饼干市场调研报告1
调查容
饼干市场调查
调查方式
市场实调查(超市)网络查询
调查目
解前饼干市场销售情况消费者需求根市场消费者需求设计款饼干包装
饼干行业属中国食品制造业中分行业饼干作种副食品成休闲食品中产品年着国民生活水提高休闲食品市场需求逐渐增作休闲食品老饼干迎发展黄金时期
饼干市场发展空间
年着生活水逐步提高消费意识消费观念变化消费者饼干需求开始逐步升中国饼干行业快速发展起市场潜力低估外商港澳台商饼干行业投资较饼干企业发展步伐加快国饼干品种包装口味功等方面均达前未水
国饼干市场中部分饼干中低档产品中国饼干市场中低档产品国型饼干企业生产饼干包括散装饼干销售区域国中城镇农村国中型饼干企业外资企业竞争中处劣势位年开始重视市场开始进行相应市场开拓
二饼干市场流
时越越追求方便快捷生活方式时休闲食品健康营养价值越越重视营养保健型饼干种蔬菜饼粗粮饼维生素干相继面世种产品严禁焦亚硫酸钠作改良剂木瓜蛋白酶中性蛋白酶相代童营养饼干应饱脂肪酸较高油脂加入优质蛋白质钙铁等矿物质维生素满足现代营养需求
三女性成消费群体
女性消费成时尚饼干原似种童食品情况正发生改变调查结果显示目前饼干消费中70左右女性购买苏饼干中例更高女性消费中年轻女性居女性会办公室家里放两包饼干付顿早点充两餐间休闲食品生产厂家市场变化推出专门针女性新品高钙苏饼干等补钙象童明确目标顾客群锁定25岁健康意识女性
四市场前景
着生活水日益提高保健意识断增强具保健功食品越越受消费者欢迎高糖高油脂高热量产品已符合消费者需饼干产业着营养健康功性低热量等方面发展低量糖饼干种趋势应运生
总结
通调查发现消费者选择饼干时候首先吸引外包装色彩特异盒型结构效短时间里引发购买欲
鉴调查设计思路
结构设计盒型结构做变化突破常规正方体长方体结构部分三角形作基体部分采定弧线结构
装潢设计
定位方
产品身品牌定位
色彩设计
口味选择颜色(水果色蔬菜色)
产品档次
中低档
消费象
青年群
饼干市场调研报告2
调查容:饼干市场调查
调查方式:市场实调查(超市)网络查询
调查目:解前饼干市场销售情况消费者需求根市场消费者需求设计款饼干包装
饼干行业属中国食品制造业中分行业饼干作种副食品成休闲食品中产品年着国民生活水提高休闲食品市场需求逐渐增作休闲食品老饼干迎发展黄金时期
饼干市场发展空间
年着生活水逐步提高消费意识消费观念变化消费者饼干需求开始逐步升中国饼干行业快速发展起市场潜力低估外商港澳台商饼干行业投资较饼干企业发展步伐加快国饼干品种包装口味功等方面均达前未水
国饼干市场中部分饼干中低档产品中国饼干市场中低档产品国型饼干企业生产饼干包括散装饼干销售区域国中城镇农村国中型饼干企业外资企业竞争中处劣势位年开始重视市场开始进行相应市场开拓
二饼干市场
流时越越追求方便快捷生活方式时休闲食品健康营养价值越越重视营养保健型饼干种蔬菜饼粗粮饼维生素干相继面世种产品严禁焦亚硫酸钠作改良剂木瓜蛋白酶中性蛋白酶相代童营养饼干应饱脂肪酸较高油脂加入优质蛋白质钙铁等矿物质维生素满足现代营养需求
三女性成消费群体
女性消费成时尚饼干原似种童食品情况正发生改变调查结果显示目前饼干消费中70%左右女性购买苏饼干中例更高女性消费中年轻女性居女性会办公室家里放两包饼干付顿早点充两餐间休闲食品生产厂家市场变化推出专门针女性新品高钙苏饼干等补钙象童明确目标顾客群锁定25岁健康意识女性
四市场前景
着生活水日益提高保健意识断增强具保健功食品越越受消费者`欢迎高糖高油脂高热量产品已符合消费者需饼干产业着营养健康功性低热量等方面发展低量糖饼干种趋势应运生
总结
通调查发现消费者选择饼干时候首先吸引外包装色彩特异盒型结构效短时间里引发购买欲鉴调查设计思路:
结构设计:盒型结构做变化突破常规正方体长方体结构部分三角形作基体部分采定弧线结构
装潢设计
定位方:产品身品牌定位
色彩设计:口味选择颜色(水果色蔬菜色)
产品档次:中低档
消费象:青年群
饼干市场调研报告3
包装品牌理念产品特征消费心里综合反映直接影响消费者购买欲着消费水科学技术水日益提高包装求越越高
饼干喜食方便食品充饥外作零食食面包糕点等零食相饼干独特优势耐储藏易携带作旅游食品旦吸潮饼干软化品质降低饼干包装中关键进行防潮次饼干含油脂油脂易氧化包装中应重点考虑饼干包装中应采遮光密封包装
调研时间:20xx年8月15号
调研方式:超市实观察网查询资料
调研目:
①通现场观察解饼干类产品包装设计提高身包装设计认识增强身包装设计力
②解包装产品重影响
收集类饼干包装根设计项目进行类包装较分析具体容:
① 产品原材料特性
饼干面粉油脂蔗糖等原料乳品蛋类疏松剂香味剂辅助原料面成型焙烤等工序加工成
香脆口耐储藏易携带
② 产品外观造型
塑料薄膜密封包装
塑料薄膜种防潮包装材料饼干包装中应包装简单销售方便
二纸盒包装
纸盒包装饼干包装形式正方形长方形圆形边形等种形式包装材料白纸板胶版纸等纸盒包装时先饼干薄膜作包装盒外薄膜包裹种包装包装强度较定抗压性美观方商品性强防潮性遮光性
三铁盒包装
铁盒包装彩印铁制成饼干包装铁听正方形长方形圆柱形椭圆形边形等种形式包装时听塑料加工成种槽形薄膜托盘轻巧美观易破碎种包装密封性包装强度高外观鲜艳方遮光性极久耐般饼干高级包装
产品包装进行客观评价分析针现包装行业包装分析新包装发展趋势等根分析结果考虑包装设计组成文化含量功成体商品成价值售价值等素构成实体素求准确确定出设计价值
品牌
⑴色彩:包装色彩文字图形更容易引起注意
⑵图形:商标图形作包装视觉元素会消费者心目中留深刻印象
⑶文字:纯文字标识相数量牌名文字专门设计负代表性具格重视觉形象识手法
产品定位包括:
⑴产定位:传达强烈方特色包装图形文字处理突出产形象风格
⑵产品代言:代言普通商品凸显优势某种商品创造独特吸引理特色商品众包装中跳出抓住消费者目光
总结:包装设计容量限信息等传达顾客创新包装设计灵魂然代表前旧元素抛弃发展环扣着环充分解环更握运现设计语言元素数情况件包装突显某重点非重点容采取缩放置背景侧面处理手法效帮助重点入手构想出简洁性突出产品包装设计通市场调研收集足够信息资料设计出款独特包装项成功包装设计会取良济效益社会效益
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