XX镇生猪定点屠宰肉品冷链统配送试点工作实施方案
镇实施生猪定点屠宰肉品冷链统配送试点工作确保工作利开展结合镇实际特制定实施方案
工作目标
全镇试运行三月设立XX镇便民批发服务点争取实现全镇范围生猪定点屠宰生猪产品统冷链配送全覆盖建立健全定点屠宰集中检疫检验杜绝私屠滥宰防止私屠滥宰造成环境污染防范未检验检疫生猪产品流入市场利益赢衔接序运转畅生猪肉品集中配送体制断完善生猪肉品安全监体系保障生猪肉品市场供应充足价格稳定质量安全确保民群众吃放心肉
二实施步骤
（）前期筹备阶段(2020年9月1日11月30日)
1开展调查摸底组织开展全镇生猪销商屠宰户猪肉零售商生猪日均需求等情况调查摸底全面解掌握业员数量乡镇生猪日屠宰情况建立台账档案已摸底情况2020年9月30日报区领导组办公室
2组织宣传发动通召开座谈会张贴通告发放宣传材料微信公众号融媒体等形式广泛宣传动员真正做家喻户晓
3确定实施体XX区牲畜定点屠宰限公司XX容盛食品限公司作前实施试点工作生猪定点屠宰企业具资质具备条件企业负责天指定路线进行运送统配送XX镇便民批发服务点需生猪产品肉品营户便民服务点采购分销
4组建执法队伍组建XX村工作队食安办乡村振兴服务中心城中队组成市场巡查队伍暨综合执法队负责开展镇生猪屠宰相关违法违规行日常巡查巡查员：卢建兴余剑鸿严万丰卢维超卢扬文卢发禄卢春辉
(二)试点阶段(2020年12月20日2021年3月19日)
1组织实施推动冷链肉品供应企业根实施方案严格操作规程试点乡镇求统收购生猪规范合理开展屠宰加工配送业务确保猪肉供应稳定
2加强执法巡查实行日巡查市场流通生猪产品进行索票索证监督检查强化追踪潮源制止私屠滥宰销售未检疫检验检疫检验合格生猪产品等违法违规行
3强化应急处置做种突发事件应急预案处置工作效应生猪肉品供应短缺停电停水价格稳市场秩序混乱等宾发事件保障生猪市场供应秩序稳定
三职责分工
镇宣传办负责生猪定点屠宰肉品冷链统配送工作目意义等进行宣传解释正确引导舆宣传法律法规营造社会氛围
镇乡村振兴服务中心：负责牵头击跨乡镇私屠滥宰违法行严格落实产检疫屠宰检疫做生猪饲养屠宰环节质量安全监疫情防控工作加强屠宰场日常监
XX市场监督理镇食品安全办：负责生猪产品市场销售监督理加强猪肉推贩日常检查严厉击乡镇集市销售未检疫检验检疫检验合格生猪产品等违法行定期市场流通肉品进行索票索证监督检查规范市场肉品营行加强价格监督检查防止出现哄拾垄断操价格等扰乱市场行
派出：配合做击配送程中出现阻碍执法暴力抗法等违法犯罪行受理行政执法部门调查取证移送类需行政拘留行政案件涉嫌犯罪案件
镇综合执法队应急分队：配合实施程中执法行动
镇公路站：负责总质量45吨运输生猪肉品运输车辆日常监新增总质量45吨冷链运输车辆准入关瑜保运输畅通安全
镇财政：负责统筹落实级项资金保障
镇卫计办：负责生猪定点屠宰加工生猪肉品流通业员健康证件发放工作
四工作求
()强化组织领导成立镇生猪定点屠宰肉品冷链统配送试点工作领导组(见附件)镇直关部门充分认识生猪定点屠宰肉品冷链统配送工作重性狠抓责落实扎实推进工作序稳妥开展
(二）强化宣传引导时召开座谈会动员会做群众宣传引导工作宣传部门通报刊广播电视微信公众号等融媒体广泛宣传生猪定点屠宰肉品冷链统配送试点工作必性重性营造良社会氛围确保社会安定稳定
（三）强化应急理镇直相关部门密切关注市场动态加强突发事件预防应急理时化解妥善解决配送程产生矛盾纠纷保障市场营秩序社会稳定
（四）强化巡查执法巡查队伍加强巡查检查时制止私屠滥宰屠宰销售病死猪未检疫生猪产品阻碍执法等类违法行确保生猪定点屠宰肉品冷链统配送工作利进行
（五）强化制度保障托XX等举报投诉台建立监督举报制度鼓励引导全社会监督配送工作进步健全完善生猪养殖屠宰肉晶流通等环节长效理政策服务机制促进镇生猪产业健康发展保障市场供应稳定
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镇实施生猪定点屠宰肉品冷链统配送试点工作确保工作利开展结合镇实际特制定实施方案
工作目标
全镇试运行三月设立XX镇便民批发服务点争取实现全镇范围生猪定点屠宰生猪产品统冷链配送全覆盖建立健全定点屠宰集中检疫检验杜绝私屠滥宰防止私屠滥宰造成环境污染防范未检验检疫生猪产品流入市场利益赢衔接序运转畅生猪肉品集中配送体制断完善生猪肉品安全监体系保障生猪肉品市场供应充足价格稳定质量安全确保民群众吃放心肉
二实施步骤
（）前期筹备阶段(2020年9月1日11月30日)
1开展调查摸底组织开展全镇生猪销商屠宰户猪肉零售商生猪日均需求等情况调查摸底全面解掌握业员数量乡镇生猪日屠宰情况建立台账档案已摸底情况2020年9月30日报区领导组办公室
2组织宣传发动通召开座谈会张贴通告发放宣传材料微信公众号融媒体等形式广泛宣传动员真正做家喻户晓
3确定实施体XX区牲畜定点屠宰限公司XX容盛食品限公司作前实施试点工作生猪定点屠宰企业具资质具备条件企业负责天指定路线进行运送统配送XX镇便民批发服务点需生猪产品肉品营户便民服务点采购分销
4组建执法队伍组建XX村工作队食安办乡村振兴服务中心城中队组成市场巡查队伍暨综合执法队负责开展镇生猪屠宰相关违法违规行日常巡查巡查员：卢建兴余剑鸿严万丰卢维超卢扬文卢发禄卢春辉
(二)试点阶段(2020年12月20日2021年3月19日)
1组织实施推动冷链肉品供应企业根实施方案严格操作规程试点乡镇求统收购生猪规范合理开展屠宰加工配送业务确保猪肉供应稳定
2加强执法巡查实行日巡查市场流通生猪产品进行索票索证监督检查强化追踪潮源制止私屠滥宰销售未检疫检验检疫检验合格生猪产品等违法违规行
3强化应急处置做种突发事件应急预案处置工作效应生猪肉品供应短缺停电停水价格稳市场秩序混乱等宾发事件保障生猪市场供应秩序稳定
三职责分工
镇宣传办负责生猪定点屠宰肉品冷链统配送工作目意义等进行宣传解释正确引导舆宣传法律法规营造社会氛围
镇乡村振兴服务中心：负责牵头击跨乡镇私屠滥宰违法行严格落实产检疫屠宰检疫做生猪饲养屠宰环节质量安全监疫情防控工作加强屠宰场日常监
XX市场监督理镇食品安全办：负责生猪产品市场销售监督理加强猪肉推贩日常检查严厉击乡镇集市销售未检疫检验检疫检验合格生猪产品等违法行定期市场流通肉品进行索票索证监督检查规范市场肉品营行加强价格监督检查防止出现哄拾垄断操价格等扰乱市场行
派出：配合做击配送程中出现阻碍执法暴力抗法等违法犯罪行受理行政执法部门调查取证移送类需行政拘留行政案件涉嫌犯罪案件
镇综合执法队应急分队：配合实施程中执法行动
镇公路站：负责总质量45吨运输生猪肉品运输车辆日常监新增总质量45吨冷链运输车辆准入关瑜保运输畅通安全
镇财政：负责统筹落实级项资金保障
镇卫计办：负责生猪定点屠宰加工生猪肉品流通业员健康证件发放工作
四工作求
()强化组织领导成立镇生猪定点屠宰肉品冷链统配送试点工作领导组(见附件)镇直关部门充分认识生猪定点屠宰肉品冷链统配送工作重性狠抓责落实扎实推进工作序稳妥开展
(二）强化宣传引导时召开座谈会动员会做群众宣传引导工作宣传部门通报刊广播电视微信公众号等融媒体广泛宣传生猪定点屠宰肉品冷链统配送试点工作必性重性营造良社会氛围确保社会安定稳定
（三）强化应急理镇直相关部门密切关注市场动态加强突发事件预防应急理时化解妥善解决配送程产生矛盾纠纷保障市场营秩序社会稳定
（四）强化巡查执法巡查队伍加强巡查检查时制止私屠滥宰屠宰销售病死猪未检疫生猪产品阻碍执法等类违法行确保生猪定点屠宰肉品冷链统配送工作利进行
（五）强化制度保障托XX等举报投诉台建立监督举报制度鼓励引导全社会监督配送工作进步健全完善生猪养殖屠宰肉晶流通等环节长效理政策服务机制促进镇生猪产业健康发展保障市场供应稳定
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