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酒店大厅部门工作总结范文

y***g

贡献于2014-03-01

字数:2090

酒店厅部门工作总结范文
  xxxx年崭新年正走里年工作做回顾总结:三月份总接酒店历翻天覆变化通酒店清产核资处理废旧物品投入量资金餐饮客房进行装修改造酒店焕然新提供客优雅舒适环境宾感觉客创造家外家针中央空调老化漏水严重等问题放弃重新安装分体空调节约源解决空调环保问题针客房异味通开窗通风根改善
  二楼改造装修造成全市流餐厅新推出招牌菜运河锅鲜众口皆口碑
  酒店较注重员工精神文明建设员工创造良生活空间改造员工餐厅增加新饮食设备采分餐制做餐餐具消毒制定员工菜谱丰富员工业余生活10月份举办金秋联欢会员工编排节目闪亮登场毫逊色11月初酒店理公司开展微笑评选技武活动涌现出岗位手学标兵员工通踏实认真工作回报酒店
  前厅部工作月时间首次感谢领导予发展台堂副理职务代表着总理接受顾客投诉部投诉进行调查处理天定时住客房进行拜访形式电话拜访登门拜访客反馈意见建议积极予采纳解决酒店良发展奠定基础
  前厅部酒店销售窗口住房淡季配合房务部推出优惠活动目拉更回
头客客次光新推行积分卡活动入住8次免费赠标间房间优惠活动客致认时酒店定济效益做气增减
  前厅接面客第窗口展现客具良服务意识熟练业务技客迎声客走送声面位客工作流程前厅部积极配合营销部接种类型规模会议会议成功接领导致认然会议接中然取定接验存定足
  礼宾员酒店重岗位客抵店行李员应动前客表示欢迎客引总台帮助客搬运带行李搬运时必须十分心损坏行李贵重物品客客办理住宿登记时行李员站旁等候带领客客房酒店带生机希酒店设备更新服务项目完善员工服务水准提高迈出争创四星级酒店第步
  成绩时深刻意识体会足处:
  1服务缺乏灵活性动性
  2前台读卡器老化造成读卡错误时常引起客投诉
  3员工业务操作熟练
  4礼宾员工作缺乏动性金钥匙服务标准成纸空谈
  5商务中心传真机正常复印机老化影响商务中心收入
  发现问题时解决包括软件硬件相信通努力迎更加辉煌年酒店厅部门工作总结范文
  xxxx年工作计划
  加强业务培训提高员工素质:
  前厅部作酒店门面员工直接面形形色色客员工工作态度服务质量反映酒店服务水准理水困员工培训工作重点进行接听电话语言技巧培训接员礼节礼貌售房技巧培训礼宾员工作流程培训
  二员工灌输开源节流增收节支意识控制成
  商务中心做部门纸张统计期报表印草稿纸住宿员工督促节约水电控制办公品张纸支笔通控制酒店创收做出前厅部应贡献
  三加强员工销售知识销售技巧提高入住率
  前厅部根市场情况积极推进散客房销售xxxx年推出售房积分卡受散客欢迎接员酒店优惠政策时根日入住情况灵活账务房价散客明显增加提高入住率接员仅接位进入酒店客目:前台客想办法客住争取更入住率
  四注意部门间协调工作
  酒店支团队部门间协调关键前厅部酒店中枢部门餐饮客房着紧密关系出现问题应动该部门进行协调解决避免事情恶化家目酒店
  五稳定员工队伍减少员工流动性
  工作中言律事事员工面前树立形象员工认事信领头羊值尊敬带头生活中关心员工成兄弟姐妹正确说服引导
  六硬件老化软件补
  俗话说:伸手补笑脸通提高服务质量弥补设备老化足通歉意微笑想客会理解
  七做客房备档工作
  前台公安局规定入住客进行登记认真执行公安局发通知位住宿贵重物品进行提醒寄存做类报表保
  新年开始前厅部全体员工新精神面貌实际行动客提供优质服务贯彻微笑问态度躬身前行动服务题
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酒店客房部部门职责1、服从领班的领导,接受领班对工作程序及质量的检查、指导;2、严格按职业标准,热情地为客人提供服务;3、负责整理、清洁客房,配送各种客房用品。清洁完毕后,填写好“工作日报表”,并把工作车及清洁工具归位放好;4、及时报告客人遗留物品、客房物品损坏、遗失和索赔等情况;5、保管楼层各种物品,回答客人提出的有关问题;6、介绍服务项目和客房设施的使用方法。酒店客房部部门职责

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酒店餐饮部部门职责1.按质、按量、按时完成上级下达的工作任务。2. 做好餐厅餐具、布草、其他物品的补充、替换和服务结束工作。3.开餐前,布置任务,进行分工,做好各项准备工作。4.熟悉菜单,与备餐间协调合作。5. 搞好现场培训,带领员工严格按服务规程进行接待服务。6.掌握客人就餐情况,做好补位服务,尽量记住客人特殊要求或习惯,同宾客建立良好关系。___处理一般投诉,及时解决问题,并将

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酒店各部门节能整改方案        酒店节约下来的每度电、每吨水的钱都可以说是100%的纯利,这不但降低了酒店的成本,提高了酒店的效益,还为国家节约了能源,为此我们要加强对酒店节能源的管理,其中要求各部门发负责人为首,组织动员员工参与节能活动,强调节能意识,在工作、生活中节约用水用电,从我做起,从身边做起。各部门计划: (一)前厅部 1.大堂空调白天开4台,凌晨12点后留1台。天气凉时

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酒店人事部门职责1.协助部门经理制定人力资源战略规划和年度人力资源需求计划,做好人才储备工作;2.负责酒店招聘活动实施工作;3.开发维护实习生学校资源并做好实习生的管理;5.负责酒店员工培训、员工活动统筹工作;6.协助部门日常事务处理。酒店人事部门职责21、负责组织制定及完善人力资源管理体系,包括绩效、培训、招聘、薪酬福利及员工发展等体系的全面建设并推动实施;3、负责制订及更新酒

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