2016餐厅客服工作计划范文新选

2016餐厅客服工作计划范文新选
　　xx年工作计划中重点服务客中心做服务工作客户生存源作第接触客前厅吧台部服务坏直接影响店形象
　　xx工作计划：
　　餐厅直提倡客迎声走送声盯台巡太服务继续执行做员工耐心顾客客满意
　　员工培训抓块：
　　重贵宾接程序
　　餐服务标准
　　摆台规范标准
　　迎接客规范标准
　　处理突发事件技巧
　　礼节礼貌规范站姿培训(周例会训练时)
　　二做客服务
　　严抓员工仪容仪表言谈举止服务语
　　时刻关注客满意度虚心接受投诉
　　吧台员做宴会餐播音仪式工作赢更回头客做吧台工作时配合前厅工作
　　三动加强点单时客介绍餐品熟悉解餐品饮品更客服务然年里餐品饮品培训种样原没做真正全面解餐厅工作欠缺
　　四继续配合餐厅领导做种优惠活动积极客介绍
　　五加强前厅吧台理提高执行力
　　六制定部门奖罚制度做奖罚分明
　　七餐厅招聘新员工时解解新员工素质力
　　八员紧张情况加强岗位职责
　　九厨房紧密配合天时反馈客餐意见周召开列会前台沟通解决问题
　　十提高服务员吧员理工作执行力提高节约意识培养良工作惯做餐厅项工作
　　十降低开支节约成争取利润空间
　　成控制年工作重点会前厅吧台两部门原材料加强理杜绝浪费
　　十二严格执行理制度保证工作质量发现错误时弥补减少差错杜绝必麻烦希餐厅员工定制工作制度执行更
　　十三组织员工娱乐活动丰富员工业余生活营造谐工作环境提高部门凝聚力提升员工工作热情员工座谈会种节日联欢活动等
　　十四新年新目标提高身全面素质素质坏直接影响餐厅形象目前员流动频繁情况餐厅急需完整集体餐厅领导正确引导调动全部门员工工作热情全力赴争取创造出更成绩
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