端午节特色饮食

端午节特色饮食
　　粽子
　　粽子古称角黍传说祭投江屈原发明真正文字记载粽子见晋周处风土记流传序历史悠久粽子西安蜂蜜凉粽子载唐韦巨源食谱粽子香香厨房艾叶香香满堂桃枝插门出门麦黄端阳端阳处处端阳旧时流行甚广首描写端午节民谣总体说民端午节俗异端午节吃粽子古中国样
　　粽子更种样璀璨纷呈现粽子般箬壳包糯米含花色根特产风俗定著名桂圆粽肉粽水晶粽莲蓉粽蜜饯粽板栗粽辣粽酸菜粽火腿粽咸蛋粽等等
　　雄黄酒
　　端午饮雄黄酒俗前长江流域区极盛行古语说：饮雄黄酒病魔远走雄黄种矿物质俗称鸡冠石成分硫化砷含汞毒般饮雄黄酒白酒酿黄酒里加入微量雄黄成纯饮雄黄酒杀菌驱虫解五毒功效中医治皮肤病没碘酒类消毒剂古代雄黄泡酒祛毒解痒未喝酒年龄孩子额头耳鼻手足心等处涂抹雄黄酒意消毒防病虫豸叮
　　五黄
　　江浙带端午节吃五黄俗五黄指黄瓜黄鳝黄鱼高邮鸭蛋黄雄黄酒外浙北端午节吃豆腐
　　糕
　　端午节吉林省延边鲜族民隆重节日天代表性食品清香糕糕艾蒿糯米饭放置独木凿成木槽里长柄木捶制成米糕种食品民族特色增添节日气氛
　　煎堆
　　福建晋江区端午节家家户户吃煎堆面粉米粉番薯粉配料调成浓糊状煎成相传古时闽南带端午节前雨季阴雨连绵止民间说天公穿洞补天端午节吃煎堆雨便止说天补种食俗
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