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我国五星级大酒店标准简介及上海地区五星级大酒店建安成本分析

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贡献于2009-12-07

字数:3536

国五星级酒店标准简介海区五星级酒店建安成分析
国五星级酒店标准简介
    国涉外旅游酒店划分五档次星级二星级三星级四星级五星级星级越高表示酒店档次越高酒店星级划分酒店建筑装饰设施设备理服务水具体评定办法国家旅游局颁发设施设备评定标准设施设备维修保养评定标准清洁卫生评定标准宾客意见评定标准等执行五星级旅游涉外酒店应具备基条件概述:
   ()酒店总体基求
     1 酒店功划分合理设施方便安全
     2 酒店室外装修高档建筑装修选豪华材料
     3 酒店部公信息图形符号符合 LBAT001 标准
     4 中央空调系统
     5 背景音响系统
     6 五星级酒店相适应计算机理系统
   (二)酒店接厅基求
     1 接厅宽敞装修豪华光线充足
     2 酒店规模五星级相适应总服务台总服务台中英文标志分区段设置接问讯结帐 24 时工作员岗
     3 提供留言服务次性总帐单结帐服务信卡服务 18 时提供外币兑换服务
     4 总服务台提供酒店服务项目宣传品酒店价目表中英文市交通图全国旅游交通图市全国旅游景点介绍种交通工具时刻表报刊杂志等
     5 8 时直接接受国国际客房预订酒店客时开启保险箱设门卫应接员专职行李员值班理堂理
     6 非营区设客休息场提供店寻服务安排出租车服务门厅公区域残疾出入坡道配备轮椅
     7 少 2 种外语提供服务(英语必备语种)总机少 3 种外语提供服务(英语必备语种)种指示服务文字少中英文时表示
   (三)客房基求
     1 少 40 间(套)供出租客房 70 客房面积(含卫生间走廊)少 20 方米少 5 开间豪华 套房残疾客房
     2 客房装修豪华豪华软垫床写字台衣橱衣架茶座椅床头柜床头灯台灯落灯全身镜行李架等高级配套家具
     3 卫生间豪华建筑材料装修面墙面顶棚良排风设施 110220V 电源插座电话副机吹风机体重称装高级座便器梳妆台浴缸带淋浴喷头配浴帘晾晒绳 24 时供应冷热水
     4 直拨国国际电话彩色电视机音响设备闭路电视系统播放频道少 16 办节目少 2 频道
     5 五星级相匹配文具品提供开夜床服务 24 时提供冷热饮水冰块免费提供茶叶咖啡客房设微型酒吧 24 时提供中西式早餐正餐送餐服务
     6 提供醒服务留言服务衣装湿洗干洗熨烫修补服务提供擦鞋服务
     7 客房卫生间天全面整理日更换床单枕套客房品消耗品天补齐
   (四)餐饮基求
     1 布局合理装饰豪华中餐厅少提供 2 种风味中餐
     2 布局合理装饰豪华西餐厅配专门西餐厨房
     3 独具特色格调高雅咖啡厅提供助早餐西餐正餐
     4 适宴会厅封闭酒吧间
     5 餐厅酒吧领班服务员英语提供服务
     6 厨房冷菜间面点间独立分割足够冷气设备冷菜间空气消毒设施粗加工间操作间隔离足够冷库专门放置时垃圾设施保持封闭
   (五)公区域基求
     1 足够停车场足够高质量客电梯轿箱装修高档服务电梯
     2 公电话市电话簿
     3 男女分设公卫生间
     4 商场出售旅行日常品旅游纪念品工艺品等商品
     5 商务中心代售邮票代发信件办理电报电传传真复印国际长途电话国行李托运洗胶卷等提供字服务
     6 医务室
     7 提供代购交通影剧参观等票务服务
     8 提供市观光服务
     9 应急供电专线应急明灯
   (六)选择项目( 78 项少具备 35 项具备项目越酒店越高档)
    客房( 10 项)
     1 客房通视听设备提供帐单等视性查询服务提供语言信箱服务
     2 卫生间饮水系统
     3 少 50 客房卫生间淋浴浴缸分设
     4 少 50 客房卫生间干湿区分设
     5 套房分设供访卫生间
     6 设商务楼层楼层办理入住登记离店手续楼层供客商务中心休息场
     7 商务楼层客房收发传真电子邮件设备
     8 客提供免费店线寻呼服务
     9 24 时提供洗衣加急服务
     10 委托代办服务
    餐厅酒吧( 8 项)
     1 堂酒吧
     2 专业性茶室
     3 西餐厅外外国餐厅配专门厨房
     4 饼屋
     5 风味餐厅
     6 少容纳 200 正式宴会宴会厅配专门宴会厨房
     7 少 10 风味餐厅(宴会厅外)
     8 24 时营业餐厅
    商务设施服务( 5 项)
     1提供国际互联网服务传输速度 64kbits
      2封闭电话间(少 2 )
      3洽谈室(少容纳 10 )
      4提供笔译口译专职秘书服务
      5图书馆(少 1000 册图书)
    会议设施( 10 项)
     1 少容纳 200 会议专会议厅配衣帽间
     2 少配 2 会议室
     3 声传译设施(少 4 种语言)
     4 电话会议设施
     5 现场视音频转播系统
     6 供出租电脑电脑投影仪普通胶片投影仪幻灯机录机文件粉碎机
     7 专门复印室配备足够复印机设备
     8 现代化电子印刷装订设备
     9 相胶卷印室
     10 少 5000 方米展览厅
    公健康娱乐设施( 42 项)
     1歌舞厅
     2卡拉 OK 厅 KTV 房(少 4 间)
     3游戏机室
     4棋牌室
     5影剧场
     6定期歌舞表演
     7功厅提供会议冷餐会酒会等服务兼作歌厅舞厅
     8健身房
     9摩室
     10 桑浴
     11 蒸汽浴
     12 浪浴
     13 日光浴室
     14 室游泳池(水面积少 40 方米)
     15 室外游泳池(水面积少 100 方米)
     16 网球场
     17 保龄球室(少 4 道)
     18 攀岩练室
     19 壁球室
     20 桌 球室
     21 功综合健身摩撑
     22 电子模拟高尔夫球场
     23 高尔夫练场
     24 高尔夫球场(少 9 洞)
     25 赛车场
     26 公园
     27 跑马场
     28 射击场
     29 射箭场
     30 实战模拟游艺场
     31 乒乓球室
     32 溜冰场
     33 室外滑雪场
     34 海滨浴场
     35 潜水
     36 海浪
     37 钓鱼
     38 美容美发室
     39 精品店
     40 独立书店
     41 独立鲜花店
     42 婴护童娱乐室
    安全设施( 3 项)
     1电子卡门锁
     2客房贵重物品保险
     3备发电系统
    二海区五星级酒店建安成分析
调查海目前超高层五星级酒店建安成标准表:
序号
分项工程名称
计算
单方造价
(元 方米)
1
桩基工程(受力桩)
总建筑面积
180200
2
室工程基坑围护支撑
室建筑面积
40004400
3
黑建筑工程(外墙玻璃幕墙)
建筑面积
900990
4
外墙玻璃幕墙
外立面建筑面积
13001600
5
结构工程
建筑面积
10001200
6
排水(含洁具锅炉房线)
总建筑面积
370400
7
喷淋气体消防
总建筑面积
110120
8
污水处理(含线)
总建筑面积
4045
9
空调工程
建筑面积
600660
10
室通风工程
室建筑面积
190210
11
明防雷动力变配电
总建筑面积
900990

12
电话总机配线闭路电视监视广播音响理电脑火灾报警天线电报电传
总建筑面积
530580
13
煤气工程
总建筑面积
5055
14
电梯动扶梯
总建筑面积
360400
15
室外总体
总建筑面积
120135
16
室精装修连家具
建筑面积
35003900
17
杂项工程
总建筑面积
300350
18
洗衣房设备
建筑面积
170190
19
厨房设备
建筑面积
280310
    分析结:
    目前海品质流超高层五星级酒店建安成 900011000 元 方米(总建筑面积计算)品质流超甲级写字楼高出 20003000 元 方米差异表现:
     1酒店建筑成写字楼高(酒店客房较引起分割墙体增加)
     2酒店排水成写字楼高(卫生洁具消防喷淋增加)
     3酒店装修成写字楼高(酒店部位全部装修写字楼公部位装修)
     4酒店家具配置洗衣厨房设备写字楼般没酒店少

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