进口冷链食品疫情防控工作方案
落实全国省疫情防控工作电视电话会议省委负责志重批示精神根省市疫情防控应急指挥部办公室关加强进口冷链食品疫情防控工作通知市疫情防控指挥部办公室关印发进口冷链食品疫情防控工作方案通知（XX疫控办〔2020〕XXX号）求现县进口冷链食品疫情防控工作制定方案：
工作目标
落实进口冷链食品疫情防控措施进口冷链食品形成闭环理严防进口冷链食品游离监外斩断新冠病毒通进口冷链食品传播途径效保障民群众生命健康安全
二工作务
（）全面落实进口冷链食品报备集中检测消毒工作
1落实进口冷链食品报备制度购进进口冷链食品生产营者第三方冷库必须食品达24时前实目市场监进行报备报备容含报备信息食品相关信息承运单位信息货物流信息（游批发商贮存信息）等报备采取纸质者电子邮件电话传真工作群等方式省冷链食品追溯台线纳入台报备县市场监部门通电视网站等媒介召开进口冷链食品营者会议门宣传发放告知书等方式宣传报备求接受报备方式督促指导辖区冷链食品生产营者第三方冷库严格落实报备制度配合做监督检查核酸检测预防性消毒工作未检测消毒进口冷链食
品律销售确保进口冷链食品报备工作效执行
2实行冷库（监仓）检测消毒制度市场监收进口冷链食品备案信息时汇总报备信息县市场监部门推送县疾控部门县疾控部门根县市场监部门通报批批覆盖抽样检测原迅速组织力量进口冷链食品贮存（包括第三方冷库监仓冷链食品营者建冷库）进口冷链食品包装开展采样核酸检测工作相关环境食品员做应检检时指导进口冷链食品生产营者进行预防性全面消毒核酸检测必须货物达24时出具检测报告时县市场监部门反馈检测结果核酸检测结果阴性预防性全面消毒进口冷链食品方进入销售加工环节旦检测出阳性样迅速启动应急预案严格疫情防控操作规程求处置
3集中监仓检测消毒市县两级民政府统部署县县市场监局城区组织设立县进口冷链食品集中监仓进入辖区新购进进口冷链食品贮存销售加工前必须进入指定集中监仓进行核酸检测外包装消毒
县疫控指挥部统筹县第三方核酸检测力量关规定入仓进口冷链食品表面外包装运输工具等进行采样核酸检测批次时出具核酸检测报告旦检测出阳性样迅速启动应急预案严格疫情防控操作规程求处置
县集中监仓冷链食品生产营程新冠病毒防控消毒技术指南等关规定组织消毒机构核酸检测阴性进口冷链食品外包装运输工具等进行预防性全面消毒出具业消毒证明消毒作业相关资料记录应保留2年
核酸检测结果阴性预防性全面消毒进口冷链食品集中监仓出具进口冷链食品集中监仓出仓证明附核酸检测报告业消毒证明允许出仓流通县集中监仓时出仓流通相关产品信息报送县疫防指挥部通种途径社会公示
（二）加强市场排查执法办案工作
1风险排查信息推送县市场监部门辖区冷链食品生产营者进行间断全方位排查排查法提供者提供全相关追溯证明核酸检测报告业消毒证明进口冷链食品信息天推送县疾控部门相关食品律准市销售源明法进行查处冷链食品业员信息天推送次周全覆盖
2核酸检测结果反馈疾控部门市场监部门推送进口冷链食品冷链食品业员排查信息迅速组织力量开展采样核酸检测工作检测结果出时冷链食品生产营户出具核酸检测报告县市场监部门反馈核酸检测结果周县市场监部门核次推送信息核酸检测情况确保做缝接
县市场监部门天推送县疾控部门信息疾控部门反馈核酸检测结果报市局市市场监局门户网站周公示次排查信息推送核酸检测结果反馈情况
3严格控物流运输县交通运输邮政理部门加强运输冷链食品车辆相关司员监督促指导冷链物流企业落实运输车辆船舶等装载运输装备消毒线工作员防护等措施承运进口冷链食品物流企业承运进口冷链食品前必须查验进口冷链食品海关通关单证消毒证明提供相关证明材料承接货物运输进口冷链食品运输程中承运企业擅开箱意开食品包装直接接触食品严禁非冷链车辆承运夹带冷链食品发现严肃查处
4加强市场巡查执法办案县疫情防控应急指挥部办公室冷链食品监组设市场巡查组县市场监局牵头县交通运输局县邮政局县信局（商务局）县公安局安排名固定工作员参加专职事市场巡查工作卤菜加工餐饮服务冷库商场超市农批市场夹带进口冷链食品车辆重点巡查象相关追溯证明核酸检测报告业消毒证明重点巡查容提供相关证明材料律准市销售巡查出违法违规案件线索移交执法办案组法查处
县疫情防控应急指挥部办公室冷链食品监组设执法办案组县市场监局牵头县交通运输局县邮政局县信局（商务局）县公安局安排名固定工作员参加市场排查组移交违法违规案件线
索法进行查处涉刑案件律移送公安机关必时进行媒体曝光形成威慑
县交通运输局县邮政局县信局（商务局）县公安局2020年12月XX日午X点前市场巡查组执法办案组员名单报送县市场监局
三工作求
提高政治站位充分认清前疫情防控面严峻形势防范疫情通进口冷链食品输入风险作防控工作重中重全面落实属责部门责单位责
二压实方责督促指导冷链食品生产营者严格落实食品安全疫情防控体责严输入关部门强化市场监加执法检查力度切实抓进口冷链食品疫情防控项重点工作
三积极协配合关部门县疫控指挥部统部署司职通力协作级部署求折扣落实位程度降低疫情发生传播风险
附件：进口冷链食品冷库（集中监仓）工作流程
附件
进口冷链食品冷库（集中监仓）工作流程
提前报备购进进口冷链食品生产营者第三方冷库必须食品达24时前实目市场监进行报备报备容含报备信息食品相关信息承运单位信息货物流信息（游批发商贮存信息）等报备采取纸质者电子邮件电话传真工作群等方式省
冷链食品追溯台线纳入台报备辖区市场监收进口冷链食品备案信息时汇总报备信息县市场监部门推送疾控部门进行检测消毒
二入仓登记进口冷链食品达冷库（集中监仓）时需辖区市场监提供进口冷链食品入境货物检验检疫证明等报备材料冷库（集中监仓）负责报备材料进行复核留存纸质复印件
三核酸检测县疫控指挥部统筹类核酸检测力量关规定冷库（集中监仓）入仓进口冷链食品表面外包装运输工具等进行采样核酸检测批次时出具核酸检测报告
四全面消毒冷库（集中监仓）负责冷链食品生产营程新冠病毒防控消毒技术指南等关规定组织消毒机构核酸检测阴性进口冷链食品外包装运输工具等进行预防性全面消毒出具业消毒证明消毒作业相关资料记录应保留2年
五分区存放冷库（集中监仓）进口冷链食品实行分区理设立消毒作业区已消毒存放区问题物品暂存区货进口冷链食品消毒分开隔离存放
六问题处置旦检测出阳性样冷库（集中监仓）迅速启动应急预案严格疫情防控操作规程求处置时报告县疫情防控指挥部
七合格放行核酸检测结果阴性预防性全面消毒进口冷链食品允许出仓流通冷库（集中监仓）出具进口冷链食品集中监仓出仓证明附核酸检测报告业消毒证明
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落实全国省疫情防控工作电视电话会议省委负责志重批示精神根省市疫情防控应急指挥部办公室关加强进口冷链食品疫情防控工作通知市疫情防控指挥部办公室关印发进口冷链食品疫情防控工作方案通知（XX疫控办〔2020〕XXX号）求现县进口冷链食品疫情防控工作制定方案：
工作目标
落实进口冷链食品疫情防控措施进口冷链食品形成闭环理严防进口冷链食品游离监外斩断新冠病毒通进口冷链食品传播途径效保障民群众生命健康安全
二工作务
（）全面落实进口冷链食品报备集中检测消毒工作
1落实进口冷链食品报备制度购进进口冷链食品生产营者第三方冷库必须食品达24时前实目市场监进行报备报备容含报备信息食品相关信息承运单位信息货物流信息（游批发商贮存信息）等报备采取纸质者电子邮件电话传真工作群等方式省冷链食品追溯台线纳入台报备县市场监部门通电视网站等媒介召开进口冷链食品营者会议门宣传发放告知书等方式宣传报备求接受报备方式督促指导辖区冷链食品生产营者第三方冷库严格落实报备制度配合做监督检查核酸检测预防性消毒工作未检测消毒进口冷链食
品律销售确保进口冷链食品报备工作效执行
2实行冷库（监仓）检测消毒制度市场监收进口冷链食品备案信息时汇总报备信息县市场监部门推送县疾控部门县疾控部门根县市场监部门通报批批覆盖抽样检测原迅速组织力量进口冷链食品贮存（包括第三方冷库监仓冷链食品营者建冷库）进口冷链食品包装开展采样核酸检测工作相关环境食品员做应检检时指导进口冷链食品生产营者进行预防性全面消毒核酸检测必须货物达24时出具检测报告时县市场监部门反馈检测结果核酸检测结果阴性预防性全面消毒进口冷链食品方进入销售加工环节旦检测出阳性样迅速启动应急预案严格疫情防控操作规程求处置
3集中监仓检测消毒市县两级民政府统部署县县市场监局城区组织设立县进口冷链食品集中监仓进入辖区新购进进口冷链食品贮存销售加工前必须进入指定集中监仓进行核酸检测外包装消毒
县疫控指挥部统筹县第三方核酸检测力量关规定入仓进口冷链食品表面外包装运输工具等进行采样核酸检测批次时出具核酸检测报告旦检测出阳性样迅速启动应急预案严格疫情防控操作规程求处置
县集中监仓冷链食品生产营程新冠病毒防控消毒技术指南等关规定组织消毒机构核酸检测阴性进口冷链食品外包装运输工具等进行预防性全面消毒出具业消毒证明消毒作业相关资料记录应保留2年
核酸检测结果阴性预防性全面消毒进口冷链食品集中监仓出具进口冷链食品集中监仓出仓证明附核酸检测报告业消毒证明允许出仓流通县集中监仓时出仓流通相关产品信息报送县疫防指挥部通种途径社会公示
（二）加强市场排查执法办案工作
1风险排查信息推送县市场监部门辖区冷链食品生产营者进行间断全方位排查排查法提供者提供全相关追溯证明核酸检测报告业消毒证明进口冷链食品信息天推送县疾控部门相关食品律准市销售源明法进行查处冷链食品业员信息天推送次周全覆盖
2核酸检测结果反馈疾控部门市场监部门推送进口冷链食品冷链食品业员排查信息迅速组织力量开展采样核酸检测工作检测结果出时冷链食品生产营户出具核酸检测报告县市场监部门反馈核酸检测结果周县市场监部门核次推送信息核酸检测情况确保做缝接
县市场监部门天推送县疾控部门信息疾控部门反馈核酸检测结果报市局市市场监局门户网站周公示次排查信息推送核酸检测结果反馈情况
3严格控物流运输县交通运输邮政理部门加强运输冷链食品车辆相关司员监督促指导冷链物流企业落实运输车辆船舶等装载运输装备消毒线工作员防护等措施承运进口冷链食品物流企业承运进口冷链食品前必须查验进口冷链食品海关通关单证消毒证明提供相关证明材料承接货物运输进口冷链食品运输程中承运企业擅开箱意开食品包装直接接触食品严禁非冷链车辆承运夹带冷链食品发现严肃查处
4加强市场巡查执法办案县疫情防控应急指挥部办公室冷链食品监组设市场巡查组县市场监局牵头县交通运输局县邮政局县信局（商务局）县公安局安排名固定工作员参加专职事市场巡查工作卤菜加工餐饮服务冷库商场超市农批市场夹带进口冷链食品车辆重点巡查象相关追溯证明核酸检测报告业消毒证明重点巡查容提供相关证明材料律准市销售巡查出违法违规案件线索移交执法办案组法查处
县疫情防控应急指挥部办公室冷链食品监组设执法办案组县市场监局牵头县交通运输局县邮政局县信局（商务局）县公安局安排名固定工作员参加市场排查组移交违法违规案件线
索法进行查处涉刑案件律移送公安机关必时进行媒体曝光形成威慑
县交通运输局县邮政局县信局（商务局）县公安局2020年12月XX日午X点前市场巡查组执法办案组员名单报送县市场监局
三工作求
提高政治站位充分认清前疫情防控面严峻形势防范疫情通进口冷链食品输入风险作防控工作重中重全面落实属责部门责单位责
二压实方责督促指导冷链食品生产营者严格落实食品安全疫情防控体责严输入关部门强化市场监加执法检查力度切实抓进口冷链食品疫情防控项重点工作
三积极协配合关部门县疫控指挥部统部署司职通力协作级部署求折扣落实位程度降低疫情发生传播风险
附件：进口冷链食品冷库（集中监仓）工作流程
附件
进口冷链食品冷库（集中监仓）工作流程
提前报备购进进口冷链食品生产营者第三方冷库必须食品达24时前实目市场监进行报备报备容含报备信息食品相关信息承运单位信息货物流信息（游批发商贮存信息）等报备采取纸质者电子邮件电话传真工作群等方式省
冷链食品追溯台线纳入台报备辖区市场监收进口冷链食品备案信息时汇总报备信息县市场监部门推送疾控部门进行检测消毒
二入仓登记进口冷链食品达冷库（集中监仓）时需辖区市场监提供进口冷链食品入境货物检验检疫证明等报备材料冷库（集中监仓）负责报备材料进行复核留存纸质复印件
三核酸检测县疫控指挥部统筹类核酸检测力量关规定冷库（集中监仓）入仓进口冷链食品表面外包装运输工具等进行采样核酸检测批次时出具核酸检测报告
四全面消毒冷库（集中监仓）负责冷链食品生产营程新冠病毒防控消毒技术指南等关规定组织消毒机构核酸检测阴性进口冷链食品外包装运输工具等进行预防性全面消毒出具业消毒证明消毒作业相关资料记录应保留2年
五分区存放冷库（集中监仓）进口冷链食品实行分区理设立消毒作业区已消毒存放区问题物品暂存区货进口冷链食品消毒分开隔离存放
六问题处置旦检测出阳性样冷库（集中监仓）迅速启动应急预案严格疫情防控操作规程求处置时报告县疫情防控指挥部
七合格放行核酸检测结果阴性预防性全面消毒进口冷链食品允许出仓流通冷库（集中监仓）出具进口冷链食品集中监仓出仓证明附核酸检测报告业消毒证明
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