2016年酒店管理工作总结范文

2016年酒店理工作总结范文
　　酒店理工作总结
　　年酒店做服务工作现作总结：
　　1 加强理提高理水充实理队伍
　　①建立考勤制度例会制度工作记录制度完善监督机制
　　首先实行班卡制该记录进行月月检查统计迟早退旷工员工进行处罚保证酒店正常工作时间
　　次酒店部门负责周召开次例会总结周工作提出周计划酒店网工作计划安排传达位员工酒店部门间常联络协调关工作样整酒店系统完整运作程序提高理工作效率 次实行岗位记录制岗位指定专负责完善工作调查登记记录：酒店销售部工程部保安部网求十天左右做次相关工作记录利酒店工作效监督酒店总结验制定更科学规范完善理方案提供
　　②加强理员培训提高理员水
　　首先针酒店理员业务知识足指挥效率高缺乏系统性整体性等缺点酒店先组织部分理员桂林家相应星级宾馆进行学取新开业丹霞温泉参观学酒店服务质量较改善
　　次根理需酒店综合考评结果先线员工中提拨批理员免部门4名（前台ktv工程部保安部）领班3名（保安部前台销售部）调整酒店理队伍进步充实激发员工进心
　　③认真组织员工学培训全面提高员工服务水综合素质稳定职工队伍
　　针酒店部分员工服务规范位酒店意识强流动性较等问题采取两点措施进行纠正：酒店定期举行全体员工行规范仪容仪表礼节礼貌职业道德酒店意识等方面培训外求部门行举行服务技技巧推销艺术等方面培训培训合格员工坚决予辞退确保整体服务[文章源            ：]水提高 二保证酒店职工队伍相稳定性工作积极性职工合法权益酒店工作表现业务较熟悉考核合格员工签定劳动合
　　④做质量检查保证服务质量酒店唐副总全王总监质量检查组成员周定期部门进行检查进行表扬差进行批评处罚
　　2努力建立完善项理规章制度
　　酒店理员根酒店营业两年半工作验学实践签酒店业先进验结合酒店理需部门部份适理制度进行重新修订具体事项落实责理制度进步完善加强酒店理落实责奠定良基础
　　3更新观念运切积极效手段扩销售树立良品牌形象
　　年酒店销售部针原销售方式落 销售手段差措施少全员促销意识强广告宣传力度位品牌差等问题进行研究讨制定实施效促销办法广告宣传争创品牌手段酒店争取客源扩销售塑造品牌起积极效作：
　　①常酒店消费客办理vip（贵宾）卡持卡酒店消费客享受优惠县直单位签订友协议争取客源
　　②采取增设新服务项目推出具特色酒店产品满足消费层次客需求吸引回头客中秋送月饼春节送贺年卡旅游淡季开设特价房等
　　③开设网络预订服务酒店携程网114号码百事通12580电信网北京艺龙网等开设预订服务方便外客异预订
　　④强化宣传扩知名度先酒店网页资源报等媒体交通路口处发布广告酒店产品进行宣传提高酒店知名度
　　4提高安全意识努力排安全隐患杜绝重事发生
　　xx年度首先加强消防安全重视 加强员工安全教育会必讲安全特派员工南宁区消防总队参加学培训次加强保安力量班配备两名专职保安昼夜执勤巡逻保证集体客财产身安全全年没出现安全事
　　5加强职工思想教育
　　酒店抓业务工作时特注重加强职工思想教育家树立爱店敬业店家意识良思想品质职业道德职工实行严格外加爱护理方式：职工违反制度必惩工作出色必奖红白喜事慰问生病住院探季度员工乐会等家觉干项工作酒店付出青春热血酒店事忘工作拾金昧事层出穷完全统计：年拾客钱物交回记载10余起价值万余元深受客赞许
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