白酒市场调研报告

白酒市场调研报告
　　市场竞争资讯
　　产品ka价零售价酒店价备注
　　52度珍品黄鹤楼118120－125168―188外盒黄鹤楼银
　　42度珍品黄鹤楼108105－110148―158外盒黄鹤楼铜色进价88
　　十五年白云边158155－16018842度500ml
　　兼香型
　　九年白云边6259－6088―98
　　五年白云边2825―27瓶
　　五年口子窖81885－88118―13846度400ml
　　御尊口子窖128168―188
　　珍品口子坊5888－98
　　迎驾金星148推广半年暂做酒店般
　　迎驾银星88
　　枝江王2826―294839度500ml流通量特
　　金版枝江王4440―4358
　　二．市场消费特征
　　1流产品流价位（酒店价）
　　188―288特制黄鹤楼二十年白云边十年口子窖五星迎驾
　　148―188珍品黄鹤楼御尊口子窖五星枝江十五年白云边
　　108―138五年口子窖迎驾金星
　　88―98九年白云边迎驾银星珍品口子坊
　　48―68金版枝江王五年白云边
　　2武汉市区常驻口850万（含郊区）流动口200万左右白酒消费量市场容量估计20－25亿间XX年白云边武汉销售额突破45亿枝江稻花香两者销售总额突破10亿黄鹤楼销售额接1亿
　　3武汉白酒市场整体湖北产酒重达60％―70％单价60元流白酒枝江九年白云边百元XX年起发展较快珍品黄鹤楼占该价位领先优势
　　4中档白酒42度―46度高档酒50度―52度半斤装白酒占白酒销量35％左右白云边年酒精度引入53度概念市场反映较浓香兼香流香型包装颜色讲究纸盒包装瓶玻璃瓶
　　5武汉白酒消费水较高朋友家庭间宴请88―98价位居九年白云边该价位耕耘七八年年时间建香型口感较酒质占该价位80％左右市场份额政务商务宴请168―188居该价位两年发展势头较
　　6武汉三镇济发展衡白酒消费呈现消费特点汉阳济发展水低汽车制造桥梁设施现代机械等重工业口构成例中工该区低档桶装酒枝江稻花香醇品古琴台销售九年白云边价位白酒销量少武昌科研院校政机关白酒消费产色彩行政色彩较浓厚珍品黄鹤楼九年白云边十五年白云边销售该区消费者价格关注流产品价格区域10―20元汉口商业流动口外口较产壁垒两镇低外白酒五年口子窖迎驾选择汉口作突破口
　　7武汉10―30元白酒重40％左右40―60元白酒重30左右88―108重20％左右（渠道价）
　　8武汉市民占便宜消费心理严重促销活动兴趣高易受广告影响种广告形式电视广告受喜欢车体楼体店招等广告处见出租车车贴广告迄止没家白酒企业采（调研辆出租车广告费概100中出租车司机20元理局40元出租车公司20―30元费10元）
　　
　　9武汉占便宜心理严重白酒盒促销没品牌盒外进行促销送现金礼品等
　　三．市场渠道特征
　　a汉口武昌渠道酒店型卖场便利店汉阳二批占重白云边专卖店名烟名酒店开始兴起
　　b家乐福易初莲花沃尔玛等国际性卖场中高档酒销售较相超市量相提武汉中百仓储中百超市武商中商价等超市拥280家门店60元价位鄂酒超市中销量极年11月武汉中百仓储超市白云边稻花香枝江达成战略合作协议集中展示开设专柜直供销售等形式帮助鄂酒扩市场占率
　　c武汉餐饮渠道发达型酒店300家中型酒店1500家酒店4000家型酒店连锁营
　　d型卖场进场费15―3万店堆头费1万左右月品牌长期促销员促销员均工资800―900
　　e新兴起名烟名酒店便利店利润求较高零数108左右利润求12元左右零售60利润求8元左右
　　f批发市场汉正街市场滨批发市场中河滨市场100家酒水批发商中低档白酒辐射武汉市郊河周边县区部分回流市区销售
　　g雪花啤酒百威啤酒代理商年（XX年）年初开始百岁鱼庄锅加锅等火锅店尝试酒水包陪送中低档酒成功
　　四．品牌分析
　　枝江系列
　　1997年进入武汉市场前期铺货免费赠送通车体广告动力车飞艇等样广告形式1999年年初成武汉市场第品牌枝江系列中低档加进入成熟期利润空间XX年着宜昌批高官调湖北省省委书记等枝江关爱加枝江酒业开发五星枝江四星枝江枝江系列优势太集中中低档10―30元价位高端延伸没取实质性成功XX年半年力推广金版枝江王百年老字号枝江两款产品开发非常成功XX年初枝江开发初谦泰吉枝江（239元瓶）二十年陈枝江（158元瓶）XX年半年枝江加广告力度武汉晚报刊登系列整版广告宣传企业社会价值生产工艺等总言枝江系列优势集中10―30元价位量利润薄问题
　　白云边
　　产品定位中高端九年白云边三年五年白云边定位中低端市场真正表现出众九年白云边九年白云边优势零售60价格定位时该价位竞争较通长期品牌积累塑造产品美誉度兼香型口感带特殊消费体验九年白云边畅销八年衰面假酒窜货利润等问题着消费升级60价位较尴尬十五年白云边中高档酒店动销情况错
　　XX年白云边解决产品进入成熟期弊病占浓香型市场份额开发金二星金五星四产品五星158元瓶四星60元瓶三星38元（45度500ml浓香型）该款产品年份酒出产品线补充产品产品线通力度利买赠等活动弥补渠道利润足时丰富香型较成功然没解决消费升级代理产品较尴尬局面总体言：白云边老益壮
　　黄鹤楼
　　XX年半年重新崛起价格定位白云边剑南春间价位空间先期进入市场三品种特制黄鹤楼珍品黄鹤楼精品黄鹤楼52度黄鹤楼商超价268元形象产品珍品黄鹤楼（52度42度两产品）产品精品黄鹤楼定位流通产品XX年武汉销售额7800万XX年估计1亿黄鹤楼畅销产品52度产品42度产品销量少
　　黄鹤楼成功原分析：
　　a：ab类酒店老板力度公关终端消费者促销开创先例
　　b：价格定位较号回避激烈竞争新价位空间进行市场推广通高价格高开瓶费形式服务员力支持
　　c：通赞助武汉旅游节开展喝黄鹤楼酒送旅游节门票火机等天龙黄鹤楼足球队互动等互动性公关活动开知名度
　　d：政府支持保护作非常：黄鹤楼铺市初期武汉商务局出面协助核心连锁卖场谈进场餐饮协会行政力量帮助进入ab类生意火爆酒店
　　f：权力机关公关力度黄鹤楼身行政干预产物
　　黄鹤楼取较成功背面严重窜货假酒团购酒回流市场销售公司动荡等素困惑总言黄鹤楼取短期成功期发展需时间检验
　　五年口子窖
　　运作武汉市场五六年做酒店终端外酒说算成功没办法取突破性增长中原分析：
　　a：118―138价位层销量偏需较长时间引导迎合消费升级现象
　　b：400ml装武汉水土服里容量讲究较低450ml白酒接受程度较
　　低
　　c：广告力度酒店投入较
　　品牌
　　古琴台汉阳销售行武汉整体销售没形成气候洋河集团贴牌生长汉酒拥5产品渠道商超商超进行力度买赠促销洋河偏离太没办法分享洋河品牌资源市场推广较失败
　　湖北白酒产业年发展整市场容量60亿元中武汉市场约20亿容量巨市场容量吸引诸白酒品牌湖北市场淘金湖北白酒市场竞争重点然集中稻花香枝江白云边三白酒企业间
　　湖北市场武汉作省会城市消费力较强白酒竞争激烈宜昌作省重产酒区流品牌枝江稻花香金六福十堰湖北西北区门户城市流品牌枝江金六福东部黄石位安徽江西湖北交界处流品牌白云
边等消费格局中低档白酒占湖北市场消费流消费性总体特征趋保守般商务应酬酒店价3080元左右产名牌般聚饮1030元间产品牌表现出追求实惠消费心理较重应酬酒店价160元全国性名酒
　　年河北白酒产业发展迅速湖北白酒走出战略取明显成绩白云边江西河南等取销售佳绩省外销售首次突破亿元枝江酒业助央视等宣传渠道成功全国市场安徽江苏等落开花稻花香早开拓广东市场占席
　　湖北仅白酒消费省生产省白酒正成全省重点造支柱产业湖北省白酒生产集中宜昌荆州襄樊等区稻花香白云边枝江曲等白酒产量占全省70白酒消费武汉市场四川贵州等知名白酒断抢占湖北白酒市场
　　面湖北白酒现状湖北白酒厂家理行业应树立名牌意识发挥身优势走民族特色路：力推独具特色具风味风格民族酒中珍品走规模化元化集团化酒业路样湖北酒业激烈市场竞争中发展壮起
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