进口冷链食品疫情防控“十严格”



进口冷链食品疫情防控十严格

严格落实生产营者体责冷链食品生产营者积极改善环境卫生条件严格落实进货查验食品安全查温度控制追溯理员理等食品安全体责进口冷链食品实行专通道进货专区存放专区售卖食品混放贮存销售采购进口冷链食品时应索取进口货物检验检疫证明核酸检测阴性报告消毒单位出具进口冷链食品货物业消毒证明追溯信息等严禁采购销售源明进口冷链食品
二严格落实生产营者预防消毒责冷链食品生产加工储存销售等生产营者国家治区相关疫情防控指南求严格做进口冷链食品外包装贮存场生产加工设备等清洁消毒组织委托资质消毒单位实施消毒时应确保消毒效果时防止食品造成二次污染受污染食品应时进行处置切实保障冷链食品安全
三严格落实四理求建立进口冷链食品理制度严格进货关进口冷链食品具备进口货物检验检疫证明业消毒证明合法追溯信息证明核酸检测阴性报告等三证明报告市销售
四严格执行冷链食品追溯理食品生产营者严格执行进货查验出厂销售记录等制度建立食品安全追溯体系时准确记录批次进口冷链食品检验检疫信息核酸检测结果业消毒证明货物源货物数量位置等关键数求录入广西冷链食品质量安全追溯台（xx冷链通）建立健全进口冷链食品全链条追溯体系规定实施首站赋码进出扫码码底扫码查询理模式确保全程追溯
五严格落实方疫情防控责市场监部门负责冷库摸底建档检查生产营企业建备冷库食品进货查验索证索票温控监测质量追溯等制度执行情况监督检查冷冻冷藏食品安全查处违法行配合疾控机构开展核酸检测抽样商务部门负责督促农贸市场商场超市开展冷冻冷藏肉品风险排查建立健全肉品质量追溯体系做业员防护粮食物资储备部门负责会相关部门政府冻猪肉储备冷库进行摸排冷库环境储存设施设备冷库理建立肉品质量追溯体系等进行检查交通运输部门负责督促冷冻冷藏肉品运输营者做属运输车辆场站消毒业员防护工作农业农村部门负责法规畜禽水产品入市前检验检疫屠宰环节检验检疫肉品质量监督促做业员防护卫生健康部门负责开展样品采样病毒核酸检测工作开展疫情防控技术指导组织开展突发疫情应急处置海关负责进口冷冻冷藏肉品口岸查验开展监督抽检风险监测严防未检疫肉品入关
六严格做业员健康防护冷链食品生产营单位严格落实体温检测健康异常报告等措施加强业员防护培训严格规定落实工作期间科学佩戴口罩手套规范穿着工作服做卫生健康理等求进口冷链食品业员定期进行全员核酸检测少周开展次核酸检测直接接触进口冷链食品等感染风险高线监员加强防护措施配备必设施设备防护品周开展次核酸检测关方案优先开展新冠疫苗接种
七严格执行三全理制度口岸港口码头区外等进入广西区储存销售加工进口冷链食品须进入集中监仓严格实行核酸抽检全检测冻品外包装全消杀进口冷链食品全追溯三全理制度已区外集中监仓进行核酸抽检全检测冻品外包装全消杀具备进口冷链食品追溯信息进入监仓（查验仓）核查通核查方进行销售加工
八严格做核酸检测协作配合海关负责进口冷链食品核酸检测第道关积极做进口冷链食品核酸检测相关货柜包装物消杀工作市场监农业农村商务交通运输等部门卫生健康部门密切配合相互协作做进口冷链食品环境业员新冠病毒核酸检测工作重点加疫情高发国家进口食品检测法查验食品生产营单位相关核酸检测证明材料
九严格落实属理责设区市民政府严格落实属责统筹做进口冷链食品监工作建立集中监仓成立工作专班严格做集中监仓运营理工作
十严格违法行击查处属理谁谁负责原辖类冷库生产营单位严格进行执法检查没三证明报告进口冷链食品律架封存果断查处坚决杜绝流入市场建立完善部门工作协机制级疫情防控指挥部统领导强化海关公安商务农业农村市场监交通运输等部门配合协作突出抓专项击综合治理强化流通领域清理整治法严厉击私设非法冷库储运销售源明冷链食品走私冷链食品等违法犯罪活动
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