食品安全工作总结

**县工商行政理局
食品安全**工作总结
 
20**年食品长效机制年年局市工商局县政府正确领导继续加强组织领导强化责创新监手段狠抓工作务落实充分发挥身职作较完成流通环节食品安全监项工作取明显成效截止目前通类专项**执法检查局出动执法员3037次检查食品营户6504户次查处食品案件16件处罚金额395万元没收期奶粉28公斤期变质饮料32公斤期变质童食品18公斤期变质食品93公斤
突出重点强化监元旦春节国庆中秋等节日期间切实维护流通环节食品市场秩序确保广群众快乐祥安全稳定节日**县工商局全县范围市食品进行全面检查民群众节日生活密切相关食品重点品种包括乳制品肉肉制品水产品蔬菜麦粉散装食品油童食品酒类糖果糕点食品等消费量食品进行质量快速检测加抽检密度型商场超市食品批发市场集贸市场年货市场等节日商品销售场重点区域严格市场准入落实亮营食品质量检进销货台帐合格食品退市等制度严格落实进货查验制度采取货架食品电子台帐纸制台帐进货发票相互发现问题时纠正
二开展乳品含乳食品专项清查清查行动
7月**日晚收市局关进步加强乳品含乳食品监督理工作紧急通知明电局组高度重视召开紧急会议成立领导组研究制定**县工商行政理局问题乳品含乳食品集中清查专项行动工作方案组织全体干部职工放弃休息日投入辖区流通环节乳品含乳食
品进行全面清查工作中时间生命市场战场次行动继2008年三鹿问题乳粉清查工作次严峻考验局全体干部职工全力赴加宣传监力度强化督导完善措施查2008年问题乳粉前两次清查工作涉营单位倒查时问题乳粉源数量流二查辖区乳品含乳食品营企业体工商户单位体资格三查食品营者仓储场专营仓储单位摸清底数建立目录明确监责员四查乳制品营者落实第责责国庆节食品市场专项执法检查中重点检查乳制品市场时检查类节日食品确保食品市场安全出问题
三**县工商局断全县范围开展击违法添加非食物质滥食品添加剂专项**行动通全面**严格规范流通环节食品添加剂销售体资格严格规范食品添加剂销售行营者律意识进步增强违法添加非食物质滥食品添加剂问题效遏制
四加沟油专项**力度
全面清理营体资格建立执法联动机制进步加强食油市场日常监加市场巡查工作力度监督检查辖区食油营者建立执行食品安全保障制度情况确保销售食油源头渠道正规销合法营
五发挥监职认真完成抽检快速检测务
分局抽调全部力量辖区域乳品销商进行快速检测责首先代理批发商次进行检查检查进（销）货台帐索证索票派出执法员驻场督导防患未然次营户签订保证销售问题奶粉责书655份求做县漏乡乡漏村村漏店店漏项时间求时完成快速检测务登记册检测未发现问题奶粉局根市局求月定量抽检类食品
六开展食品安全清查专项**
进步堵塞流通领域食品安全监漏洞排流通领域食品安全隐患保障民群众身体健康生命安全局排流通领域食品安全隐患完善监机制重点坚持集中清查长效监重快速严教育疏导相结合原20**年9月28日11月**日全县开展流通领域食品安全清查行动清查食品营体资格公示容二坚决取缔流通环节证营食品行三规范食品营行四检查食品营者落实四项制度五加强商场超市形市场现场制售行商场超市形市场外糕点店面包房炒货店烤肉店等现场制售场清理监六实施网格化监督理七建立三级督导机制
工作中进步完善项食品安全监工作制度加食品违法行监督处罚力度加强工作研究创新工作方式更维护食品市场节日消费安全
 

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