酒店理制度员工守范文
工作态度：
1酒店操作规程准确时完成项工作
2员工司安排意见说服司般情况应先服执行
3员工直属司答复满意时越级级领导反映
4工作认真客热情说话气谦虚谨慎举止稳重
5顾客投诉批评时应冷静倾听耐心解释情况客争 解决问题应时告直属司
6员工应规定班时间基础适提前达岗位作准备工作工作时间擅离职守早退 班员工尚未接班前班员工离岗员工班公事应___分钟离开酒店
7员工场接亲友访未部门负责意员工客电话外线入私电话 予接通紧急事情直属司申请
8班时严禁串岗闲聊吃零食禁止餐厅厨房更衣室等公场吸烟做职工作关 事
9热情客站立服务礼貌语言
10未部门理批准员工律准餐厅做客级理员准利职权亲友种特殊优惠
二 制服工作牌：
1员工制服酒店发放员工责保制服
2员工应佩戴作工作服部分工作牌戴工作牌扣民币___元员工遗失损坏工作牌需补发
者应付民币___元
3员工离职时须工作服工作牌交回部门交回工作服破损须交付服装成费
三 仪表仪容仪态卫生：
1员工精神面貌应表情然面带微笑端庄稳重
2员工工作衣应时保持干净整洁
3男员工应修面头发耳衣领
4女员工应梳理头发发夹网罩
5男员工应穿皮鞋禁穿拖鞋凉鞋女员工应穿黒鞋肉色统补袜 端露裙外
6手指应烟熏色女员工色指甲油
7 允许戴手表婚戒坠耳环厨房员工班时戴戒指
8 工作时间剪指甲抠鼻剔牙哈欠喷嚏应手遮掩
9 工作时间保持安静禁止声喧哗做说话轻走路轻操作轻
四 拾遗：
1酒店场拾钱遗留物品应立缴作详细记录
2物品保三月认领酒店高理局决定处理方法
3拾遗报视偷窃处理
五 酒店财产：
酒店物品(包括发员工物品)均酒店财产疏忽意损坏事 必须酌情赔偿员工犯盗窃行酒店立予开视情节轻重交公 安部门处理
六 出勤
1员工必须部门安排班次班需变更班次须先征部门允许
2理员外员工班签工卡
3员工班班忘记签卡确实证明班视情节次扣超天___工资
4严禁签卡违反代签卡者持卡受纪律处分
5员工急事时班应电话通知征部门认补请假手续否旷工处理
6工卡遗失立报告事部部门批准补发新卡
7员工工作时间未批准离店
七 员工衣柜：
1员工衣柜配部门负责必时两两员工合衣柜 员工衣柜私转违反受纪律处分
2员工须常保持衣柜清洁整齐柜准存放食物饮料危险品
3部门配衣柜时免费发钥匙遗失钥匙须赔民币___元
4紧急情况员工忘带钥匙事部备钥匙须部门意 意损坏衣柜须赔偿予纪律处分
5准衣柜擅装锁配钥匙部门时检查衣柜检查时两 员场
6准更衣室睡觉事逗留准更衣室吐痰抽烟扔垃圾
7员工离店时必须清理衣柜时清理衣柜酒店权清理
八 员工通道：
1员工班指定员工通道入店
2台员工非工作关系意进入店客公场餐厅酒店 客设施
3员工工作时间离开酒店时应部门申请部门意方离店
九 酒店安全
1员工进出酒店员保留时检查带物品权利
2员工携带行李包裹离店特殊情况必须部门意方离店
十 电路障：
电路出障时应采取列措施：
(1)通知维修员立采取应急措施擅处理
(2)正餐客谈话表示歉意
酒店理制度员工守范文（二）
1 遵守饭店员工手册规章制度
2 动热情礼貌耐心细致周宾客服务做损宾客利益部门声誉事
3 熟知饭店部门服务项目机应答宾客关问题
4 爱护饭店切工作具定期保养损坏公物保证工作质量前提节约类材料剂降低费延长设备寿命
5 级理员须做心职现场督导严律做员工表率权谋私情违章
6 严格部位班次表班休假提前岗班便足够时间更换制服准时签
7 旷工事前工作(岗事继续工作)应事先请假果迟先说明理方岗调班必须意
8 家庭住址通讯方式婚姻状况婴出生学历等私情况发生变化应时行政事部汇报
9 工作中遇疑难问题首先领班报告假解决领班客房部汇报
10 坚守工作岗位擅进入工作区域服务员起工作交谈(遇特急务委派外)
11 非工作时间楼层饭店区域逗留休息影响工作
12 服务员携带包裹进入工作区域客遗留物品律交部门
13工作中注意说话轻走路轻操作轻
14 谈吐体态度温高声喧哗扎堆聊天宾客争辩宾客礼言行时应克制忍报告级妥善处理
15 部门工作意见建议应通正渠道反映乱做评造谣中伤员工
16 根时间礼貌宾客招呼称呼客姓氏职称
17 岗工作期间严禁接私电话
18 饭店方杂物均须拾起
19 保持工作区域方干净整齐包括防火楼梯员工出入口
20 客房服务员离开客房时须客离开忘记关灯电视关
21 酒店发现物品损坏丢失异常现象立报告级理员
22 发现客酒店吵闹生病醉酒立通知级理员
23 情况块肥皂东西扔恭桶里
24 工作前班工作区域清理干净布置整齐
25 客房服务员布草抹布
26 客区坐卧沙发客桌客椅电话等客设备
27 接听拔住客房电话
28 客房服务员工作时撤出脏布巾放面应放入工作车脏布巾口袋
29 客关员提供关饭店理客秘密
30 房间公区域发现老鼠昆虫蟑螂迅速报告级理员
31 客额外求：加椅子毛毯枕头拖鞋等应立报告客房服务中心登记
32 严禁客索变相索费
33 客房部员工必须树立强烈服务意识努力宾客提供优质服务宾客正求拒绝
34 客房部员工必须努力钻研业务技便宾客提供更加专业标准性化服务
35 酒店部门组织培训会议缺勤
酒店理制度员工守范文（三）
第部分 考勤理制度
加强集团劳动纪律工作秩序集团辖酒店网吧旅行社部门理更加规范化特制定理规定：
适范围
集团实行电子卡机(指纹影刷卡)考勤制度集团特规定级总理特批外员工班必须电子卡普通员工副总级员工均考勤列
第条考勤记录
1部门实行点名考勤月底部门考勤表交力资源部负责考勤徇私舞弊
2考勤表力资源部制定员工工资重代卡次罚款___元
第二条考勤类
1迟：超班时间5—___分钟未工作岗位者视迟扣罚5—___元
2早退：未领导请假提前5—___分钟离开工作岗位者视早退扣罚5—___元
注：月迟早退(___分钟)次免处罚
3旷工：属列情形者均旷工处理
(1)迟早退次时间超___分钟日迟早退时间累计超___分钟者累计缺勤时间___倍处理超___时旷工半天处理超___时天计算
(2)未出具休假事假证明者实际天数计算旷工
休假未批准逾期返回工作单位者实际天数计算旷工
(3)轮班调班服安排强行休假者实际天数计算旷工
(4)请假未批准擅离岗者实际天数计算旷工
(5)服工作安排调动未岗者实际天数计算旷工
(6)请假离岗者实际天数计算
(7)旷工日者扣月工资___旷工两日者扣发月___工资连续旷工月累计达三日年累计旷工达___日者予开处理
4事假
员工事请假应提前填写请假条事假实行薪制度
(1)员工需请事假必须提前天书面形式办理请假手续获准方休假请假未获准擅缺岗离开岗位旷工处理
(2)属特殊情况(部门认)日电话书面转告需补办请假手续
(3)事假期满需续假应期满前办理续假手续手机短信方式告知必须部门负责回复批准
(4)试期员工通常请事假特殊情况需请事假填写请假单部门理批准报力资源部延长试期
(5)员工请事假期间享受工资补助
准假权限：
(1)员工800—1700间请假时单位计算工资(：外出办事回家等)
(2)请假___天部门批准
(3)请假___天(含___天)部门签字报总理审批
(4)理员请假需报请总理批准
5病假
(1)员工休病假应提前履行手续特殊情况提前面请假
应少岗前___时电话通知部门负责休假天数便部门负责安排日工作生病员工病愈已确认病历(市级医院)诊断书医药费收复印件交部门作病假证部门负责签字报力资源部
(2)病假半年员工复工时须费连市疾病预防控制中心做健康检查体检合格者方办理复工手续
(3)病历(市级医院)诊断书医药费收复印件申请病假期间根劳动法病假工资规定享受连市低工资标准___发放生活费超___天病假部分原享受工资补贴特殊情况集团批准予顾享受工作补助年终奖励工资(连市年度低工资标准发放月1100_________元生活费)
6特殊情况
工作原未卡指纹原卡机障卡部门需填报特殊卡明细表署明原月末连部门考勤记录表起报力资源部方生效 漏卡次免处罚月漏卡两次者次扣罚___元五次(含)双倍扣罚(特殊原漏卡者部门负责特殊考勤表中说明原证明正常出勤免扣罚)
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工作态度：
1酒店操作规程准确时完成项工作
2员工司安排意见说服司般情况应先服执行
3员工直属司答复满意时越级级领导反映
4工作认真客热情说话气谦虚谨慎举止稳重
5顾客投诉批评时应冷静倾听耐心解释情况客争 解决问题应时告直属司
6员工应规定班时间基础适提前达岗位作准备工作工作时间擅离职守早退 班员工尚未接班前班员工离岗员工班公事应___分钟离开酒店
7员工场接亲友访未部门负责意员工客电话外线入私电话 予接通紧急事情直属司申请
8班时严禁串岗闲聊吃零食禁止餐厅厨房更衣室等公场吸烟做职工作关 事
9热情客站立服务礼貌语言
10未部门理批准员工律准餐厅做客级理员准利职权亲友种特殊优惠
二 制服工作牌：
1员工制服酒店发放员工责保制服
2员工应佩戴作工作服部分工作牌戴工作牌扣民币___元员工遗失损坏工作牌需补发
者应付民币___元
3员工离职时须工作服工作牌交回部门交回工作服破损须交付服装成费
三 仪表仪容仪态卫生：
1员工精神面貌应表情然面带微笑端庄稳重
2员工工作衣应时保持干净整洁
3男员工应修面头发耳衣领
4女员工应梳理头发发夹网罩
5男员工应穿皮鞋禁穿拖鞋凉鞋女员工应穿黒鞋肉色统补袜 端露裙外
6手指应烟熏色女员工色指甲油
7 允许戴手表婚戒坠耳环厨房员工班时戴戒指
8 工作时间剪指甲抠鼻剔牙哈欠喷嚏应手遮掩
9 工作时间保持安静禁止声喧哗做说话轻走路轻操作轻
四 拾遗：
1酒店场拾钱遗留物品应立缴作详细记录
2物品保三月认领酒店高理局决定处理方法
3拾遗报视偷窃处理
五 酒店财产：
酒店物品(包括发员工物品)均酒店财产疏忽意损坏事 必须酌情赔偿员工犯盗窃行酒店立予开视情节轻重交公 安部门处理
六 出勤
1员工必须部门安排班次班需变更班次须先征部门允许
2理员外员工班签工卡
3员工班班忘记签卡确实证明班视情节次扣超天___工资
4严禁签卡违反代签卡者持卡受纪律处分
5员工急事时班应电话通知征部门认补请假手续否旷工处理
6工卡遗失立报告事部部门批准补发新卡
7员工工作时间未批准离店
七 员工衣柜：
1员工衣柜配部门负责必时两两员工合衣柜 员工衣柜私转违反受纪律处分
2员工须常保持衣柜清洁整齐柜准存放食物饮料危险品
3部门配衣柜时免费发钥匙遗失钥匙须赔民币___元
4紧急情况员工忘带钥匙事部备钥匙须部门意 意损坏衣柜须赔偿予纪律处分
5准衣柜擅装锁配钥匙部门时检查衣柜检查时两 员场
6准更衣室睡觉事逗留准更衣室吐痰抽烟扔垃圾
7员工离店时必须清理衣柜时清理衣柜酒店权清理
八 员工通道：
1员工班指定员工通道入店
2台员工非工作关系意进入店客公场餐厅酒店 客设施
3员工工作时间离开酒店时应部门申请部门意方离店
九 酒店安全
1员工进出酒店员保留时检查带物品权利
2员工携带行李包裹离店特殊情况必须部门意方离店
十 电路障：
电路出障时应采取列措施：
(1)通知维修员立采取应急措施擅处理
(2)正餐客谈话表示歉意
酒店理制度员工守范文（二）
1 遵守饭店员工手册规章制度
2 动热情礼貌耐心细致周宾客服务做损宾客利益部门声誉事
3 熟知饭店部门服务项目机应答宾客关问题
4 爱护饭店切工作具定期保养损坏公物保证工作质量前提节约类材料剂降低费延长设备寿命
5 级理员须做心职现场督导严律做员工表率权谋私情违章
6 严格部位班次表班休假提前岗班便足够时间更换制服准时签
7 旷工事前工作(岗事继续工作)应事先请假果迟先说明理方岗调班必须意
8 家庭住址通讯方式婚姻状况婴出生学历等私情况发生变化应时行政事部汇报
9 工作中遇疑难问题首先领班报告假解决领班客房部汇报
10 坚守工作岗位擅进入工作区域服务员起工作交谈(遇特急务委派外)
11 非工作时间楼层饭店区域逗留休息影响工作
12 服务员携带包裹进入工作区域客遗留物品律交部门
13工作中注意说话轻走路轻操作轻
14 谈吐体态度温高声喧哗扎堆聊天宾客争辩宾客礼言行时应克制忍报告级妥善处理
15 部门工作意见建议应通正渠道反映乱做评造谣中伤员工
16 根时间礼貌宾客招呼称呼客姓氏职称
17 岗工作期间严禁接私电话
18 饭店方杂物均须拾起
19 保持工作区域方干净整齐包括防火楼梯员工出入口
20 客房服务员离开客房时须客离开忘记关灯电视关
21 酒店发现物品损坏丢失异常现象立报告级理员
22 发现客酒店吵闹生病醉酒立通知级理员
23 情况块肥皂东西扔恭桶里
24 工作前班工作区域清理干净布置整齐
25 客房服务员布草抹布
26 客区坐卧沙发客桌客椅电话等客设备
27 接听拔住客房电话
28 客房服务员工作时撤出脏布巾放面应放入工作车脏布巾口袋
29 客关员提供关饭店理客秘密
30 房间公区域发现老鼠昆虫蟑螂迅速报告级理员
31 客额外求：加椅子毛毯枕头拖鞋等应立报告客房服务中心登记
32 严禁客索变相索费
33 客房部员工必须树立强烈服务意识努力宾客提供优质服务宾客正求拒绝
34 客房部员工必须努力钻研业务技便宾客提供更加专业标准性化服务
35 酒店部门组织培训会议缺勤
酒店理制度员工守范文（三）
第部分 考勤理制度
加强集团劳动纪律工作秩序集团辖酒店网吧旅行社部门理更加规范化特制定理规定：
适范围
集团实行电子卡机(指纹影刷卡)考勤制度集团特规定级总理特批外员工班必须电子卡普通员工副总级员工均考勤列
第条考勤记录
1部门实行点名考勤月底部门考勤表交力资源部负责考勤徇私舞弊
2考勤表力资源部制定员工工资重代卡次罚款___元
第二条考勤类
1迟：超班时间5—___分钟未工作岗位者视迟扣罚5—___元
2早退：未领导请假提前5—___分钟离开工作岗位者视早退扣罚5—___元
注：月迟早退(___分钟)次免处罚
3旷工：属列情形者均旷工处理
(1)迟早退次时间超___分钟日迟早退时间累计超___分钟者累计缺勤时间___倍处理超___时旷工半天处理超___时天计算
(2)未出具休假事假证明者实际天数计算旷工
休假未批准逾期返回工作单位者实际天数计算旷工
(3)轮班调班服安排强行休假者实际天数计算旷工
(4)请假未批准擅离岗者实际天数计算旷工
(5)服工作安排调动未岗者实际天数计算旷工
(6)请假离岗者实际天数计算
(7)旷工日者扣月工资___旷工两日者扣发月___工资连续旷工月累计达三日年累计旷工达___日者予开处理
4事假
员工事请假应提前填写请假条事假实行薪制度
(1)员工需请事假必须提前天书面形式办理请假手续获准方休假请假未获准擅缺岗离开岗位旷工处理
(2)属特殊情况(部门认)日电话书面转告需补办请假手续
(3)事假期满需续假应期满前办理续假手续手机短信方式告知必须部门负责回复批准
(4)试期员工通常请事假特殊情况需请事假填写请假单部门理批准报力资源部延长试期
(5)员工请事假期间享受工资补助
准假权限：
(1)员工800—1700间请假时单位计算工资(：外出办事回家等)
(2)请假___天部门批准
(3)请假___天(含___天)部门签字报总理审批
(4)理员请假需报请总理批准
5病假
(1)员工休病假应提前履行手续特殊情况提前面请假
应少岗前___时电话通知部门负责休假天数便部门负责安排日工作生病员工病愈已确认病历(市级医院)诊断书医药费收复印件交部门作病假证部门负责签字报力资源部
(2)病假半年员工复工时须费连市疾病预防控制中心做健康检查体检合格者方办理复工手续
(3)病历(市级医院)诊断书医药费收复印件申请病假期间根劳动法病假工资规定享受连市低工资标准___发放生活费超___天病假部分原享受工资补贴特殊情况集团批准予顾享受工作补助年终奖励工资(连市年度低工资标准发放月1100_________元生活费)
6特殊情况
工作原未卡指纹原卡机障卡部门需填报特殊卡明细表署明原月末连部门考勤记录表起报力资源部方生效 漏卡次免处罚月漏卡两次者次扣罚___元五次(含)双倍扣罚(特殊原漏卡者部门负责特殊考勤表中说明原证明正常出勤免扣罚)
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