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餐饮年度工作总结

王***婷

贡献于2015-01-19

字数:3462

餐饮年度工作总结
  全力赴 食堂达标
  早日院建成综合性学落实学校十次代表会精神餐饮公司必须省级标准食堂配套服务
  学年初暑期达标准化食堂进行整建基础设施餐饮公司筹集240万元资金50参加工程施工工程收尾时公司130全员阵暑期整建工程圆满划句号节约元钱包括理公司成普通劳动力整建二学生骨干食堂面积增加1000方米炊事设备基达锈钢化硬件设施基达省标准化食堂求目前第食堂厨硬件环境已连市甘井子区卫生行政部门列院校食堂样板
  公司全年营理更加规范序遵循省标准化食堂细求进行运作根标准化食堂细院具体实际重新修订连轻工业学院餐饮服务公司〈规章制度汇编〉全员进行规章制度学讨新工进行岗前组织纪律基技食品卫生法规服务求等培训时求参加培训员参加考试
  全员素质提高创造省标准化食堂坚实基础艰苦努力充分准备院餐饮理水达部分超省标准化食堂求二学生食堂XX年11月9日双双授予辽宁省标准化食堂院餐饮服务效果级社会承认学校贡献提前建设综合性学提供相配套基础性服务标准授予标准化食堂力提升院勤服务标准化规范化水提高
  二提升服务质量标准 实现师生满意新高
  高标准标准化食堂理细服务标准进行企业化运作实现师生满意学校满意餐饮企业满意佳程
  年中食品生产严格相关法规进行操作餐者没出现肠道传染疾患说明食品卫生工作抓实处生产程质量控制达求食品餐具洗消毒程达卫生求餐环境属流界士口皆碑省市卫生行政部门食堂检查没提出异议实质问题餐者健康真正负责
  全年利润率8左右低省标准化食堂15指标低利润营餐者受益突出公益性高等学校勤服务
  日三餐副食品种标准化食堂指标两体食堂午晚间副食品种达100余种高标准2倍XX年3月成功陕西科进行厨艺交流社会济效果明显
  开办食品条街原炒部址进行计划隔断形成羊肉馆炒饼店西北拉面铺快餐盒饭新疆烧烤风味包子间等组成较特色吃区域解决部分饮食需求丰富院餐饮容
  餐厅里日午晚免费粥汤供应餐者专售饭窗口贫困学生提供补贴
性饮食服务200雨伞师生雨天服务餐厅12台电视餐者播放类节目丰富学生文化生活缓解学校压力
  成功试办教工助餐形式社会效果非常
  全年没例炊事员餐饮公司员工餐者发生争吵事件
  二食堂设立餐饮区现场办公席实现服务者服务者零距离接触面面直接受理餐者提问投诉者批评
  院餐饮服务质量年年容越越呈现出蒸蒸日态势
  三抗击非典 保卫健康
  掀起学xx文献高潮实践xxxx重容程中领导全国民突非典进行殊死斗争根学校部署认真执行学校项规定丝苟作工作
  支部时召开会议号召全体员带领群众全身心积极投入场生死存亡斗争中公司领导明确餐饮公司场斗争中处位重性时求家丝苟执行学校指示求保卫餐者健康必须作4月17日发出第篇餐饮公司防非典初步措施公告4月17日~7月1日召开公司全员会议15次理层会议6次全面落实级指示求勤团支部承担集体宿舍业余理保证餐饮公司理全面深度
  公司6名员部分群众毫犹豫积极报名参加抗非典救护队表现出产员作起考验事实餐饮公司员工精神风貌素质
  公司员工时候觉遵守规章制度发挥观动性干工作物资采购食品加工出售食品餐具洗消毒整理全程责觉监督程保证食品卫生质量80余名炊事员学生样进行封闭理理连日回家住病口入关员少务重情况全公司员工律加班加点进行超负荷超常规运作完全安全保证正常餐饮供应
  认真贯彻执行级指示求进步严格公司规章制度场斗争中圆满取抗非典初步胜利保卫餐者健康没辜负级领导期
  四齐心协力 搞公司建设
  餐饮公司始终没忘记身工作性质社会作社会效益努力师生员工服务企业化理单位公司注重修素质外树形象建设
  年中牢牢抓住公司思想政治建设逢周三举行全体员工政治学提高员工思想政治素质月组织两次员例会周餐饮区晨会召开频繁会议公司规章制度贯彻落实员工行约束起着作正常营提供力保障
  年公司员工努力学技术业务知识名员工厨艺出众考试已聘烹饪技师参加高级技工考试员工全部达标合格外务工员队伍技术水提高名务工员队参加陕西科厨艺交流效果餐饮公司工作环境里学技术研究业务已成良流
  餐饮公司员工十分重视业余文化生活公司团组织开展项意义文体活动年度组织拔河球类赛长跑接力赛文艺汇演等锻炼身体活动业余生活气氛陶冶情操增强员工集体义感加强团队精神建设呈现丰富彩生动活泼局面
  公司员十分重视学校中影响作学期纺织系搞援助贫困学生活动中公司6名员慷慨解囊出100元援助学生员起早贪黑工作繁忙生产线顶两计较失群众中良口碑
  员工社会公德素质提高表现实际工作中年中具完全统计员工拾餐卡20余张金额1600元拾现金400元拾手提电话两部检种银行信卡4张等物品拾金昧员工然缺钱缺德想失者心情公司形象
  牢固树立规范工作规范秩序影响公司利益形象坚决批评教育示规章严肃性年种违反制度行发出22份通告力保彰生产秩序服务项目完成
  防非典封校日子里公司员工学生起抗击非典携手搞活动融洽两者间关系学校排忧解难组织两场规模球类赛赞助团委学生会学生社团搞活动费2万余元端午节际公司出2万元7000名学生单身教师免费提供粽子鸡蛋献拳拳爱心餐饮公司行学生受感动
  始终注重抓修素质外树形象建设目前餐饮公司员整体素质逐年提高适应学校发展建设需外部形象渐渐增光年少形势
  五展
  着高等教育事业发展院超常规建设发展速度餐饮公司必然适应学校适应学生适应发展形势继续保持原精神风范实实工作作风加强基础性工作牢牢握学校餐饮工作服务方屏弃旧利事业发展行克服利社会进步思想观念胸怀全局树立远目标身作起超常规创造实践作深入作群众工作基层中发献发展产力量餐饮公司建成致表里坚实机整体充分发挥青团工会组织作成营运作保证重视外务工员理教育现未高等学校勤服务劳动力资源关心爱护尊重时刻关心成长时俱进级领导创造餐饮公司美明天
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