酒水部经理岗位职责1． 全面负责酒水部的业务和管理，对饮食总监负责；2． 负责本部门工作的策划，负责对中西餐宴会、酒会、冷餐会的酒水服务工作的策划。3． 负责对酒水部员工的素质、服务水准、服务技巧进行培训，以取得不断的提高；4． 处理本部门的日常事务工作，正确处理客人的投诉；5． 督导工作人员按程序热情周到地为宾客服务；6． 向饮食总监汇报情况工作。本文档
鱼***界 11年前 上传550 0
酒水部领班岗位职责1、传达部门经理布置的工作任务，与其他部门做好沟通工作；2、 根据所管辖范围的情况，制定相应的工作要求及酒水员的服务程序；3、现场督导、检查酒水员的出品质量和工作效率，检查员工的纪律情况；4、控制酒水的损耗，力求降低成本；控制酒水仓存平衡数．使其合理化；5、定期检查财产设备，有问题及时解决；6、合理安排宴会、酒会的工作．带动员工工作的积极性；
7***8 11年前 上传727 0
酒水部领班岗位职责1、传达部门经理布置的工作任务，与其他部门做好沟通工作；2、 根据所管辖范围的情况，制定相应的工作要求及酒水员的服务程序；3、现场督导、检查酒水员的出品质量和工作效率，检查员工的纪律情况；4、控制酒水的损耗，力求降低成本；控制酒水仓存平衡数．使其合理化；5、定期检查财产设备，有问题及时解决；6、合理安排宴会、酒会的工作．带动员工工作的积极性；
连***连 12年前 上传599 0
部门 DEPARTMENT 酒水部 BEVERAGE 直接上司 REPORTING TO 酒水部经理 MANAGER 职位 POSITION 酒水部主管 SUPERVISOR 直辖下属 SUBORDINATE 酒水部调酒员及 服务员 职级 JOB LEVEL 编号 REF NO. 工作概述JOB SUMMARY: 在部门经理领导
z***m 8年前 上传9310 0
部门 DEPARTMENT 酒水部 BEVERAGE 直接上司 REPORTING TO 酒水部经理 MANAGER 职位 POSITION 酒水部主管 SUPERVISOR 直辖下属 SUBORDINATE 酒水部调酒员及 服务员 职级 JOB LEVEL 编号 REF NO. 工作概述JOB SUMMARY: 在部门经理领导
w***8 12年前 上传7560 0
酒水部2015年工作总结 酒水部在各部门员工的配合下围绕着今年八个工作要点完成工作，在成本控制方面取得了良好效益，我部门在管理方面也做到了以人为本，严格控制易耗物品，设定物品借出归还登记本，进行跟踪检查，每个茶杯，出品杯都有相应的保管，设定存取酒登记本，严格对存取酒把关，在出品方面也做到了保质保量，确保库存酒水质量，做到先领先用，一些少卖酒水经过各部门员工的大力推广，也如期销售完毕，在此谢
请***戒 9年前 上传475 0
值班经理岗位职责1． 负责当日楼面人力安排和调配；2． 有效地控制成本，掌握客情房态，负责本部门设备保养；3． 主持部门主管例会，总结前阶段工作，布置下阶段任务；4． 监督员工执行各种操作规程，确保楼层安全；5． 负责楼层的服务水准、卫生质量；6． 定期对主管进行培训，以不断提高工作水平和业务水平；7． 处理客人的投诉及员工失误。本文档由香当网(h
k***1 10年前 上传697 0
值班经理岗位职责1． 负责当日楼面人力安排和调配；2． 有效地控制成本，掌握客情房态，负责本部门设备保养；3． 主持部门主管例会，总结前阶段工作，布置下阶段任务；4． 监督员工执行各种操作规程，确保楼层安全；5． 负责楼层的服务水准、卫生质量；6． 定期对主管进行培训，以不断提高工作水平和业务水平；7． 处理客人的投诉及员工失误。本文档由香当网(h
c***8 8年前 上传873 0
酒店值班经理岗位职责 一、 建立总值班制度的目的 酒店是一个24小时不间断向宾客提供安全和服务保障的特殊行业，来不得一点大意。为了对客服务的全天候政令畅通、服务规范、处理问题及时。除正常的组织管理之外，需另设总值班经理负责指挥日班之外的工作，以保证酒店运转始终处于良好状态。 总值由部门经理轮流担挡，以下为总值班经理的工作流程和工作标准。 二、 参加总值班的人员 行政
d***o 10年前 上传553 0
酒店经理岗位职责1、负责在酒店行业解决方案市场规划、拓展和销售目标达成，充分利用线上线下销售渠道，达成销售目标和市场目标;2、挖掘解决方案销售线索、客户需求调研需求分析、联合公司内产品技术解决方案设计、方案宣讲、配置报价、标前引导、技术答标等;3、拓展高星级酒店客户资源和渠道，开源目标客户并对客户信息进行管理;4、整合公司内资源，协助客户忠诚度管理。酒店经理岗位职责21.协助负责酒管
j***0 2年前 上传367 0
星级酒店经理岗位职责1.参与管理销售行动计划，定期进行市场分析，制定相应的策略并落实2.根据成本预算进行运营成本控制，确保成本控制任务的达成3.负责团队组建、日常管理及人才培养4.负责固定资产管理，配合集团进行固定资产盘点，确保帐卡物一致5.跟进和发展客户关系6.管理发票，现金的收取和支付和收回帐款7.负责与周边政府、供应商等合作伙伴建立并维护良好的合作关系8.确保业务操作规范的
x***6 2年前 上传355 0
酒店经理岗位职责内容1、负责集团全品牌开发，维系新老客户关系;2、负责区域内加盟项目的规划、开发;3、负责寻找适合集团酒店经营所需的加盟物业和意向投资者;4、负责对加盟项目进行市场调研、投资测算分析，与意向加盟商进行商务谈判，对加盟模式、政策和集团经营理念等方面的宣导，及整个加盟店项目的签约，加盟后协助筹建、运营部门对加盟项目进行支持和管理;酒店经理岗位职责内容21、全面负责酒店筹建
s***7 2年前 上传456 0
酒店总经理岗位职责1、负责酒店的日常经营管理工作，对各项经营管理指标负责。2、提出酒店的经营管理思路，协助确定酒店年度经营计划，并指挥落实。3、协助建立健全酒店内部管理系统、运行机制及各项规章制度。4、协调各部门关系，做好团队建设。5、研究市场发展趋势，协调制定酒店各服务产品价格体系。6、审定酒店的市场营销方案，不断开拓市场。7、提高酒店的管理水平、服务质量。酒店总经理岗位职责2
l***6 2年前 上传676 0
酒店成本经理岗位职责1、集团旗下酒店项目的全过程成本管理;2、对酒店项目目标成本进行科目分解及合约规划编制;3、根据设计效果完成合理效果成本分析，保证效果与成本成正比，同时保证成本可控;4.、配合公司完成招标，包括招标计划、选定单位，清单编制，标函分析等，对招标技术文件，招标时间节点，招标文件内容进行部署及协调;5、合同签订及报备，并进行合同交底;6、 负责酒店建设期严格执行公司关于
x***6 2年前 上传560 0
排水部上半年工作总结及下半年工作计划 2012年上半年，排水部在保持平稳过渡的前提下，以循序渐进的方式不断提高员工的团队协作精神、工作责任感，加强工作积极性、提升工作能力和业务水平，通过多方努力取得一定的成效。 一、 排水部总体情况： （一）、开展工作时总把安全生产放在首位，在部门工作会议上都以安全生产为首要议题，重点以教育为主，不断加强员工安全生产意识。 （二）、开展员工劳
j***n 11年前 上传11442 0
前厅部副经理岗位职责1． 协助前厅部经理，保证前厅工作的顺利进行；2．督导前台各部门主管工作，深入了解员工的服务态度及工作质量，及时同前厅部经理商议，解决各种问题；3．检查和指导大堂副经理的日常工作；4．直接参与每天的日常接待工作；5．制定本部门的物资设备供应计划；6．掌握当天客情及预订情况；7．参加主管例会，了解员工的思想情况；8．负责工会的各种活动；
老***霍 10年前 上传756 0
房口部经理岗位职责1． 接受客房部经理的督导，直接向客房部经理负责，配合并监督客房销售控制工作，保障客房最高的出租率和经济收入：2． 监督、指导、协调房口部的全部房务工作，为住客提供规范化、程序化、制度化的优质服务；3． 负责制定房口部的年度财务预算，包括清洁用具、日常消耗品、用品等；4．定期核算各种物品的消耗量，严格控制日常用品的损耗，减少浪费；5． 巡视各楼层及公
0***l 11年前 上传408 0
酒店工程部经理岗位职责范本1、统筹安排工程部的各项工作，管理整个工程部的员工，负责员工的工作考核。2、制定本部门的各项规章制度。3、制定各项设施设备的日常保养计划与预防性维修计划，根据运行与维修实践及时对计划进行调整，监督落实计划的执行，使酒店的设施设备不断完善，始终处于正常、完好状态。4、对于破旧的装饰面提出修缮或整改计划。5、制定员工培训计划，定期对员工进行业务技能、服务意识、基本
s***7 2年前 上传494 0
酒店行政经理岗位职责1.负责各种影音材料的存档。2.负责各项政策制度的监督执行落实。3.负责滴滴用车的管理，钉钉权限的管理，合同的管理。4.负责员工食堂，员工宿舍，办公区域，固定资产，会议，接待，文件，档案的管理。___对行政版块相关事务有丰富的实操经验，并具备一定的管控能力。酒店行政经理岗位职责21. 根据公司业务发展，制定完善人力资源管理体系;2. 有效发掘培训需求、人员规划
s***7 2年前 上传427 0
大堂经理岗位职责1．代表酒店迎送V．二．P．客人，处理主要事件及记录特别贵宾、值得注意客人的有关事项；2．迎接及带领V．1．P．客人到指定的房间，并介绍房间设施。和酒店情况；3．做V．1．P．客人离店记录，落实贵宾接待的每一细节；4．决定是否受理客人支票及处理关于客人结账时的问题及其他询问，并根据酒店有关规定和授权处理；“5．记录和处理换锁、换钥匙的工作；6．处理
t***7 11年前 上传428 0
酒店销售经理岗位职责范文1、在销售总部领导下，和各部门密切配合完成工作。2、严格遵守公司各项规章制度，处处起到表率作用。3、制订销售计划。4、确定销售政策。5、设计销售模式。6、销售人员的招募、选择、培训、调配。7、销售业绩的考察评估。8、销售渠道与客户管理。9、财务管理、防止呆帐坏帐对策、帐款回收。10、销售情况的及时汇总、汇报并提出合理建议。销售经理岗位职责21、负责
g***3 2年前 上传394 0
酒店采购部经理岗位职责1、负责酒店饮食成本报告，控制饮食销售成本。2、监督和检查采购供应渠道，收货程序以及原材料质量，了解和掌握市场原材料价格信息。3、负责饮食收入、成本报告的审核工作，定期写出成本分析报告，为采购、储存和饮食管理人员的决策提供参考。4、向饮食部经理和财务部经理提供饮食成本信息，配合厨师长随时编制出台新配方菜谱，并及时进行实施效益分析。5、督导和参与厨房原材料，库房饮食
l***u 2年前 上传1101 0
洁净部经理岗位职责1．在客房部经理的领导下，全面负责酒店公共场所的卫生清2．制定工作计划和部署每周部门工作，合理安排人力、物力，确保计划顺利实施；3．领导属下员工进行重点部位的清洁卫生工作和日常工作；4．制定卫生工作计划，并组织实施，确保卫生清洁工作经常化，高标准；5．安排卫生清洁班次及时间，公共区域的卫生清洁要避开营业高峰期，并回避客人。6．检查各班的清洁卫
h***y 10年前 上传440 0
房口部经理岗位职责1． 接受客房部经理的督导，直接向客房部经理负责，配合并监督客房销售控制工作，保障客房最高的出租率和经济收入：2． 监督、指导、协调房口部的全部房务工作，为住客提供规范化、程序化、制度化的优质服务；3． 负责制定房口部的年度财务预算，包括清洁用具、日常消耗品、用品等；4．定期核算各种物品的消耗量，严格控制日常用品的损耗，减少浪费；5． 巡视各楼层及公
l***1 9年前 上传483 0
客房部经理岗位职责1. 全权负责客房部的管理工作，向总经理负责，井接受总经理的督导；2. 负责客房部各项工作的计划、组织和指挥工作，带领客房部全体员工完成总经理下达的各项工作指标；3. 制定客房部的各项经营目标和营业管理制度，组织和推动其各项计划的实施，组织编制和审定客房部工作程序及工作考评；4.主持部门日常业务和经理、领班例会，参加总经理主持的每周部门经理例会，并负责本
r***7 10年前 上传515 0