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酒店实习调研报告范文

区***幼

贡献于2012-05-17

字数:2542

酒店实调研报告范文
  总体水
  ()市场供应根次调查估测截止XX年底中国住宿业市场现代意义济型饭店连锁品牌50家已开业饭店数超600家已开业房间总数达50000间
  (二)总体特点目前中国济型饭店市场前十名品牌企业成立时间长均年龄四年投资方饭店行业背景例50%左右扩张模式直营直营店例70%企业间尚未出现重品牌收购交易
  发展相稳定中国高星级饭店市场相中国济型饭店市场供应具强烈反差性济型饭店业态处较高速成长期二土品牌占较市场份额三市场扩张方式直接投资
  (三)均增长率XX年市场供应前十名济型品牌均增长速度74%基品牌企业成立时间扩张模式市场战略区域布局资金供应等相导素述前十强增长率差距较生动反映XX年度中国济型品牌成长程中波动性74%均增长率仅均值概念
  (四)分布情况XX年中国济型饭店市场饭店客房区域分布突出反映中国济型饭店典型商务特征济土价格涨快华东区占领国济型饭店半壁江山达60%紧华北区华南区中华北济型饭店均体量
华东区域华北区饭店例16%客房例12%受土客源供需矛盾影响种区域格局短期进步延续
  二产品特征
  ()体量中国济型饭店均体量达127间尤莫泰168均244间规模断挑战市场极限业界惊讶500间房莫泰168延安西路店XX年底开业半年时间达100%出租率事实仅体现创新力量进步证明中国济型饭店市场潜容量
  (二)源规模根调查数现品牌企业直营店改造前物业中属酒店改造例51%新建物业13%说明中国济型饭店良性发展改善原饭店行业资产质量盘活国资产提升社会资源效率起重推动作
  现济型饭店物业中89%通租赁取营权减少资金成缩短建设周期时失通持物业获物业升值潜赢利机会
  调查中发现品牌企业流店态体规模堂餐厅面积差距较然种差距排部分物业酒店改造带先天性差异客房核心产品差距较较强趋性众参调查企业中提供正餐服务单店例仅38%
  (三)服务项目调查中发现公休息区域公卫生间停车场中央消防系统电梯电视电话分体空调室卫生间24时热水已成济型饭店配置基
设施核心需求满足前提商务服务助服务设施提供例较高提供具体设施设备性服务品质品牌表现相
  (四)市场趋势通调查营者项选址标准重性排列次序表明目前流济型饭店品牌关注重点商务型济型酒店旅游型济型饭店社区型济型饭店关注度较低时日益高涨物业租赁价格予较高关注
  济型饭店核心竞争力素调查中持续保持产品服务质量受家企业关注反映济型饭店企业营者日益成熟品牌间竞争已单纯产品技术层面提升支持系统理体系竞争层面
  (五)员状况调查济型饭店企业中单店间客房房均值均05中03~04区间例54%说明劳动生产率控制品牌企业予极关注保持适度衡
  前述济型饭店物业中50%酒店改造36%原酒店业员源难理解时进步说明中国济型饭店饭店资源整体整合力
  业员中18%农民工10%城市岗业员源生动说明中国济型饭店市场弱势业群具较强吸纳力
  三市场表现
  ()市场份额立足全国布局锦江星家分20%18%例领先目前尚
处区域发展品牌着锦江星家市融资计划成功实现排未通品牌收购进步扩市场份额性
  (二)营模式XX年全国济型饭店品牌企业均70%直营例中国济型饭店初级发展阶段市场驱动必然选择时阶段品牌特许车轮高速扩张预留空间着适合物业竞价成高企资源日益稀缺潜加盟商品牌企业关注重点
  (三)客源情况相国际济型饭店市场50%商务散客源中国济型饭店37%商务散客例较升空间时着国助游休闲市场升温休闲度假散客例提升
  调查中发现92%济型饭店市场客源国客8%入境客现阶段样客源结构土济型饭店极发展机遇时调查结果显示均逗留天数192天
  (四)房价出租率中国区域济型饭店均房价基区域高星级饭店均房价变动正相关区域间变动幅度济型饭店变动幅度高星级市场价格变动幅度XX年中国济型饭店均房价154元75%受调查企业认XX年国济型市场均房价继续涨
  XX年中国济型饭店89%均出租率位居中国饭店业种业态首产品性价高市场供应相稀缺两推动力量77%受调查企业预计XX年国济型饭店市场均出租率进步增长
  调查企业提供数XX年中国济型饭店均revpar缩写指间出客房产生均实际营业收入(实际均房价出租率)138元已基接时期三星级饭店均revpar水市场形成明显挤压态势
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