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酒店前厅部工作总结

s***t

贡献于2014-01-21

字数:2828

酒店前厅部工作总结
  年三月接手前厅部兼职pa工作挑战进入工作状态前工作环境熟悉员工相互认识目减少陌生感迅速融入九鑫家庭中
  二酒店理模式客源结构基解适度调整身状态理方式初步建立新老员工间部门间良合作关系
  第三配合老师培训强化规划化理程序化操作期达服务质量明显提高求
  前面两点相信年酒店业验谦性已迅速进入圈子里关键第三步通50天培训部门员工礼节礼貌仪表仪容岗位技方面定进步说员工优质服务塑性部门工作高效性重道远目标
   总台工作总结
  总台年工作员说新手较开业现员没整齐然工作算基开展意方表现客服务方面点缺乏动热情服务意识没耐烦心态度生硬二责感差宾客诉求简单告责点少解督促事件结果怠慢客遭投诉体现工作细心账目处理较粗心意意修修改改三
团结协作够尤部门工作配合位甚发生言词激烈争执四劳动纪律般脱岗现象严重
  造成问题出现客观手紧班时间长容易疲劳长期会造成情绪稳定种情况稳定队伍制度没严格执行观存疏思想教分袒护符合规范行总台服务求谦恭耐心微笑周迅速服务标准做没预计块需提升空间
  总台现接员工作情况(评价省略)
  二 运营情况(省略)
  三 2011年工作计划
  九鑫山庄具特殊性承担政务接承担级单位接面社会游客开放展2011年着号楼改造完成九鑫山庄已整体高规格酒店齐配套前台服务队伍总台工作做调整
  1考虑酒店性质规模业务量保证前台工作效益方便顾客正确设立前厅部组织机构员编制
  2酒店服务工作性质言项具体工作具体特殊技求规范岗位工作细服务流程客观衡量员工合格否指导员工工作否达低求条文
  3客服务项整体性系统性工作部门做保证营理成功必须强调整体运作掌握效沟通方法技巧做部门外横沟通协调整合优化实现高效服务
  4加强部理严格项工作指标规章制度杜绝员工麻痹思想加强安全防范意识节减排意识
  5结合酒店软硬件更新加强客户拜访工作完善客史档案系统酒店投资性客户做熟悉明确反映出客集中性问题听取客户意见密切客联系促进感情交流保证定客户群
  6建立酒店营销公关通讯网重点建立完善客史档案签单重点客户会议接客户发展潜力客户等进行分类建档详细记录客户单位联系姓名址全年消费额等保持政府机关团体企事业单位商界士等重客户业务联系岁末年终重节假日客户生日通电话发送信息等台客户送祝福酒店重活动时邀请客户参加
  7培训工作重点规范服务程序更注重培养爱岗敬业团结奉献精神礼仪姿态等表现出良综合素质方面
  pa工作总结会难点新手刚开始时候会抵触种情况必须快形成团队凝聚力具感召力愿意尝试
具体工作直处边边干边学程年纪嘴会较零碎点放架子身作亲动手做出表率树立起种威信
  事实证明柔克钢理手段行效工资标准公布没达家预期标准思想波动然安抚低落满情绪代家陈述想法作员工代言级执行者两难领导宽容深感欣慰
  老师培训许总指导pa整体工作条紊展开完善项工作求建立操作程序理制度领导出工作严格规范求时候会直截指出工作中足刚开始会感非常难堪工作真正心会发现犯错实明显
  完美种理想义精益求精态度
  四 严律改正足
  作半年工作回顾希工作中四方面改正足处便更更利开展工作
  工作中善理解包容保持进取心注重培养方面力素质争取成职工作方面手
  二工作高度责心建立更加流畅沟通渠道
  三常站立场观察实事求感寻找弱点承认工作中足
  四加强部理调动员工积极性通家努力公区域变更加温馨整洁
  五 提高理者素质
  酒店青春职场酒店服务应该充满愉悦气工作中保持颗快乐心样状态服务质飞跃基础团结协作项工作利开展序竞争服务质量提高
  1理员局观(眼光放部门事关高高挂起思想碍理进步)
  2理员承担责勇气(遇问题首先解决问题先推诿责事总结失)
  3理员力做公公正公开(员工企业发展基础企业成功首先员工成功受正确员工发挥量更)
  4理员调动员工积极性力(点尤重酒店工作部分枯燥繁琐加生活等原员工难免情绪低落时候果满甚悲
观气氛压抑着便工作够完成提供合格产品)俗话说细节决定成败酒店理事做事成事服务质量高低取决细节工作程度细节工作做位客感受服务存点山庄决策层理体系中充分体会
  六 建议
  1月次部门协调会型接前筹备总结会
  2周次理员参加卫生检查
  3周部门评1名服务星星月底优秀员工
  4定期举行技武(客房铺床餐饮摆台)优胜者加评估分
  5设员工活动室开展文体活动
  6设店讯栏(报道通告酒店关事)
  7员工考勤扣部分工资返回部门作活动资金
  8设意见箱
  9员工生日送礼物
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