食堂经理述职报告

食堂理述职报告
　　尊敬位领导位事：
　　2012年工作结束回顾年工作中心领导班子领导位事支持帮助严格求中心领导身岗位求加强学廉洁律服务保障等方面做工作现2012年工作简汇报诚请位领导事予批评指正
　　2012年学情况
　　2012年3月中心办公室重新回饮食服务部工作
　　时隔年国家相关部门中心学院饮食工作许新求作饮食部门领头雁感觉身责压力时刻提醒必须高度责感广阔胸怀强烈服务意识奉献精神胜角色抓部门日常工作时采取种方式加强身学
　　书学认真学xxxx重思想新章xx届四中全会精神
　　二电脑学利电脑办公设备常查中国高校勤网时时关注解国家高校饮食相关政策高校饮食工作做法
　　三行学兄弟院校饮食工作中做法特点
　　利云南省高校伙食专业委员会召开会议活动利兄弟院校交饮食行
进行讨交流学兄弟院校饮食工作验通学政治素养理理念方面提高
　　二工作情况：
　　2012年饮食部紧紧围绕中心签订济目标理责书
　　加强部理调整营策略方面做量工作取较效果
　　（）加强学统认识营造良工作氛围年度召开27次部门工作会议传达级精神提出求
　　（二）加强日常监督 发挥食委作通食委学参部门日常监督宣传工作增强学生投诉年明显减少
　　（三）开源节流增收节支突出：1灵活调整售饭时间方便学餐时提高餐率2拒收现金增设时餐券售票处仅项年增收6万余元3投资26万元建成两冷饮店冷饮营更加规范时营效果明显年收回全部投资4利学院迎评契机争取学院资金加强太阳供热系统改造降低燃油成时加强节支工作12年XX年相许项目支出明显减少
　　（四）调整食堂布局食堂负责食堂餐面积餐环境生产条件较改善：1回族食堂吃店进行搬迁改造2租红塔集团闲置房屋改学院第六食堂3更新增置部分食堂设备
　　（五） 群策群力渡难关2012年8月食堂物资价格普遍涨饮食部食堂营带较压力面情况饮食部加采购力度降低采购物资价格时食堂研讨应措施加强环节理减少浪费确保学院食堂饭菜价格稳定
　　（六） 齐心协力玉溪创建卫生城市做出贡献2012年配合玉溪市做创建卫生城市工作做必检单位饮食部期间做量工作迎接组检查做工作检查组致评市卫生部门肯定表扬
　　成绩已成步工作更加艰巨12年学院接受国家教育部教学评估做学院名员工饱满热情积极投入学院迎评工作中学院迎评工作做出应贡献
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