SWOT7P模型星巴克咖啡公司服务营销中运分析
星巴克咖啡公司服务营销战略策略分析
摘 星巴克（Starbucks）咖啡公司世界领先特种咖啡零售商1971年成立益全球化营销战略目前公司已北美拉丁美洲欧洲中东太洋岸37国家拥超12000家咖啡店拥员工超1170007P组合营销独特体验式营销顾客留独特印象
关键词：星巴克 战略 7P 体验式营销
星巴克咖啡公司现状
星巴克（Starbucks）咖啡公司成立1971年世界领先特种咖啡零售商烘焙者星巴克品牌拥者旗零售产品包括30款全球顶级咖啡豆手工制作浓缩咖啡款咖啡冷热饮料新鲜美味式糕点食品丰富样咖啡机咖啡杯等商品外公司通合资伙伴生产销售瓶装星冰乐咖啡饮料冰摇双份浓缩咖啡冰淇淋通营销分销协议零售店外便利场生产销售星巴克咖啡奶油利口酒断拓展泰舒茶星巴克音乐光盘等新产品品牌星巴克名字美国作家麦尔维尔说白鲸中位处事极冷静极具性格魅力副嗜喝咖啡星巴克品牌名称清晰明确目标市场定位：普通众群注重享受休闲崇尚知识尊重位富资情调城市白领
星巴克目标星巴克建成全球极品咖啡翘楚时公司断成长程中始终坚持贯原提供完善工作环境创造相互尊重相互信工作氛围秉持元化企业营重原采高标准进行采购烘焙提供新鲜咖啡高度热忱满足顾客需求积极贡献社区环境认识盈利未成功基础
公司断通种体现企业社会责活动回馈社会改善环境回报合作伙伴咖啡产区农民鉴星巴克独特企业文化理念公司连续年美国财富杂志评受尊敬企业
二 星巴克全球化营销战略SWOT分析（已进入中国市场例）
1优势（Strength）
中国现济发展迅速民收入生活水前相提高着素增长消费需求逐步提高西方文化高雅生活方式星巴克抓住中国济飞快发展趋势资身份进入中国迎合先富起需求
星巴克咖啡价格较高需面群需部分需求作营销象众化餐厅区保证星巴克中国高雅消费场形象
星巴克顾客服务态度众吸引消费者营销手段提供顾客空间乏热情方难做
2弱势（Weakness）
价格高众化客源狭中国覆盖范围麦劳等美式快餐相市场份额星巴克美国样分布广泛做众化没做太广告解
3机遇（Opportunity）
中国加入WTO世界国家济交更加紧密接受更国外文化中国更容易接受美式咖啡样星巴克更容易中国开拓新市场时华国外商移民增生活饮食惯轻易改变咖啡着旺盛需求星巴克开拓市场机遇
4威胁(Threat）
中国茶文化国茶深入心众饮料茶开始走高档化高档茶荘现代白领阶层消闲选择星巴克拓展造成威胁时竞争仅仅茶样美国品牌乐重竞争手乐进入中国时间较星巴克长价格低廉容易会成星巴克代品星巴克宁静舒适环境供顾客书写作甚办公国涌现少书吧书吧提供样环境服务价格更加低廉星巴克带巨挑战
三 星巴克营销战略7P分析
1产品（product）
星巴克店销售咖啡饮料提供面包蛋糕三明治等糕点外店咖啡豆般商品全世界星巴克饮料咖啡豆部分般商品基致糕点鲜食开发供应均市场存差异
2价格（price）
星巴克卖杯高品质咖啡更体现第三生活空间星巴克体验休闲概念消费价值忙碌放松场星巴克杯咖啡价格贵咖啡店价格决定消费群较贵价格隔绝部分闲杂提高店环境层次
3渠道（place）
正第三空间样品牌性星巴克似担心合作伙伴调配出口美味咖啡担心卖咖啡卖服务核心品牌利益逐利者领会星巴克坚持直营战略出理：品牌背营星巴克严格求营者认公司理念认品牌强调动作纪律品质致性加盟者投资客加盟品牌做赚钱途径说唯目赚钱非营品牌
4促销（Promotion）
星巴克认服务业重行销渠道分店身广告果店里产品服务够做广告吸引客负面形象星巴克愿花费庞资金做广告促销坚持位员工拥专业知识服务热忱员工犹咖啡迷般顾客详细解说种咖啡产品特性透方式赢信口碑济实惠做法星巴克独处
5．形展示（Physical Evidence)
星巴克努力门店营造成第三生活空间店设计布置功夫视觉量融入星巴克特元素风格壁画吊饰等店家具样式星巴克样式听觉美国星巴克唱片公司出版发行爵士乐店播放星巴克独爵士乐顾客感受时尚舒适嗅觉星巴克店研磨咖啡豆时散发出咖啡香顾客感受浓浓咖啡气息
6员（people）
星巴克强调做生意员工非常重星巴克招聘店员特挑选具礼貌亲力部分年轻接受力强活力中专学生拥良培训体系
7程（process）
星巴克强调提供消费者真诚感性服务盗星巴克顾客宾感觉获星巴克体验首先顾客进门时店员顾客招呼次顾客点单时店员记住熟客惯喝饮料次顾客排队时先顾客介绍推荐糕点饮料减少顾客烦躁情绪
四结建议
高价格直星巴克坚持策略星巴克认提供顾客仅仅咖啡场空间享受价格高价格认特殊时期金融危机特殊店铺盈利理想店铺济水太高区域应该价格保持更弹性
星巴克消费者白领阶层限制利润空间扩星巴克扩消费群商务士学生等群进步扩利润空间
星巴克致认品牌影响力会受促销活动影响星巴克直限制促销活动圣诞节期间推出活动认星巴克应该型活动期间增加促销活动样更增加消费者星巴克认识
实践社会责：星巴克咖啡限公司专院校设立奖学金专门奖励星巴克咖啡店进行勤工俭学星巴克提供种类高原咖啡豆综合咖啡式样烤制新鲜糕点咖啡制作关器具零配件商品收益捐希工程等社会公益活动
星巴克应该更加审视服务细节工作顾客提供更加贴心舒适环境服务样更加加深顾客品牌忠诚度
星巴克产品元化时削弱咖啡整产品组合中位应该更加注重产品开发研发削弱咖啡位
文档香网(httpswwwxiangdangnet)户传
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SWOT7P模型星巴克咖啡公司服务营销中运分析
星巴克咖啡公司服务营销战略策略分析
摘 星巴克（Starbucks）咖啡公司世界领先特种咖啡零售商1971年成立益全球化营销战略目前公司已北美拉丁美洲欧洲中东太洋岸37国家拥超12000家咖啡店拥员工超1170007P组合营销独特体验式营销顾客留独特印象
关键词：星巴克 战略 7P 体验式营销
星巴克咖啡公司现状
星巴克（Starbucks）咖啡公司成立1971年世界领先特种咖啡零售商烘焙者星巴克品牌拥者旗零售产品包括30款全球顶级咖啡豆手工制作浓缩咖啡款咖啡冷热饮料新鲜美味式糕点食品丰富样咖啡机咖啡杯等商品外公司通合资伙伴生产销售瓶装星冰乐咖啡饮料冰摇双份浓缩咖啡冰淇淋通营销分销协议零售店外便利场生产销售星巴克咖啡奶油利口酒断拓展泰舒茶星巴克音乐光盘等新产品品牌星巴克名字美国作家麦尔维尔说白鲸中位处事极冷静极具性格魅力副嗜喝咖啡星巴克品牌名称清晰明确目标市场定位：普通众群注重享受休闲崇尚知识尊重位富资情调城市白领
星巴克目标星巴克建成全球极品咖啡翘楚时公司断成长程中始终坚持贯原提供完善工作环境创造相互尊重相互信工作氛围秉持元化企业营重原采高标准进行采购烘焙提供新鲜咖啡高度热忱满足顾客需求积极贡献社区环境认识盈利未成功基础
公司断通种体现企业社会责活动回馈社会改善环境回报合作伙伴咖啡产区农民鉴星巴克独特企业文化理念公司连续年美国财富杂志评受尊敬企业
二 星巴克全球化营销战略SWOT分析（已进入中国市场例）
1优势（Strength）
中国现济发展迅速民收入生活水前相提高着素增长消费需求逐步提高西方文化高雅生活方式星巴克抓住中国济飞快发展趋势资身份进入中国迎合先富起需求
星巴克咖啡价格较高需面群需部分需求作营销象众化餐厅区保证星巴克中国高雅消费场形象
星巴克顾客服务态度众吸引消费者营销手段提供顾客空间乏热情方难做
2弱势（Weakness）
价格高众化客源狭中国覆盖范围麦劳等美式快餐相市场份额星巴克美国样分布广泛做众化没做太广告解
3机遇（Opportunity）
中国加入WTO世界国家济交更加紧密接受更国外文化中国更容易接受美式咖啡样星巴克更容易中国开拓新市场时华国外商移民增生活饮食惯轻易改变咖啡着旺盛需求星巴克开拓市场机遇
4威胁(Threat）
中国茶文化国茶深入心众饮料茶开始走高档化高档茶荘现代白领阶层消闲选择星巴克拓展造成威胁时竞争仅仅茶样美国品牌乐重竞争手乐进入中国时间较星巴克长价格低廉容易会成星巴克代品星巴克宁静舒适环境供顾客书写作甚办公国涌现少书吧书吧提供样环境服务价格更加低廉星巴克带巨挑战
三 星巴克营销战略7P分析
1产品（product）
星巴克店销售咖啡饮料提供面包蛋糕三明治等糕点外店咖啡豆般商品全世界星巴克饮料咖啡豆部分般商品基致糕点鲜食开发供应均市场存差异
2价格（price）
星巴克卖杯高品质咖啡更体现第三生活空间星巴克体验休闲概念消费价值忙碌放松场星巴克杯咖啡价格贵咖啡店价格决定消费群较贵价格隔绝部分闲杂提高店环境层次
3渠道（place）
正第三空间样品牌性星巴克似担心合作伙伴调配出口美味咖啡担心卖咖啡卖服务核心品牌利益逐利者领会星巴克坚持直营战略出理：品牌背营星巴克严格求营者认公司理念认品牌强调动作纪律品质致性加盟者投资客加盟品牌做赚钱途径说唯目赚钱非营品牌
4促销（Promotion）
星巴克认服务业重行销渠道分店身广告果店里产品服务够做广告吸引客负面形象星巴克愿花费庞资金做广告促销坚持位员工拥专业知识服务热忱员工犹咖啡迷般顾客详细解说种咖啡产品特性透方式赢信口碑济实惠做法星巴克独处
5．形展示（Physical Evidence)
星巴克努力门店营造成第三生活空间店设计布置功夫视觉量融入星巴克特元素风格壁画吊饰等店家具样式星巴克样式听觉美国星巴克唱片公司出版发行爵士乐店播放星巴克独爵士乐顾客感受时尚舒适嗅觉星巴克店研磨咖啡豆时散发出咖啡香顾客感受浓浓咖啡气息
6员（people）
星巴克强调做生意员工非常重星巴克招聘店员特挑选具礼貌亲力部分年轻接受力强活力中专学生拥良培训体系
7程（process）
星巴克强调提供消费者真诚感性服务盗星巴克顾客宾感觉获星巴克体验首先顾客进门时店员顾客招呼次顾客点单时店员记住熟客惯喝饮料次顾客排队时先顾客介绍推荐糕点饮料减少顾客烦躁情绪
四结建议
高价格直星巴克坚持策略星巴克认提供顾客仅仅咖啡场空间享受价格高价格认特殊时期金融危机特殊店铺盈利理想店铺济水太高区域应该价格保持更弹性
星巴克消费者白领阶层限制利润空间扩星巴克扩消费群商务士学生等群进步扩利润空间
星巴克致认品牌影响力会受促销活动影响星巴克直限制促销活动圣诞节期间推出活动认星巴克应该型活动期间增加促销活动样更增加消费者星巴克认识
实践社会责：星巴克咖啡限公司专院校设立奖学金专门奖励星巴克咖啡店进行勤工俭学星巴克提供种类高原咖啡豆综合咖啡式样烤制新鲜糕点咖啡制作关器具零配件商品收益捐希工程等社会公益活动
星巴克应该更加审视服务细节工作顾客提供更加贴心舒适环境服务样更加加深顾客品牌忠诚度
星巴克产品元化时削弱咖啡整产品组合中位应该更加注重产品开发研发削弱咖啡位
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