旅游理系酒班学员东莞索菲特御景湾酒店前厅部实报告
旅游理系酒班学员东莞索菲特御景湾酒店前厅部实报告
实部门：前厅部
实时间：0060116――XX0816
实目：结合理知识加强酒店营程中实操锻炼达巩固理知识提高加强毕业业实力目
企业介绍：
东莞索非特御景湾酒店东莞市东城区政府香港aec公司合资建造间超豪华五星级商务度假酒店法国雅高国际酒店理公司进行理酒店处东莞东城区黄旗山虎英郊野公园中紧邻峰景高尔夫球场优美环境良空气酒店工业城市具强竞争力酒店数十会议室次接7006满足商务客酒店投资营东莞市棕榈谷综合水乐园更吸引种层次客酒店员工求更苛刻说索菲特做想东莞酒店工作非常容易东莞松山湖凯悦试营业期间酒店300薪水挖国际化品牌严格理良硬件设施南中国酒店业席
二酒店客源分析
酒店客源组成：长住欧美客港澳企业会议团节假日港澳发达交通家庭
团外宾散客企业散客商务度假客具较高身份消费力
东莞出中国济发达珠江三角洲区世界市香港广州深圳需时车程发达济环境批外宾长期里企业老板技术员酒店长住便成首选便利交通部分港澳客周末驾车旅游酒店环境便捷交通良休闲设施更成吸引客砝码先进雅高全球订房系统更世界客解酒店预定客房
三实程概
实开始激动程困难结束时候情感言舍实结束已半月回头时候出分享东西少脸红
索非特实说意外――百面试队伍丝苟面试程说光英语项生威更脸红：迟促成旅专历史次前古面试――路灯底追马走面试理匆匆进行简单面试然结果惊喜直天记时慌张样子喘气声音中份勇气
酒店简单部门面试次幸运进入前厅部工作做名行李生份工作羡慕中酸甜苦辣知道第月工作轻松吩咐做熟悉酒店通观察老员工工作快速度手酒店线客部门新手天派报纸熟悉酒店外基没事准
时班时班假休享受着酒店员工提供切日子算康第二月开始变成老员工领导苛刻求工作熟悉终明白什压力什做份薪水付出份甚更努力时侯发生件惭愧记忆深刻事――找酒店唯套总统套房里着满脸色听着事调侃玩笑心里滋味知道切造成第月时间该做许没做…… 慢慢加班成惯身体累部分形压力――身前厅部工作允许点点失误怕错误果客投诉走酒店优秀成堆方刻松懈说前努力全部作废会完成实
酒店客欧美香港英语成必须技酒店周两次培训全部外教课针口语然开始时候英语水差象没怕关语法正确正确外宾说字处理然找司帮忙时会记住处理处理程中英语记住工作中够心应手
四月积累锻炼三月工作轻松会听司夸奖批实学时候做正面教材激励虚荣心满足没丝毫松懈终实马结束周发生件认识高兴事雅高集团创始贝律森侄子现accor集团ceomrpelison先生访问中国期间南方接工作酒店负责幸运成酒店六位接成员中员负责接送机行李服务接中官雅高中国南方区总裁时根顾高兴兴奋者感谢某某者处吹牛什光饶
口名搞焦头烂额三天忙碌接工作ceo口头表扬然想结果酒店设宴款
带着次接工作成功喜悦豪结束七月实
四实体会
1酒店潜规
（1） 客永远句酒店行业周知营格言里发挥极致
记培训时候句话五星级酒店消费客没穷享受酒店提供种奢华物质外数想酒店找种感觉――重视尊重酒店达定财务目标客物质需求满足更满足客精神需求做酒店营者客求触犯法律违背道德前提会化满足客许金钥匙理实践中高境界入职培训会员工灌输：客永远会错错会真诚服务会换客微笑
（2）领导司永远 决策角度说领导永远身司理怕力强验丰富信息量难免会犯决策性错误犯错概率普通少已句话针执行言 怕告诉怕学生问种问题丢第三服决策程意见宝贵执行时候问什需问做没时间解释解释清楚根没理作执行命令发出着会命令负责问高质量完成便会司认
（2）事沟通利益事间称钩心斗角行定存实部门里种表现突出家间关系融洽仔细想想实简单矛盾集中时间段时间分开时间段里避免利益突起吃饭aa制宿舍避免扰等引发矛盾事处理家便相安事心宣
（3）客沟通角色问题者心态想想消费时行会宽容接受客行工作目更利益客便利益源头外语言问题相信会重视克服恐惧心理敢敢做会会旨飞跃
3酒店文化
名牌半文化 酒店文化酒店形价值体现种形资产转化具体实践程中酒店凝聚力心力断加强成酒店价值观核心更完成酒店目标作雅高旗酒店文化雅高标志中（标志附）找标志中面三加野鸭组成汉语字象征发挥团队优势着公司目标努力奋斗形许种巧合少团队合作影子半部分法文accor雅高（aoocr）法文中意思谐取意半部分样正前面提例子强调团队合作酒店提高竞争力素（环境服务硬件设施等）间相互联系相互存难单独形成种竞争优势必须酒店部酒店文化理系统进行机整合酒店文化融体样形成酒店独特核心竞争力酒店特色必须独具特色酒店文化精神底蕴健康优秀酒店文化形成酒店竞争力缺关键素
4关理知识
实学理知识难变简单变困难程
刚开始实感觉学校东西没感觉学理遥远难琢磨学会简单操作发现东西学东西结合简单理――老师求解容着工作深入解会感觉学东西实践中运件容易事情学会实践结合理容易理创造实践程困难实结束记老师问学校学东西没回答学校总监级培养剩仅年学生生活想会握住
五结束话
历时七月二十八周两百十天忙碌称痛苦实结束时没丝轻松兴奋感觉许刻开始已标志着真正成熟真正成名社会许确实应该认真思考未
感动存细环节中
感动存回首历程
感动始终荡漾实210天中
特感动阿强陪起补春节陪起解决工作中困难陪起吵架冷战中先开口道歉……
感谢直教育支持老师
感谢起奋斗学
感谢舍友鼓励
感谢坚强
文字写完时心已溢满满恨细节诸笔端感受初艰难迷茫终快乐激动更压力恨明白法描绘兴奋期……
期
期鼓励支持肯定
期
期批评指正建议
文档香网(httpswwwxiangdangnet)户传
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旅游理系酒班学员东莞索菲特御景湾酒店前厅部实报告
实部门：前厅部
实时间：0060116――XX0816
实目：结合理知识加强酒店营程中实操锻炼达巩固理知识提高加强毕业业实力目
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东莞索非特御景湾酒店东莞市东城区政府香港aec公司合资建造间超豪华五星级商务度假酒店法国雅高国际酒店理公司进行理酒店处东莞东城区黄旗山虎英郊野公园中紧邻峰景高尔夫球场优美环境良空气酒店工业城市具强竞争力酒店数十会议室次接7006满足商务客酒店投资营东莞市棕榈谷综合水乐园更吸引种层次客酒店员工求更苛刻说索菲特做想东莞酒店工作非常容易东莞松山湖凯悦试营业期间酒店300薪水挖国际化品牌严格理良硬件设施南中国酒店业席
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实开始激动程困难结束时候情感言舍实结束已半月回头时候出分享东西少脸红
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酒店简单部门面试次幸运进入前厅部工作做名行李生份工作羡慕中酸甜苦辣知道第月工作轻松吩咐做熟悉酒店通观察老员工工作快速度手酒店线客部门新手天派报纸熟悉酒店外基没事准
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1酒店潜规
（1） 客永远句酒店行业周知营格言里发挥极致
记培训时候句话五星级酒店消费客没穷享受酒店提供种奢华物质外数想酒店找种感觉――重视尊重酒店达定财务目标客物质需求满足更满足客精神需求做酒店营者客求触犯法律违背道德前提会化满足客许金钥匙理实践中高境界入职培训会员工灌输：客永远会错错会真诚服务会换客微笑
（2）领导司永远 决策角度说领导永远身司理怕力强验丰富信息量难免会犯决策性错误犯错概率普通少已句话针执行言 怕告诉怕学生问种问题丢第三服决策程意见宝贵执行时候问什需问做没时间解释解释清楚根没理作执行命令发出着会命令负责问高质量完成便会司认
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（3）客沟通角色问题者心态想想消费时行会宽容接受客行工作目更利益客便利益源头外语言问题相信会重视克服恐惧心理敢敢做会会旨飞跃
3酒店文化
名牌半文化 酒店文化酒店形价值体现种形资产转化具体实践程中酒店凝聚力心力断加强成酒店价值观核心更完成酒店目标作雅高旗酒店文化雅高标志中（标志附）找标志中面三加野鸭组成汉语字象征发挥团队优势着公司目标努力奋斗形许种巧合少团队合作影子半部分法文accor雅高（aoocr）法文中意思谐取意半部分样正前面提例子强调团队合作酒店提高竞争力素（环境服务硬件设施等）间相互联系相互存难单独形成种竞争优势必须酒店部酒店文化理系统进行机整合酒店文化融体样形成酒店独特核心竞争力酒店特色必须独具特色酒店文化精神底蕴健康优秀酒店文化形成酒店竞争力缺关键素
4关理知识
实学理知识难变简单变困难程
刚开始实感觉学校东西没感觉学理遥远难琢磨学会简单操作发现东西学东西结合简单理――老师求解容着工作深入解会感觉学东西实践中运件容易事情学会实践结合理容易理创造实践程困难实结束记老师问学校学东西没回答学校总监级培养剩仅年学生生活想会握住
五结束话
历时七月二十八周两百十天忙碌称痛苦实结束时没丝轻松兴奋感觉许刻开始已标志着真正成熟真正成名社会许确实应该认真思考未
感动存细环节中
感动存回首历程
感动始终荡漾实210天中
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感谢直教育支持老师
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感谢坚强
文字写完时心已溢满满恨细节诸笔端感受初艰难迷茫终快乐激动更压力恨明白法描绘兴奋期……
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