安徽省道德法制教学设计格式
课题
吃饭讲究
教学象
年级
课时：第2课时
提供者：
单位：
教学容分析
课选部编版教材年级册第十课吃饭讲究中片段三食物诉说节容关注种食物蕴含丰富营养合理搭配重性较贴学生实际生活通种食物学学生够合理搭配科学饮食初步养成良饮食惯培养健康文明生活方式
二教学目标
1 初步解关食物分类饮食健康常识
2 探究科学饮食程中学生愿意种食物交朋友形成注重科学饮食健康生活意识
3 逐步养成良饮食惯挑食偏食
三学者特征
学年级学生缺少定饮食健康知识偏食挑食三餐定时定量情况普遍存尤农村学校部分孩子留守童部分孩子爱吃零食吃正餐偏爱饮料爱喝白开水爱吃肉类吃蔬菜良惯学生树立科学饮食健康生活观念极重
年级学生心理具活泼动喜爱游戏奇问等特点教学程中穿插猜谜语角色扮演等活动助媒体更调动学生学积极性
四教学策略选择设计
通猜谜语情境导入蔬菜水果等食物激发学生兴趣观食物介绍视频中学生通组合作讨交流够结合实际生活食物进行分类面环节中通角色扮演课堂更加生动学生更理解掌握合理饮食必性环节学生通独立思考利节课知识进行菜谱编写相互交流程中升华
五教学重点难点
教学重点知道类食物体作树立健康饮食观念
教学难点：够日常生活中合理搭配饮食
六教学程
教师活动
学生活动
设计意图
（）猜猜谁谜语导入
出示谜语：（1）脸圆苹果甜酸营养做菜吃水果
（2）白胖娃娃泥里卧腰身细细心眼
（二）会分类介绍食物
（1）播放关类蔬菜水果等食物视频介绍
（2）提出问题：知道食物家分享？（师板书）
（3）继续提问：谁黑板食物进行分类？（组合作交流）
（三）角色扮演—谁功劳
（1）点名学生扮演蔬菜肉类争功情景（求：说清楚蔬菜肉类种营养）
（2）提问：觉谁功劳呢？家起交流
（四）法官吃
出示情景图片学生进行判断：
（1）发芽土豆
（2）油炸等垃圾食品
（3）吃肉类吃蔬菜
（五）设计家设计菜谱
根天学知识设计份健康食谱
师带领学生总结：合理饮食偏食挑食
学生积极参猜谜
学生认真观视频回答问题
学生通组合作交流讨老师引导食物分成：食水果蔬菜
台学生认真观组交流回答师助学生两难情绪（觉水果肉）引导学生出蔬菜肉类均衡摄入结
学生积极回答说明理
学生动手设计食谱展示
通猜谜语调动学生注意力通谜底导入新课
学生通生动形象视频介绍够初步解类食物营养特征
通角色扮演活动学生深刻体会合理搭配饮食重性性尤爱吃蔬菜学生
通观察图片
学生够生动形象知道害食物垃圾食品时知道暴饮暴食良饮食惯
通动手设计学生够意识合理饮食重性运日常饮食生活中
七板书设计
吃饭讲究食物食物诉说
食物分类（食类蔬菜类水果类）
食类：米饭面条馒头
蔬菜类：青菜胡萝卜西红柿
水果类：苹果香蕉西瓜
鱼肉蛋类：虾鱼鸡蛋
害食品：发芽土豆油炸食品辣条
请合理饮食（偏食挑食）
设计意图课重点知道食物分类生活中做合理饮食食物分类写黑板分类面写常见种类重点突出学生目然设计菜谱环节中便学生寻找
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吃饭讲究
教学象
年级
课时：第2课时
提供者：
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教学容分析
课选部编版教材年级册第十课吃饭讲究中片段三食物诉说节容关注种食物蕴含丰富营养合理搭配重性较贴学生实际生活通种食物学学生够合理搭配科学饮食初步养成良饮食惯培养健康文明生活方式
二教学目标
1 初步解关食物分类饮食健康常识
2 探究科学饮食程中学生愿意种食物交朋友形成注重科学饮食健康生活意识
3 逐步养成良饮食惯挑食偏食
三学者特征
学年级学生缺少定饮食健康知识偏食挑食三餐定时定量情况普遍存尤农村学校部分孩子留守童部分孩子爱吃零食吃正餐偏爱饮料爱喝白开水爱吃肉类吃蔬菜良惯学生树立科学饮食健康生活观念极重
年级学生心理具活泼动喜爱游戏奇问等特点教学程中穿插猜谜语角色扮演等活动助媒体更调动学生学积极性
四教学策略选择设计
通猜谜语情境导入蔬菜水果等食物激发学生兴趣观食物介绍视频中学生通组合作讨交流够结合实际生活食物进行分类面环节中通角色扮演课堂更加生动学生更理解掌握合理饮食必性环节学生通独立思考利节课知识进行菜谱编写相互交流程中升华
五教学重点难点
教学重点知道类食物体作树立健康饮食观念
教学难点：够日常生活中合理搭配饮食
六教学程
教师活动
学生活动
设计意图
（）猜猜谁谜语导入
出示谜语：（1）脸圆苹果甜酸营养做菜吃水果
（2）白胖娃娃泥里卧腰身细细心眼
（二）会分类介绍食物
（1）播放关类蔬菜水果等食物视频介绍
（2）提出问题：知道食物家分享？（师板书）
（3）继续提问：谁黑板食物进行分类？（组合作交流）
（三）角色扮演—谁功劳
（1）点名学生扮演蔬菜肉类争功情景（求：说清楚蔬菜肉类种营养）
（2）提问：觉谁功劳呢？家起交流
（四）法官吃
出示情景图片学生进行判断：
（1）发芽土豆
（2）油炸等垃圾食品
（3）吃肉类吃蔬菜
（五）设计家设计菜谱
根天学知识设计份健康食谱
师带领学生总结：合理饮食偏食挑食
学生积极参猜谜
学生认真观视频回答问题
学生通组合作交流讨老师引导食物分成：食水果蔬菜
台学生认真观组交流回答师助学生两难情绪（觉水果肉）引导学生出蔬菜肉类均衡摄入结
学生积极回答说明理
学生动手设计食谱展示
通猜谜语调动学生注意力通谜底导入新课
学生通生动形象视频介绍够初步解类食物营养特征
通角色扮演活动学生深刻体会合理搭配饮食重性性尤爱吃蔬菜学生
通观察图片
学生够生动形象知道害食物垃圾食品时知道暴饮暴食良饮食惯
通动手设计学生够意识合理饮食重性运日常饮食生活中
七板书设计
吃饭讲究食物食物诉说
食物分类（食类蔬菜类水果类）
食类：米饭面条馒头
蔬菜类：青菜胡萝卜西红柿
水果类：苹果香蕉西瓜
鱼肉蛋类：虾鱼鸡蛋
害食品：发芽土豆油炸食品辣条
请合理饮食（偏食挑食）
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