阻隔竞争手目年国际饮料业购活动频繁国果汁饮料品牌竞争格局品牌竞争时代
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饮料营销策划
班级 市场营销(2)班
姓名 ***
学号 11021200085
目录
背景资料 3
二 容
三 环境分析 3
（）宏观环境分析 3
1政治环境分析 3
2济环境分析 3
3社会文化环境分析 4
4技术环境分析 4
（二）竞争环境分析 4
(三) SWOT分析 5
1优势： 5
2劣势： 5
3机会： 5
4威胁： 5
四 营销战略 6
（）市场细分 6
（二）目标市场选择 6
（三）市场定位 6
五 营销策略 7
（）产品策略 7
1 产品组合 7
2 产品线决策 7
3 产品包装 7
（二）促销策略7
(三)渠道策略 8
六 实施计划 8
七 费预算 8
八 控制应变措施 8
九 结束语 9
背景资料
着生活水提高消费品位呈元化趋势美味营养果汁饮料越越受消费者青睐AC尼尔森统计数纯净水果汁茶饮料代表非碳酸饮料绿色环保性国际市场增长幅度十分惊传统碳酸饮料相应渐受冷落全球范围碳酸饮料占率断降健康指标茶饮料果汁饮料越越受喜爱根市场调查结果显示：果汁饮料成受欢迎饮料品种选择率超35果汁饮料市场增长速度超纯净水碳酸饮料茶饮料三传统饮料统计目前整中国市场约350种品牌果汁饮料产
品调查表明果汁行业前景十分丽源果汁饮料公司绿色天然健康营养低热量低脂肪低糖解渴特性果汁饮料更占领饮料市场公司方面分析策划出发展营销方案
二容
通果汁饮料市场分析产品分析针产品特性制定具体营销方案丽源果汁饮料日销售策划活动销售活动提供参考激发消费需求树立企业形象努力开发占市场份额销量短时间达化公司制定营销方案提供定
三环境分析
（）宏观环境分析：
1政治环境分析
企业应国家政治环境够健康稳定发展食品工业实现国家三农政策息息相关产业饮料行业列重点发展行业未更加辉煌灿烂国食品工业十五发展纲指出重点发展饮料制造业
2济环境分析
2010年着农产品价格升居民消费价格总水持续涨广投资者说原料成增加定程度影响食品饮料行业发展世界济体化情形食品饮料行业成压力会越越成升商品加价难免消费者言商品价格涨必然少影响消费量影响饮料销量饮料业言利济环境
3社会文化环境分析
十年中国社会文化环境发生翻天覆变化生活方式发生变化更加注重然健康生活方式饮料市场断细分饮料企业推陈出新果蔬饮料茶饮料贴消费者生活理念满足消费者口味消费者追求更健康更天然更喝饮品饮料行业发展空间
4技术环境分析
着济发展国技术水前未提高饮料产品生产包装技术断升级PET**菌冷灌装包装HDPE（中间阻隔层）奶类包装**菌纸盒包装饮料行业广泛应方便绿色包装仅保证饮料存放安全质量问题质化饮料产品带差异化带动饮料业发展
年食品饮料行业新技术层出穷例包装设备新技术茶粉茶浓缩液低聚糖浓缩乳清蛋白等添加剂水处理设备技术包装灌装设备异型包装等
（二）竞争环境分析：
市场明朗化直接导致竞争激烈化目前全国果汁饮料厂商达4000余家果汁饮料竞争日趋激烈市场存三股竞争力量：支台湾背景企业统康师傅包装创新口味取胜支包括汇源娃哈哈等国知名企业支更跨国公司口乐百事乐等目前市场集中娃哈哈汇源农夫果园统鲜橙美汁源果粒橙美汁源露露等众线饮料品牌品牌纷增新品时品牌品类产品侧重总体说果汁类饮品新品市场称独占鳌头品牌激烈竞争外品牌难进入果汁饮料市场时果汁饮料价格日益透明化厂家销商利润断变薄寻找新利润增长点成企业务急丽源果汁想竞争激烈果汁市场取领先位适合市场需差异化营关键
（三）SWOT分析
1优势分析
（1）丽源果汁公司属中型企业完善消费者行研究体系营销理验
（2）产品质量口感保证时够消费者新鲜感种新果汁饮料进入市场做宣传包装令消费者耳目新作种新产品优势
2劣势分析
（1）市场果汁行业竞争激烈
（2）消费者口味变化明显加快增加丽源果汁企业新产品开发风险系数
（3）生产成增长特原材料增长高
（4）知名度够高时**法取传统消费者信
3机会分析
（1）中国果汁市场发展潜力巨消费群体众
（2）消费者口味样性奇心理新产品开发提供市场空间
（3）丽源果汁根品牌市场占情况竞争企业少进入尚未形成领导品牌区进行市场参透重点攻击
（4）新产品具区果汁产品特点说许创新元素作目前知名度缺乏进入市场利器
4威胁分析
（1）市场竞争者越越已老牌企业统汇源口乐等胜衰新进入企业越越例：屈臣氏品牌果汁先生许中品牌
（2）品牌开始价格战
（3）市场淡旺季明显冬季市场销售严重降
四营销战略
（）市场细分：
根市场调查饮料市场环境分析目前饮料市场市场细分饮料性质功细分分：碳水饮料果汁饮料茶饮料功型饮料观四类饮料着众生活水断提高消费品位元化味美口营养丰富果汁饮料越越受消费者青睐果汁类饮品系绿色天然原料品种口味样化居家旅行酒宴着市场适应面较宽然专家分析中国居民新型饮料消费量低果汁饮料均年消费量1公斤世界均消费量已达7公斤表明果汁饮料较发展空间
目前果汁饮料市场顾客偏年轻化根传统口特征市场细分确定三细分市场作丽源果汁饮料目标市场：
细分市场1：5—20岁学生族济赖父母喜欢口味时髦包装认流行价值喜做出选择判断
细分市场2：20—40岁班族办公室员工白领济独立注重口味品质品味具强烈价值趋社会位健康意识
两细分市场前消费群体企业带利润消费群体饮料企业开展目标消费群体营销提供机会
（二）目标市场选择：
5——40岁消费群体阶段消费者占果蔬饮料市场半壁江山说产品重消费群
产品直年轻作市场说具定先天优势
（三）市场定位：
目标市场5——40岁年龄阶段消费者价格制定会较具亲力针中低端消费者产品推出满足消费者健康饮料需求拥样需求群属年轻运动活力健康追求**止境心中仅仅运动够带健康健康型饮料带健康市场定位样群
五营销策略
（）产品策略
饮料市场作相成熟市场市场竞争十分激烈产品质性十分高新品牌入市场必须加产品差异度满足顾客差异化需求针消费者需求特征饮料市场成熟期特征丽源果汁产品产品质量包装进行改良丽源果汁饮料定位10岁—40岁消费群体作营养饮料产品保证优质口感时保持健康外丽源果汁饮料产品线分中档产品低档产品
1增加产品线基础做计划保证货源供应加快新产品市节奏适提高产品市价格造优良品牌形象
2．产品线决策：中端消费次分低端消费者
低档：实施适量生产满足市场需求
中档：实施量生产
3．产品包装
①先推出传统杯子消费者接受产品企业进入正轨进行出新推出具时尚元素特殊造型包装吸引消费者满足消费者奇心理
②包装材料改进先推出传统塑料杯子目卖出饮料企业进入正轨推出新式杯子绿色环保材料保护环境健
③信息明确次产品功表达清晰——健康时尚果汁饮料
④容量设计：先采包装100—150ml进行试买效果企业进入正轨改正常包装450—
500ml进行销售企业正式走进消费者心理进行出新推出具时尚元素特殊造型包装吸引消费者满足消费者奇心理（二） 促销策略
1．员促销广场者群聚集处
2．广告宣传
利媒体广告方式引导消费者购买：电视网络户外广告交通广告等
3．超级市场
4．杂货店
（三）渠道策略
公司销售渠道分分销渠道
分销渠道产品干销商达终端客户缺点成高周转次数速度慢企业获取市场信息较难优点仓储运输费销售员费理费较低网络密集覆盖面广专业性相较强
丽源果汁产品导入期间采取较实力销商合作集中国市场充分利销商资金网络客情力资源文化生活俗等素熟悉解迅速取较高市场占率提升产品销量达厂商赢
1连锁营模式：代理商区省市建立二级销商二级销商负责该区消费者实现销售
2根顾客特性等素确定分销合作伙伴建立顾客忠诚度实现消费者代理商批发商零售商企业长期合作
六实施计划
时间：2013年6月暑期冰爽酷夏作题销售点进行促销
七费预算
宣传推广费 10000 元
促销活动费 5000 元
公关费 3000元
费 2000 元
总计 20000 元
八控制应变措施
1首先活动前预测种发生突发情况求区销售员活动员进行培训
2公司保证整策划案活动费
3公司保证正常生产物流供应稳定
4活动开展中求区高层时应危机做危机公关准备
5做市场反馈信息收集策划方案贯彻必须时根市场反馈信息时方案进行调整
九结束语
动态深度市场细分市场竞争中期企业取成功必然选择样锁定目标市场群体集中限资源运差异化深度沟通策略辅种手段赢芳心断培养忠诚度达限度阻隔竞争手目年国际饮料业购活动频繁国果汁饮料品牌竞争格局品牌竞争时代
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