XX市农业局2019年蔬菜质量安全监测计划

XX市农业局2019年蔬菜质量安全监测计划
全面掌握市蔬菜产品质量安全状况增强蔬菜质量安全监工作针性根农产品质量安全法农产品质量安全监测理办法关规定河北省农业厅关达2019年省级农产品质量安全风险监测务通知XX市农牧局2019年XX市蔬菜质量安全监测计划结合XX实际情况特制定XX市2019年蔬菜质量安全监测计划
监测务
1省级风险监测务60全部定量检测
2市级监督抽查送检务20风险监测送检务90
3县级风险监测务900速测抽取部分代表面积较安全隐患较高蔬菜样品进行定量检测全年定量检测样品数量达100（包括省级风险监测务60）XX市农产品质量安全检验检测站行抽取蔬菜样品600基层技术站送检蔬菜样品300（送检务取样范围见附表2附表3）监测范围涵盖全市蔬菜种植园区农产品生产企业农民合作社家庭农场蔬菜种植专业户生产单位储运环节蔬菜类产品
4基层区域站风险监测务4320基层站月检测样品数60抽样检测菜
二监测品种
1例行检测时间品种例行检测安排５12月份重点检测豆角韭菜生菜芹菜油麦菜油菜番茄菠菜花椰菜甜椒辣椒茄子黄瓜甘蓝菜心西葫芦白菜普通白菜白萝卜胡萝卜蒜蒜苔葱土豆茴香食菌西甜瓜等品种
2专项检测时间品种12月定温室菜食菌专项检测月重点温室蔬菜食菌进行检测34月定韭菜专项检测月重点韭菜产区韭菜进行检测78月露菜专项检测月重点期间市露蔬菜进行检测1011月秋白菜萝卜专项检测月重点时陆续市秋白菜萝卜进行专项检测
三抽样求
蔬菜样品必须市蔬菜生产基抽取抽样品应具代表性反映蔬菜生产销售理水抽样方法NYT 7892004执行具体求：
1抽样品：塑料袋抽样单样品标签样品抽检付款证碳素笔
2样品数量生产基品种抽样超两应区域棚室体较蔬菜样品份抽取25Kg体偏蔬菜样品（例白菜萝卜甘蓝等）份35
3样品包装：份样品分置塑料袋中系袋孔通风贴样品标签样品标签需注明受检姓名样品编号样品名称等信息
4完善样品抽样员信息：求填样品抽样单样品抽检付款证抽样单样品标签相应信息齐全字迹清晰工整少两抽样签字必须受检签字联系方式抽检样品必须受检蔬菜市场价付费填写抽检付款证
5送样时间：月量10日前周二周三蔬菜样品送农产品质检站蔬菜易储存特点样品必须天取天送
四检测项目检测
1检测项目：机磷氨基甲酸酯类农药残留快速检测时抑制率超50样品者速测样品中机抽取部分样品进行留样进步做机磷机氯气相色谱法定量检测具体检测项目敌百虫乐果毒死蜱硫磷甲胺磷磷铵
久效磷马拉硫磷水胺硫磷氧乐果乙酰甲胺磷亚胺硫磷甲基硫磷倍硫磷丙溴磷伏杀磷二嗪磷喹硫磷甲拌磷三唑磷杀螟硫磷特丁硫磷莠津五氯硝基苯硫丹高效氯氟氰菊酯百菌清三唑酮腐霉利氯氟氰菊酯
2检测方法相关标准：NYT4482001GBT50091992003NYT7612008GB27632014
五结果判定
根GB27632014食品安全国家标准食品中农药残留限量农业部例行监测关规定监测项目全部合格者判定该产品检项目合格项指标合格者判该产品合格
农药残留量快速检测法进行测定时次检验出现阳性时允许复测复测呈阳性者进行色谱测定色谱测定结果判定基层区域站复测呈阳性样品应该样品送XX市农产品质量安全检验检测站进行气相色谱定量检测超标接限量值样品应重新抽样进行测定
六责单位
XX市农产品质量安全检验检测站负责全市范围蔬菜样品部分抽样农药残留快速检测工作抑制率50样品进行色谱测定基层区域站提供业务指导技术支持区域站开展检测工作提供需试剂配套物品鼓励基层站做蔬菜产品农药残留快速检测工作基层区域站做站辖区蔬菜产品抽样送检工作协助农产品质检站市抽样送检信息报送工作

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