酒店年终的工作总结

酒店年终工作总结
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　　20xx年工程部工作酒店领导关心爱护力支持部门全体员工辛勤劳动懈努力克服员减少工作量增等困难力开展维修保养挖潜技术改造工作积极动解决设备设施存种问题兢兢业业劳怨较圆满完成酒店领导布置项务
　　开展预防维修提高设备功效
　　(1)四月初中央空调1号机进行年度维修保养采机械垢化学垢双结合科学清洗方法清蒸发器冷凝器结垢机高压降正常工作范围冷水泵冷冻水泵进行季节性维修保养更换轴承防水密封做防锈处理设备工作效率恢复正常运行水中央空调系统进行挖潜技术改造增加冷塔布水量科学调整冷冻水流量流速扬程进出水温度减少3台冷泵冷冻泵合计375kw 运行设备始终处济运行状态降低设备磨损节约电费
　　(2)空调制冷效果差风机盘噪音客房进行级维修保养拆风机盘进行尘垢清洗电机进行加油风叶偏心矫正更换轴承电容器风机盘做防振动技术处理降低空调噪音提高制冷效果堂空调柜机进行化学清洗调整全年完成20台风机盘维修保养务台维修成仅30元
　　(3)进行级维修保养房间时房间设备设施进行保养检查铝合金窗
户手窗帘轨道滑轮检查床控板灯具家具马桶水箱等拆卫生间排气扇进行尘清洗加油清卫生间排水s弯处头发等杂物保持排水畅通
　　结：通备进行预防性维修保养挖潜技术改造提高设备功效降低源损耗五月十月夏季中央空调运行期间制冷效果幅度提高空调开启时间延长情况耗电量XX年降12节电25000度
　　二采新型建材解决遗留问题
　　(1)客房楼走廊墙纸墙体B水发黑影响酒店形象装修公司提出解决方案采木夹板刷 991防水材料做底衬防水组合面板锈钢秀墙裙美观方杜绝墙体B水发黑现象时达消防规范求防火门走廊安装新型 led紧急出口灯
　　(2)七楼客房外阳台落窗次雨发生B水现象影响客房出租装修公司提出解决方案采锈钢加阳光板做雨棚外加排水径数量疏堵结合解决落窗B水问题阻挡太阳光直接射房间谓举两
　　(3)足浴屋顶漏水长期法解决影响正常营业装修公司提出解决方案采911防水卷材做三油二布防水层加铺层混凝土做48时闭水试验铺钢砖杜绝漏水问题
　　(4)遗留问题积极加解决外集体宿舍存足进行整改36房间安装线电视线路丰富员工业余文化生活集体宿舍四合院房间电源开关改
漏电保护断路器技术保证员工出租户身财产安全废弃仓库油 库厕等改11间出租屋四合院出租屋安装雨棚修补门窗 屋顶解决出租户实际困难提高出租率酒店增加收入
　　结：通市场新型建材解结合新技术新工艺严格行业规范工艺求进行施工保证改造工程质量彻底解决长期困扰酒店正常营历史遗留问题
　　三加强源理杜绝跑滴漏
　　(1)酒店电度计量常出现总表部门分表间存逆差特夏季空调高峰时更加明显高差额达10000度查阅3年电记录进行分析较现场测量部门分时电流计算视功率做电力衡测试发现舒心餐厅电计量异常保证酒店利益受侵犯确保电计量公正准确承包部门电路进行整改承包部门单独路电源工程部总配电柜进行计量选先进电子电度表减少线路损耗酒店带谓损失杜绝偷电窃电等损公肥私行
　　(2)酒店燃油锅炉设备老化耗高XX年消耗柴油达50吨节约源方面领导提出源转换合理化建议起草酒店热源换行性分析报告方面采取效措施安装热交换器远程温度控制仪热水温度进行精确控制根客房住房率温度控制仪显示时温度确定开关炉时间夏天锅炉开启次数原天3～4次减少天2～3次降低设备功损耗闲置蒸汽道进行封堵杜绝跑滴漏发电机组改油罐供油避免油桶供油存计量准确含水量加油方便油桶存放安全等问题20xx年消耗柴油46吨耗油量降8节约4吨
　　(3)酒店消防系统旧生活水相连起消防水泵启动水流客房楼层旧道仅消防水压力足造成客房走廊处漏水影响正常营业存消防隐患首先旧生活水消防道进行封堵隔离客房楼层工作间水改水直供解决漏水问题次针消防道存设计安装安全隐患承建厦门金厦消防安全工程公司发出安全隐患告知函整改通知书求快解决
　　结：通水电油等源严格理减少源损耗酒店带济损失降低营运成提高计量精度酒店成核算提供准确
　　四狠抓质量监督严格工程验收
　　(1)会议厅装修前期准备工作中整体布局进行统筹规划需求分析制作面布置空调强弱电安装等草图供领导设计员参考工程招投标中根设计图纸现场实际情况核算工程量材料清单起草会议厅装修招标文件根建设工程定额估算出工程标底供领导招投标中作决策参考(开标低中标价估算标底仅相差3000元)开标立制定会议厅装修工程施工合草案保证工程期开工
　　(2)会议厅装修中严质量关材料进场施工工艺安排专装修工程进行全程监督核进场材料品牌质量数量否乙方工程预算书相符合隐蔽工程中空调消防道规范进行24时加压试验强电线路进行耐压绝缘测试面新型建材加气块铺装覆盖钢网混凝土铺设进行严格监理吊顶龙骨安装检查口预留灯具安装提出严格求规范行立责令整改根会
议厅特点需求精心布置音响宽带网投影银幕等线路预埋预留发展空间充分利原功厅夜总会音响设备进行整修安装调试酒店节省购买调音台攻放机音箱费
　　(3)会议厅装修工程竣工验收工程结算中木作吊顶涂料油漆墙纸毯面积做精确丈量工程质量严格关发现问题立责令整改组织酒店相关部门进行验收外邀请消防部门工程进行验收装修工程质量达消防规范求
　　结：通会议厅装修工程进行认真质量监督规范工程监理严格竣工验收精确工程结算工程质量达设计求工程造价控制预算范围
　　五寻找足处提高理水
　　(1)部门日常工作中提倡爱岗敬业职责锐意进取发扬团队精神工作积极动设法解决问题推诿等计较失部门做事绝推辞部门完成务绝外发包动圆满完成项务举办技术讲座客房前台服务员进行宽带网操作培训部门员工采取传帮带培训方法定期召开部门例会学酒店规章制度岗位责制前期工作进行讲评发扬民部门工作提出意见建议工作中存技术难题进行探讨解析部门工作井然序充满活力
　　(2)然20xx年工作中较圆满完成酒店维修保养工作领导布置项务取定成绩暴露出少问题意方具体表现：①员工酒店意识强缺乏团队精神工作热情高部门沟通较少②技术水参差
齐员工技术较差缺乏独立工作力工作赖性较强③工作动性够工作效率较低缺乏翁精神节约意识较淡薄
　　结：酒店工程理门艺术具备种设备设施工种技术解精通外需具备级沟通协调力发扬团队精神加强爱岗敬业职业道德教育努力提高理水
　　现代酒店竞争已前台硬件销售服务发展台加强工程采保耗等方面理工程部酒店属勤部门眼中花钱部门努力学先进酒店工程理验完善预防性维修保养制度设备始终处高效工作状态彻底降低源消耗维修费增长速度减缓延长设备寿命节省开支工程部节约分钱成酒店纯利润工程部建设成酒店新创利润部门酒店创造更高济效益努力奋斗目标
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