2008年酒店从业人员教育培训工作总结与2009年工作计划—年终工作总结

2008年酒店业员教育培训工作总结2009年工作计划—年终工作总结
 
　　2008年**酒店事培训部总理办公室督导积极开展系列培训工作：
　　1新招聘酒店新员工进行统礼节礼貌仪容仪表站姿走姿坐姿规范化培训
　　2宣贯员工手册培养员工酒店服务意识翁精神统培训结束分部门部门具体分工进行列岗培训：
　　①前台销售部：培训做客史档案VIP档案熟悉牢记元阳区旅游风景概况景点介绍总服务台操作程序：接听电话程序接程序退房程序问询服务英语培训员工普通话简单英语口语接受宾客问询等
　　②客房部：培训进房敲门程序清扫客房卫生程序查房程序开夜床服务程序VIP性化服务程序等等
　　③保安部：培训军训队列步法停车手势升旗仪式五防知识安全技应急事处理预案等等
　　④工程部：通厂家安装技术员全程熟知酒店部门设施设备安装简单修复重疑难问题通知厂家技术员酒店送回厂家修复做日常水电厨具电梯等相关工程设备维护保养巡检积极响应县州安监部门组织类专业口培训坚持持证岗
　　⑤餐饮部娱乐部：培训预订开酒水单托盘摆台折餐巾花等基础培训
　　通加强全酒店部门业务技专业口培训教育业员岗培训更服务广宾客
　　年培训工作中常遇存问题困难：
　　1酒店处边疆少数民族区员工受教育程度普遍偏低培训中须反复宣贯耐心说服教育严谨执行操作规程方取定培训效果
　　2员工思想稳定学成频繁跳槽见异思迁频繁辞职城市酒店重新工较难制止
　　3酒店数员工英语口语会话力进步加强提高
　　总2008年酒店业员培训教育中存少困难缺点问题培训工作中定注意克服解决2009年酒店事培训部总办督导统筹规划继续坚持2008年日常培训工作外重点业员进行岗培训加强文化知识专业知识职业道德英语口语培训效树立宾客理客服务理念2009年**酒店服务止宾客放第服务宗旨想宾客想急宾客需服务理念团结协作开拓进取塑流形象建流酒店奋斗目标确保星级酒店标准承诺严谨规范提升酒店卫生质量服务质量元阳旅游事业添砖加瓦创造辉煌略酒店全体员工绵薄力
 

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