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饭店五星级标准

a***1

贡献于2015-01-01

字数:3576

五星级标准

饭店布局合理
1 功划分合理
2 设施方便安全
二 外装修采高档豪华材料工艺精致具突出风格
三 饭店公信息图形符号符合LBT 001
四 中央空调(墅式度假村外)区域通风良
五 饭店星级相适应计算机理系统
六 背景音乐系统
七 前厅
a面积宽敞接力相适应
b气氛豪华风格独特装饰典雅色调协调光线充足
c饭店规模星级相适应总服务台
d总服务台中英文标志分区段设置接问讯结帐24h工作员岗
e提供留言服务
f提供次性总帐单结帐服务(商品外)
g提供信卡服务
h18h提供外币兑换服务
i总服务台提供饭店服务项目宣传品饭店价目表中英文市交通图全国旅游交通图市
全国旅游景点介绍种交通工具时刻表住店客相适应报刊
j18h直接接受国国际客房预订代订国饭店客房
k饭店客时开启贵重物品保险箱保险箱位置安全隐蔽够保护客隐私
l设门卫应接员18h迎送客
m设专职行李员专行李车24h提供行李服务件行李存放处
n设值班理24h接客
o设堂理18h前厅服务
p非营区设客休息场
q提供店寻服务
r提供代客预订安排出租汽车服务
s门厅公区域残疾出入坡道配备轮椅残疾专卫生间厕位残疾提供特殊服务
t少2种外语(英语必备语种)提供服务种指示服务文字少中英文时表示
u总机少3种外语(英语必备语种)客提供电话服务
八 客房
a少40间(套)供出租客房
b70客房面积(含卫生间走廊)20方米
c装修豪华豪华软垫床写字台衣橱衣架茶座椅简易沙发床头柜床头灯台灯落灯全身镜行李架等高级配套家具室满铺高级毯优质木板等采区域明目物明度良
d卫生间装高级抽水恭桶梳妆台(配备面盆梳妆镜)浴缸带淋浴喷头(单独淋浴间带淋浴喷头)配浴帘晾衣绳采取效防滑措施卫生间采豪华建筑材料装修面墙面色调高雅柔采分区明目物明度良良排风系统110220V电源插座电话副机配吹风机体重称24h供应冷热水
e直接拨通国国际长途电话电话机旁备说明市电话簿
f彩色电视机音响设备闭路电视演播系统播放频道少16中卫星电视节目办节目备频道指示说明节目单播放容应符合中国政府规定办节目少2频道日少2次播放晚间结束播放时间早凌晨1时
g具备十分效防噪音隔音措施
h窗帘外层遮光窗帘
i单间
j套房
k少5开间豪华套房
l残疾客房该房间设备满足残疾生活起居般求
m饭店身星级相适应文具品饭店服务指南价目表住宿规章市旅游景点介绍市旅游交通图住店客相适应报刊
n客房卫生间天全面整理1次日更换床单枕套客品消耗品补充齐全应客求时进房清扫整理补充客品消耗品
o提供开夜床服务放置晚安卡鲜花赠品
p24h提供冷热饮水冰块免费提供茶叶咖啡
q客房设微型酒吧(包括冰箱)提供充足饮料适位置放置烈性酒备饮酒器具酒单
r客房间会客应求提供加椅茶水服务
s提供醒服务
t提供留言服务
u提供衣装干洗湿洗熨烫修补服务24h交客16h提供加急服务
v送餐菜单饮料单24h提供中西式早餐正餐送餐服务送餐菜式品种少10种饮料品种少8种甜食品种少6种挂置门外送餐牌
w提供擦鞋服务
九 餐厅酒吧
a总餐位数客房接力相适应
b布局合理装饰豪华中餐厅少提供2种风味中餐晚餐结束客点菜时间早22时
c布局合理装饰豪华格调高雅高级西餐厅配专门西餐厨房
d独具特色格调高雅位置合理咖啡厅(简易西餐厅)提供助早餐西式正餐咖啡厅(餐厅)营业时间少18h明确营业时间
e适量宴会单间宴会厅提供中西式宴会服务
f位置合理装饰高雅具特色独立封闭式酒吧
g餐厅酒吧领班服务员流利英语提供服务餐厅酒吧少3种外语(英语必备语种)提供服务
十 厨房
a位置合理布局科学保证传菜路线短公区域交叉
b墙面满铺瓷砖防滑材料满铺面吊顶
c冷菜间面点间独立分隔足够冷气设备冷菜间空气消毒设施
d粗加工间操作间隔离操作间温度适宜冷气供应客房更充足
e足够冷库
f洗碗间位置合理
g专门放置时垃圾设施保持封闭
h厨房餐厅间起隔音隔热隔气味作进出分开弹簧门
i采取效消杀蚊蝇蟑螂等虫害措施
十 公区域
a停车场(停车场停车楼)
b足够高质量客电梯轿厢装修高雅服务电梯
c公电话配备市电话簿
d男女分设公卫生间
e商场出售旅行日常品旅游纪念品工艺品等商品
f商务中心代售邮票代发信件办理电报电传传真复印国际长途电话国行李托运洗胶卷等提供字等服务
g医务室
h提供代购交通影剧参观等票务服务
i提供市观光服务
j应急供电专线应急明灯
十二 选择项目(78项少具备35项)
1 客房(10项)
a客房通视听设备提供帐单等视性查询服务提供语音信箱服务
b卫生间饮水系统
c少50客房卫生间淋浴浴缸分设
d少50客房卫生间干湿区分开(独立化妆间)
e套房分设供访客卫生间
f设商务楼层楼层办理住登记离店手续楼层供客商务中心休息场
g商务楼层客房收发传真电子邮件设备
h客提供免费店线寻呼服务
i24时提供洗衣加急服务
j委托代办服务(金钥匙服务)
2 餐厅酒吧(8项)
a堂酒吧
b专业性茶室
c西餐厅外外国餐厅配专门厨房
d饼屋
e风味餐厅
f少容纳200正式宴会宴会厅配专门宴会厨房
g少10风味餐厅(宴会厅外)
h24时营业餐厅
3 商务设施服务(5项)
a提供国际互联网服务传输速率64kbits
b封闭电话间(少2)
c洽谈室(少容纳10)
d提供笔译口译专职秘书服务
e图书馆(少1000册图书)
4 会议设施(10项)
a少容纳200会议专会议厅配衣帽间
b少配2会议室
c声传译设施(少4种语言)
d电话会议设施
e现场视音频转播系统
f供出租电脑电脑投影仪普通胶片投影仪幻灯机录机文件粉碎机
g专门复印室配备足够复印机设备
h现代化电子印刷装订设备
i相胶卷印室
j少5000方米展鉴厅
5 公健康娱乐设施(42项)
a歌舞厅
b卡拉OK厅KTV房(少4间)
c游戏机室
d棋牌室
e影剧场
f定期歌舞表演
g功厅提供会议冷餐会酒会等服务兼作歌厅舞厅
h健身房
i摩室
j桑浴
k蒸汽浴
l浪浴
m日光浴室
n室游泳池(水面面积少40方米)
o室外游泳池(水面面积少100方米)
p网球场
q保龄球室(少4道)
r攀岩练室
s壁球室
t桌球室
u功综合健身摩器
v电子模拟高尔夫球场
w高尔夫球练场
x高尔夫球场(少9洞)
y赛车场
z公园
aa跑马场
ab射击场
ac射箭场
ad实战模拟游艺场
ae乒乓球室
af溜冰场
ag室外滑雪场
ah海滨浴场
ai潜水
aj海浪
ak钓鱼
al美容美发室
am精品店
an独立书店
ao独立鲜花店
ap婴护童娱乐室
6 安全设施(3项)
a电子卡门锁
b客房贵重物品保险箱
c备发电系统

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