陕西旅游业现状发展思路
——陕西省旅游市场调查分析
[摘]西安神秘令城市里文明世界四古里十三古着丰富历史文物深远文化底蕴西安中心辐射开旅游线路构成陕西省旅游体面中国加入WTO西部开发契机面市场竞争日益激烈陕西旅游业样抓住优势加快发展？特做陕西省旅游市场调查
[关键词] 陕西旅游发展思路调查
调查目
充分掌握陕西旅游市场基情况发现优势足发展提供参考
二调查方法范围
调查方法愿原问卷调查次发放调查问卷230份效问卷216份中861调查者外游客调查者中年旅游消费1000元占773第次陕西占671
三相关概念
（）旅游产品
旅游营者满足旅游者旅游活动中种求旅游市场提供种物质产品精神产品旅游服务组合
（二）旅游产品构成中组合
旅游产品组合
游览组合 购物组合 饮食组合 居住组合 交通组合 环境卫生
旅游线路日程组合 声誉组合 休闲娱乐组合 特色组合 组合
四陕西旅游市场完善问题
旅游业称烟工厂现代世界济发展程中起着越越重作西部开发程中旅游业作西部区发展支柱产业已列入发展规划中陕西省号称文物省已旅游业作济发展导方西安作十三古潜力文化旅游城市未成世界著名旅游中心旅游业存着容忽视问题首先组数：
陕西文物资源居全国首位旅游资源居全国第三位旅游收入居全国第七位陕海外游客均停留时间仅29天外汇收入中旅游购物品收入仅678万美元仅旅游外汇收入274
数难出陕西省已旅游业作支柱产业旅游业发展意调查结果显示出陕西旅游市场存系列容忽视问题问题定程度阻碍旅游业前进步伐行游住食购服务六方面进行分析
（）行（旅游交通组合）：交通设施较落成旅游业发展瓶颈
旅游交通组合指旅游交通工具关设施包括飞机轮船汽车火车交通设施现代旅游业交通组合交通组合体中血果旅游业没种组合想象游客旅游交通组合求概括起六字：准时安全舒适陕西交通基状况呢？调查者中769选择火车进入陕西认西安火车站总体较差超中12陕西交通状况满70令满理状况混乱担心安全问题舒适状况陕西部分交通基础设施薄弱道路质量高部分景区景点进出著名景区法门寺次痛苦历间通长段崎岖低等级公路样交通令游客步？然许旅游景点存类似情况市交通理规范存量违章驾驶情况路段阻塞率较高交通问题成陕西省旅游业发展障碍影响着旅游消费进步增长
（二）游（游览组合旅游特色组合）：旅游环境欠佳旅游资源保护开发意识强
旅游景点然环境遭严重污染空气污染废气废水种固体废弃物处成灾环境恶化调查者中671认陕西环境需治理见陕西环境保护方面务非常艰巨然环境遭破坏时文环境日益恶化调查者中389认西安然古失特色例古香古色钟鼓楼洋味十足仿西方建筑世纪金花广场拼块土洋令许游客部分市民失
受济发展水制约旅游业环境保护投资十分限旅游单位财政拨款门票收入难完成造血功秦始皇兵马俑作震惊世界第九奇迹引起世关注然秦始皇陵极丰富弥足珍贵文物挖掘进展非常缓慢技术条件制约外资金紧缺重原
旅游景点环境脏乱差旅游景点处摆摊设点兜售商品出现宰客现象搞封建迷信影响景区景点环境引起游客满时影响陕西整体形象值关注位西安市区仿古条街出售仿古艺术品出名述情况游客日益丧失兴趣西安文物市场更沦兜售假货商贩聚集毫档次信誉言
（三）住（旅游居住组合）：旅游居住缺乏特色
居住组合旅游中基求兴办旅游业基物质条件构成旅游商品物质基础旅游者旅游居住组合基求分物质精神两方面物质求概括：整洁便利精神求声通改革开放二十年建设发展陕西旅游居住条件较改善建成家高档次宾馆存定问题23调查者认陕西旅游居住场景点文化氛围没容体景区景点居住没达整洁便利基求
（四）食（旅游饮食组合）：饮食缺乏创新卫生条件令担忧
具体讲饮食组合应包括饭菜点心吃饮料茶烟酒烹制方法等诸方面旅游者饮食组合求决填饱肚子通吃领略异域风情陕西旅游饮食组合中存容忽视问题调查者中50认陕西饮食场设施简陋卫生服务较差回民街西安名吃街游客西安必方回民街吃风味极深受喜爱乌烟瘴气街边处见垃圾餐巾纸长期淤积污垢仅众游客食欲受影响污染环境损害西安市形象方面陕西饮食缺乏创新包括制作工艺食品种类两方面时陕西风味食品没形成规模效益数属家庭手工制作法形成良济效益
（五）购（旅游购物组合）：旅游购物品开发落
旅游纪念品代表方文化风格旅游纪念品旅游济发展中起着举足轻重作陕西旅游景点提供旅游纪念品缺乏特色面积雷外产品制作粗糙质量低独特性创新性足难吸引顾客购买譬埙种民间特色古乐器陕西文物景点处见粗糙堪毫收藏价值调查者中505认陕西旅游纪念品全国趋雷缺乏陕西特色
（六）服务（视服务视服务）：服务质量高市场济观点竞争意识薄弱
旅游服务整旅游活动核心灵魂旅游商品重组成部分时旅游资源服务贯穿旅游消费全程热情周时服务旅游者美难忘历算买称心
意旅游商品果没种贯穿始终服务旅游者历想象旅游商品构成残缺全陕西旅游景点服务质量高甚服务态度恶劣引起游客满旅游问题投诉年断增加接受调查者中611陕西旅游总体评价般认旅游服务中缺乏优质服务态度诚实服务原许工作员缺乏应职业素养服务意识文物单位导游连手宰客采种手段树立旅游形象？
总陕西省旅游产品结构单缺乏样化产品开发层次较低陕西省国外旅游市场推出拳头产品文物古迹体线路景区西安中心东线日游两日游西线日游北线日游年没太改变模式陈旧僵化吸引力减弱景区生命期缩短时文物古迹旅游资源精髓丰富文化涵陕西文物古迹开发中游览观光低层次旅游产品游客参性弱深刻历史文化涵忽略导致旅游重复率滞留时间未景点增延长
五发展思路
（）旅游业发展需良外部环境交通通讯等基础设施改善前提
未三年时间国家投资千亿元发展西部交通运输业西部交通状况发生质飞跃陕西旅游区利利条件争取方支持搞基建加强旅游干线建设旅游区间交通联系提供旅游交通方位服务
信息技术贴现代生活陕西旅游区注意建设信息服务网络专门开通广播台广播节目时建立专门网页旅客提供景区介绍天气预报旅游产品行程安排等方面服务旅客感受陕西旅游快捷方便
（二）深层次开发旅游产品发展生态旅游市旅游
生态旅游求新求知求乐心理基础欣赏研究破坏然资源目旅游活动然环境中生态文化着特感觉负责感种旅游活动
西部开发重点加强环境保护坚持持续发展战略样背景发展生态旅游十分必生态旅游敏感环境特定设施中旅游组织者游客提供环境教育宣传游客享受然环境文化时加深旅游资源理解珍视提高生态环境保护意识生态旅游促进旅游业发展旅游业持续发展重保证重举措
市旅游早现代旅游业发达国家区开展起市风光风貌风物风情特色旅游巴黎伦敦 具特色博物馆历史文物建筑文明世界目前国市旅游发展较快城市深圳广州海等代表城市托通城市建筑景观城市风光文资源构景享空间规划设计旨吸引游客城市逗留改善居民游客生活环境
结合陕西身特点发展市旅游应力发展历史文物专项游代革命专项游购物美食专项游商贸专项游商贸专项游例着世界济体化进程深入发展全球贸关系民间交流日益广泛西部开发陕西带机遇公商务旅游活动越越频繁西安济发展区位优势西部开发深入具开展商务旅游条件时进步加快基建适宜开展商贸会议旅游型公建筑等
（三）发挥古文化优势提高旅游产品文化品位
理讲旅游活动种益智活动旅游者通旅游扩视野增长见识开阔胸襟丰富阅历旅游活动种审美活动旅游者通美象欣赏观察种身心愉悦享受提高审美力旅游活动时种陶冶情操活动旅游者通旅游思想升华情操陶冶显然旅游活动达样境界实现样目需旅游产品较高文化品位较文化含量较高文化层次
需提高陕西旅游产品文化品位：首先旅游产品设计开发生产销售全程中注意中华民族文化中优秀成果融汇进利陕西文物古迹垄断位已知名度深入挖掘景区文化涵加深开发层次突出特色丰富旅游容形成景区特色文化次旅游产品设计开发生产销售程中更现代意识现代理念适应新世纪时代潮流秦始皇兵马俑博物馆通秦俑坑铜车马坑新发现铠甲坑相结合建立秦陵博物馆更专门开设旅游项目：游客提供工具材料模版旅客制作兵马俑做签名留展览带走次没做留第二次做样提高游客参积极性吸引游客通种文化表现形式加强展示功吸引游客听进明白理解深刻
（四）突出饮食特色加强旅游购物品创新
西安名优吃基础开发快餐系列食品行径目前肯德鸡德克士早已入西安市场麦劳已落户西安幽雅环境快捷服务赢顾客口味定适合国饮食惯西安方特色吃名菜口味品种数手工操作生产成高效率低难形成具较强竞争力旅游支柱产业中式快餐业规范化标准化解决问题关键目前已企业做胆尝试老孙家羊肉泡馍已生产出便携带方便食品五饭店推出中式快餐
西安夏天气温高啤酒饮料需求量口乐青岛啤酒均已西安建厂开店占领陕西部分市场相陕西区类产品知名度市场占率低加快次类产品开发丰富旅游商品市场时促进食品加工业发展争创出名牌譬宝鸡啤酒口感较定市场占率必须加宣传力度改善包装投入陕西全国区创出陕西名牌
旅游购物品包括旅游纪念品雕塑金属制品民间工艺等旅游艺术品书法绘画等陕西旅游纪念品开发重点突出仿古艺术品民间工艺品具定收藏价值时代表陕西方特色较受旅游者欢迎
长期陕西旅游商品开发缓慢重原旅游商品开发营作坊式营规模工艺落产品样式陈旧雷档次较低然激起游客兴趣商品市场面窄法参现代竞争想加快旅游商品开发关键发展规模营提高产品市场竞争力
（五）强化监督理提高服务水
优秀旅游城市应令旅客满意高质量服务包括视服务视服务求仅旅游者解决旅游活动程中类实际问题提供细致周超常服务旅游者获异寻常精神感受日常生活中法满足获旅游者高满意度直接原
提高服务质量求旅游业员较高职业素养较高服务艺术水必须加强行业理规范服务行时通种企业文化活动提供培训等方式断提高业员职业素质造高水旅游理服务队伍保证优质服务行业形象实现山石攻玉学引进先进区旅游理验现代企业营谋略提高行业竞争意识树立良旅游形象
（六）改变观念走市场
陕西旅游业改变现等观念加强身建设真正走市场方面部挖潜力保护现文物然景观基础充分发挥身优势加快现设施改造挖掘发展旅游区新景点方面发展相关产业方面筹措资金加强东部区横联合胆引进外资采取灵活营壮身实力提高济效益时加强旅游业形象设计广告宣传走出利报刊广播电视互联网等种方式宣传陕西扩国国际影响提高知名度吸引更游客
参考书目：
林南枝 旅游济学 海民出版社 1999
吴广孝 旅游商品开发实务 复旦学出版社 2000
马 勇 旅游战略研究 湖北民出版社 1998
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——陕西省旅游市场调查分析
[摘]西安神秘令城市里文明世界四古里十三古着丰富历史文物深远文化底蕴西安中心辐射开旅游线路构成陕西省旅游体面中国加入WTO西部开发契机面市场竞争日益激烈陕西旅游业样抓住优势加快发展？特做陕西省旅游市场调查
[关键词] 陕西旅游发展思路调查
调查目
充分掌握陕西旅游市场基情况发现优势足发展提供参考
二调查方法范围
调查方法愿原问卷调查次发放调查问卷230份效问卷216份中861调查者外游客调查者中年旅游消费1000元占773第次陕西占671
三相关概念
（）旅游产品
旅游营者满足旅游者旅游活动中种求旅游市场提供种物质产品精神产品旅游服务组合
（二）旅游产品构成中组合
旅游产品组合
游览组合 购物组合 饮食组合 居住组合 交通组合 环境卫生
旅游线路日程组合 声誉组合 休闲娱乐组合 特色组合 组合
四陕西旅游市场完善问题
旅游业称烟工厂现代世界济发展程中起着越越重作西部开发程中旅游业作西部区发展支柱产业已列入发展规划中陕西省号称文物省已旅游业作济发展导方西安作十三古潜力文化旅游城市未成世界著名旅游中心旅游业存着容忽视问题首先组数：
陕西文物资源居全国首位旅游资源居全国第三位旅游收入居全国第七位陕海外游客均停留时间仅29天外汇收入中旅游购物品收入仅678万美元仅旅游外汇收入274
数难出陕西省已旅游业作支柱产业旅游业发展意调查结果显示出陕西旅游市场存系列容忽视问题问题定程度阻碍旅游业前进步伐行游住食购服务六方面进行分析
（）行（旅游交通组合）：交通设施较落成旅游业发展瓶颈
旅游交通组合指旅游交通工具关设施包括飞机轮船汽车火车交通设施现代旅游业交通组合交通组合体中血果旅游业没种组合想象游客旅游交通组合求概括起六字：准时安全舒适陕西交通基状况呢？调查者中769选择火车进入陕西认西安火车站总体较差超中12陕西交通状况满70令满理状况混乱担心安全问题舒适状况陕西部分交通基础设施薄弱道路质量高部分景区景点进出著名景区法门寺次痛苦历间通长段崎岖低等级公路样交通令游客步？然许旅游景点存类似情况市交通理规范存量违章驾驶情况路段阻塞率较高交通问题成陕西省旅游业发展障碍影响着旅游消费进步增长
（二）游（游览组合旅游特色组合）：旅游环境欠佳旅游资源保护开发意识强
旅游景点然环境遭严重污染空气污染废气废水种固体废弃物处成灾环境恶化调查者中671认陕西环境需治理见陕西环境保护方面务非常艰巨然环境遭破坏时文环境日益恶化调查者中389认西安然古失特色例古香古色钟鼓楼洋味十足仿西方建筑世纪金花广场拼块土洋令许游客部分市民失
受济发展水制约旅游业环境保护投资十分限旅游单位财政拨款门票收入难完成造血功秦始皇兵马俑作震惊世界第九奇迹引起世关注然秦始皇陵极丰富弥足珍贵文物挖掘进展非常缓慢技术条件制约外资金紧缺重原
旅游景点环境脏乱差旅游景点处摆摊设点兜售商品出现宰客现象搞封建迷信影响景区景点环境引起游客满时影响陕西整体形象值关注位西安市区仿古条街出售仿古艺术品出名述情况游客日益丧失兴趣西安文物市场更沦兜售假货商贩聚集毫档次信誉言
（三）住（旅游居住组合）：旅游居住缺乏特色
居住组合旅游中基求兴办旅游业基物质条件构成旅游商品物质基础旅游者旅游居住组合基求分物质精神两方面物质求概括：整洁便利精神求声通改革开放二十年建设发展陕西旅游居住条件较改善建成家高档次宾馆存定问题23调查者认陕西旅游居住场景点文化氛围没容体景区景点居住没达整洁便利基求
（四）食（旅游饮食组合）：饮食缺乏创新卫生条件令担忧
具体讲饮食组合应包括饭菜点心吃饮料茶烟酒烹制方法等诸方面旅游者饮食组合求决填饱肚子通吃领略异域风情陕西旅游饮食组合中存容忽视问题调查者中50认陕西饮食场设施简陋卫生服务较差回民街西安名吃街游客西安必方回民街吃风味极深受喜爱乌烟瘴气街边处见垃圾餐巾纸长期淤积污垢仅众游客食欲受影响污染环境损害西安市形象方面陕西饮食缺乏创新包括制作工艺食品种类两方面时陕西风味食品没形成规模效益数属家庭手工制作法形成良济效益
（五）购（旅游购物组合）：旅游购物品开发落
旅游纪念品代表方文化风格旅游纪念品旅游济发展中起着举足轻重作陕西旅游景点提供旅游纪念品缺乏特色面积雷外产品制作粗糙质量低独特性创新性足难吸引顾客购买譬埙种民间特色古乐器陕西文物景点处见粗糙堪毫收藏价值调查者中505认陕西旅游纪念品全国趋雷缺乏陕西特色
（六）服务（视服务视服务）：服务质量高市场济观点竞争意识薄弱
旅游服务整旅游活动核心灵魂旅游商品重组成部分时旅游资源服务贯穿旅游消费全程热情周时服务旅游者美难忘历算买称心
意旅游商品果没种贯穿始终服务旅游者历想象旅游商品构成残缺全陕西旅游景点服务质量高甚服务态度恶劣引起游客满旅游问题投诉年断增加接受调查者中611陕西旅游总体评价般认旅游服务中缺乏优质服务态度诚实服务原许工作员缺乏应职业素养服务意识文物单位导游连手宰客采种手段树立旅游形象？
总陕西省旅游产品结构单缺乏样化产品开发层次较低陕西省国外旅游市场推出拳头产品文物古迹体线路景区西安中心东线日游两日游西线日游北线日游年没太改变模式陈旧僵化吸引力减弱景区生命期缩短时文物古迹旅游资源精髓丰富文化涵陕西文物古迹开发中游览观光低层次旅游产品游客参性弱深刻历史文化涵忽略导致旅游重复率滞留时间未景点增延长
五发展思路
（）旅游业发展需良外部环境交通通讯等基础设施改善前提
未三年时间国家投资千亿元发展西部交通运输业西部交通状况发生质飞跃陕西旅游区利利条件争取方支持搞基建加强旅游干线建设旅游区间交通联系提供旅游交通方位服务
信息技术贴现代生活陕西旅游区注意建设信息服务网络专门开通广播台广播节目时建立专门网页旅客提供景区介绍天气预报旅游产品行程安排等方面服务旅客感受陕西旅游快捷方便
（二）深层次开发旅游产品发展生态旅游市旅游
生态旅游求新求知求乐心理基础欣赏研究破坏然资源目旅游活动然环境中生态文化着特感觉负责感种旅游活动
西部开发重点加强环境保护坚持持续发展战略样背景发展生态旅游十分必生态旅游敏感环境特定设施中旅游组织者游客提供环境教育宣传游客享受然环境文化时加深旅游资源理解珍视提高生态环境保护意识生态旅游促进旅游业发展旅游业持续发展重保证重举措
市旅游早现代旅游业发达国家区开展起市风光风貌风物风情特色旅游巴黎伦敦 具特色博物馆历史文物建筑文明世界目前国市旅游发展较快城市深圳广州海等代表城市托通城市建筑景观城市风光文资源构景享空间规划设计旨吸引游客城市逗留改善居民游客生活环境
结合陕西身特点发展市旅游应力发展历史文物专项游代革命专项游购物美食专项游商贸专项游商贸专项游例着世界济体化进程深入发展全球贸关系民间交流日益广泛西部开发陕西带机遇公商务旅游活动越越频繁西安济发展区位优势西部开发深入具开展商务旅游条件时进步加快基建适宜开展商贸会议旅游型公建筑等
（三）发挥古文化优势提高旅游产品文化品位
理讲旅游活动种益智活动旅游者通旅游扩视野增长见识开阔胸襟丰富阅历旅游活动种审美活动旅游者通美象欣赏观察种身心愉悦享受提高审美力旅游活动时种陶冶情操活动旅游者通旅游思想升华情操陶冶显然旅游活动达样境界实现样目需旅游产品较高文化品位较文化含量较高文化层次
需提高陕西旅游产品文化品位：首先旅游产品设计开发生产销售全程中注意中华民族文化中优秀成果融汇进利陕西文物古迹垄断位已知名度深入挖掘景区文化涵加深开发层次突出特色丰富旅游容形成景区特色文化次旅游产品设计开发生产销售程中更现代意识现代理念适应新世纪时代潮流秦始皇兵马俑博物馆通秦俑坑铜车马坑新发现铠甲坑相结合建立秦陵博物馆更专门开设旅游项目：游客提供工具材料模版旅客制作兵马俑做签名留展览带走次没做留第二次做样提高游客参积极性吸引游客通种文化表现形式加强展示功吸引游客听进明白理解深刻
（四）突出饮食特色加强旅游购物品创新
西安名优吃基础开发快餐系列食品行径目前肯德鸡德克士早已入西安市场麦劳已落户西安幽雅环境快捷服务赢顾客口味定适合国饮食惯西安方特色吃名菜口味品种数手工操作生产成高效率低难形成具较强竞争力旅游支柱产业中式快餐业规范化标准化解决问题关键目前已企业做胆尝试老孙家羊肉泡馍已生产出便携带方便食品五饭店推出中式快餐
西安夏天气温高啤酒饮料需求量口乐青岛啤酒均已西安建厂开店占领陕西部分市场相陕西区类产品知名度市场占率低加快次类产品开发丰富旅游商品市场时促进食品加工业发展争创出名牌譬宝鸡啤酒口感较定市场占率必须加宣传力度改善包装投入陕西全国区创出陕西名牌
旅游购物品包括旅游纪念品雕塑金属制品民间工艺等旅游艺术品书法绘画等陕西旅游纪念品开发重点突出仿古艺术品民间工艺品具定收藏价值时代表陕西方特色较受旅游者欢迎
长期陕西旅游商品开发缓慢重原旅游商品开发营作坊式营规模工艺落产品样式陈旧雷档次较低然激起游客兴趣商品市场面窄法参现代竞争想加快旅游商品开发关键发展规模营提高产品市场竞争力
（五）强化监督理提高服务水
优秀旅游城市应令旅客满意高质量服务包括视服务视服务求仅旅游者解决旅游活动程中类实际问题提供细致周超常服务旅游者获异寻常精神感受日常生活中法满足获旅游者高满意度直接原
提高服务质量求旅游业员较高职业素养较高服务艺术水必须加强行业理规范服务行时通种企业文化活动提供培训等方式断提高业员职业素质造高水旅游理服务队伍保证优质服务行业形象实现山石攻玉学引进先进区旅游理验现代企业营谋略提高行业竞争意识树立良旅游形象
（六）改变观念走市场
陕西旅游业改变现等观念加强身建设真正走市场方面部挖潜力保护现文物然景观基础充分发挥身优势加快现设施改造挖掘发展旅游区新景点方面发展相关产业方面筹措资金加强东部区横联合胆引进外资采取灵活营壮身实力提高济效益时加强旅游业形象设计广告宣传走出利报刊广播电视互联网等种方式宣传陕西扩国国际影响提高知名度吸引更游客
参考书目：
林南枝 旅游济学 海民出版社 1999
吴广孝 旅游商品开发实务 复旦学出版社 2000
马 勇 旅游战略研究 湖北民出版社 1998
文档香网(httpswwwxiangdangnet)户传
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