西餐进餐礼仪：西餐中的酒

西餐进餐礼仪：西餐中酒
　　西餐中非常讲究酒菜搭配西餐中酒分种：
　　（1） 开胃酒通常具强烈辣味酒鸡尾酒（cocktail）苦艾酒（vemouth）雪利酒（sherry）苏兰威士忌（scotch）马丁（martini）等
　　（2） 佐餐酒选葡萄酒般白葡萄酒（white wine）配海鲜鱼虾红葡萄酒（bed wine）配牛肉猪肉鸡鸭肉等红葡萄酒适18℃左右饮白葡萄酒粉红葡萄酒适宜7℃时饮香槟应冷冻4～5℃饮什进西餐中酒需冷冻冰桶里原
　　（3） 餐酒通常选白兰法国勃艮（burgundy）波匀图酒（port）利口酒（liquard）提神掉吃饱疲倦感
　　洋酒酒瓶包装常常会特定符号hennessyxoxo指什意from思呢？原酒瓶符号表示该酒酿出窖存年代年代越久远酒越醇香越名贵酒龄符号年代应：
　　☆　　　　　　　　3年
　　☆☆　　　　　　　4年
　　☆☆☆　　　　　　5年
　　vo                         10～12年
　　vso                      12～17年
　　vsop                   20～25年
　　vusop               40年
　　xo                         40年
　　然牌号酒某符号代表年代相破仑酒星号☆代表酒龄8年述仅供读者作参考
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