篇
食品流通安全承诺书范文
认真贯彻执行食品安全法维护食品流通安全营户郑重承诺:保证遵守关食品安全法律法规规章规范性文件规定相关食品安全标准规范
严格食品安全法等法律法规事食品营活动社会公众负责诚信营保证食品安全接受社会监督承担社会责
二具营食品品种数量相适应食品原料处理食品加工包装贮存等场符合列求:
1营场毒害场污染源保持规定距离
2营场生活空间分开
3营场保持部环境整洁
三具营食品品种数量相适应消毒更衣盥洗采光明通风防腐防尘防蝇防鼠防虫洗涤处理废水存放垃圾废弃物设备者设施符合列求:
1设备设施空间布局操作流程设计合理
2贮存运输装卸食品容器工具设备安全害保持清洁符合保证食品安全需温度等特殊求食品毒害物品起运输
3备数量足够安全害工具容器标志明显防止直接入口食品非直接入口食品原料成品交叉污染
4食品容器工具设备生活品严格分开
四执行业员健康理制度营员年进行健康检查取健康证明方事食品营活动保持卫生销售食品时洗净双手穿戴清洁工作衣帽
五配备专职者兼职食品安全理员制定保证食品安全规章制度营理工作员属食品安全法第九十二条第款限制情形吊销食品生产流通者餐馆服务许证单位直接负责员处罚决定日起五年事食品营理工作
六建立食品进货查验记录制度采购食品时查验供货者许证食品合格证明文件实记录食品名称规格数量生产批号保质期供货者名称联系方式进货日期等容食品进货查验记录真实保存期限少二年条件成熟时量电子方式记录台帐
实行统配送营方式食品营企业企业总部统查验供货许证食品合格证明文件进行食品进货查验记录
七保证食品安全求贮存食品定期检查货架库存食品时清理变质者超保质期食品
八检行政部门公布合格食品立采取架封存停止销售等措施通知相关生产营者消费者记录停止营通知情况协助做合格食品召回工作
九食品广告容真实合法含虚假夸容涉疾病预防治疗功
十营预包装食品时符合列求:
1食品标签标示警示标志警示说明者注意事项求销售
2进口预包装食品包装中文标签中文说明书载明食品原产境代理商名称址联系方式
十营散装食品时符合列求:
1贮存散装食品贮存位置标明食品名称生产日期保质期生产名称联系方式等容
2销售散装食品散装食品容器外包装标明食品名称生产日期保质期生产营者名称联系方式等容
十二营直接入口食品时符合列求:
1患痢疾伤寒病毒性肝炎等消化道传染病员患活动性肺结核化脓性者渗出性皮肤病等碍食品安全疾病员事营活动
2包装者毒清洁包装材料餐具
3毒清洁售货工具
4水符合国家规定生活饮水卫生标准
5洗涤剂消毒剂**安全害
十三营食品贮存运输装卸业务时符合列求:
1贮存运输装卸食品容器工具设备安全害保持清洁
2食品毒害物品贮存运输装卸
十四营食品批发业务时符合列求:
1出具溯源功销售证实记录食品名称规格数量生产批号保质期购货者名称联系方式销售日期等容中联建立销售台帐
2条件允许情况设置食品检测室配备专门检测设备专职检测员天开展食品检测工作检测结果醒目位置公示
十五食品集中市场开办者柜台出租者展销会举办者时符合列求:1审查入场食品营者许证明确入场食品营者食品安全理责定期入场食品营者营环境条件进行检查
2发现食品营者违反相关法律规定行时制止立报告工商部门
十六销售明知符合食品安全标准食品行承诺赔偿消费者损失支付价款十倍赔偿金
十七觉接受群众监督取食品流通许证食品流通许证正悬挂营场显眼处
十八单位()觉履行履行位愿接受工商部门法律法规规定予处罚
承诺单位:南京通皇贸易限公司
篇二
食品安全承诺书
保障师生饮食安全营造校餐饮良餐环境构建诚信谐社会单位特社会公开承诺:
严格遵守中华民国食品安全法等相关法律法规严格执行餐饮服务行业规范牢固树立安全第诚信营观念
二严格执行业员健康理制度定期做业员健康检查食品安全知识培训工作二保证餐饮店外环境整洁采取效防蝇防鼠防尘设施
三食品制作程规范符合安全求食品生产营程中确保非食品原料加工食品超量添加剂期变质污染食品非食品具容器包装材料未消毒合格餐饮具工具容器
四严食品原料采购进货验收关建立食品进货查验记录制度进货时查验供货方许证相关证明文件建立食品采购进货验收台账采购腐败变质毒害历明食品原料食品
五严格落实餐(饮)具清洗消毒保洁制度规范流程洗消餐(饮)具未消毒餐饮具供师生
六加强餐饮服务单位业(法代表)食品安全第责意识落实餐饮服务项食品安全理制度提供食物损害消费者权益愿中华民国食品安全法等法律法规规定接受处理单位严格履行承诺社会公众负责保证食品安全接受社会监督承担社会责
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