**市生猪屠宰酒类专卖理工作总结
确保全市猪肉酒类食品安全年110月局组分领导正确领导根2010年**市食品安全整顿工作实施方案局积极履行职责制定**市2010年猪肉酒类食品安全整治工作方案全面抓生猪屠宰酒类专卖理项工作取定成绩现做工作汇报：
加强生猪屠宰理工作
生猪屠宰理工作关系千家万户市民食品安全年110月局重点结合元旦春节清明中秋国庆等重节假日市民消费惯加强生猪屠宰日常理检查工作确保市民生猪肉品消费旺季食品安全做四项工作：
强化生猪屠宰场理春节前局领导牵头会市长江食品公司深入镇全市生猪屠宰场进行全面检查6月中旬根**市信局统部署局召开长江食品公司领导会议专门研究加强屠宰场理问题出台关进步加强生猪定点屠宰场理工作通知（台信[2010]18号）规范屠宰场理求长江食品公司开展查发现问题立责成屠场整改督促屠宰场严格生猪屠宰操作规程屠宰生猪加强进场生猪出场生猪肉品检验保证肉品出场100合格确保市民吃放心肉
二抓屠场改造升级半年省财政支持台城屠场技术改造项目资金50万元已位督促台城屠场时间质量求完成技改工程局领导亲台城屠宰场具体指导督促检查关工作4月台城屠场技改工程利完成5月初总投资70万元技改项目已投入正常运营7月初通局财政局联合验收确保市生猪屠宰场设置改造升级规划落实年初局督促长江食品公司投入80万元汶村海宴深井水步蒌屠宰场进行改造升级目前汶村海宴水步深井屠宰场已完成机械化屠宰改造升级工程
蒌屠宰场正施工中市2013年前全面完成屠宰场升级改造务坚实基础
三加强生猪屠宰理行政执法工作2月初根群众举报局联合市公安局汶村镇政府击取缔汶村陈某某公开非法设立生猪私宰窝点事处予1万元罚款针清明前市烧腊店私宰生猪加工烧猪情况股联合公安部门加国务院生猪屠宰理条例宣传工作根群众举报私宰生猪违法行烧腊店进行警告教育责成私宰生猪加工烧猪烧腊店立停止私宰生猪求烧腊店必须国家定点屠场屠宰生猪作烧猪原材料宣传教育谈话警告烧腊店已私宰生猪
四抓屠宰场换证工作根国务院生猪屠宰理条例规定全市屠宰场全面实行换发新证工作2009年重新规划验收市48家（原61家）屠宰场重新获营资格3月中旬48家屠宰场已领**市政府颁发新国家定点生猪屠宰场证书
二加强酒类市场检查许证理工作
年110月结合元旦春节等节假日局抽调员加强市酒类重点企业重点区域检查重点击酒类营企业出售假高档酒类商品行维护消费者利益110月检查行动15次出动执法车辆32台次出动执法员189次检查84家酒类生产销售企业违法行企业进行查处进步规范市酒类市场营秩序110月酒类零售批发许证年审换证发证高峰期搞项工作局通电视台发公告求营户必须持证营规定年审换证局强化窗口服务工作保证酒类许证办证业务利开展110月完成办证业务450宗群众投诉零较关键酒类生产批发许证年审工作已全面完成
根市政府求加强市友城市澳利亚亚拉腊市贸合作局具体筹办澳利亚亚拉腊市金葡萄酒品鉴会亚拉腊市政府员企业代表20市领导酒类销商界代表280参加活动活动取圆满成功市家酒类销企业已亚拉腊市酒厂达成合作协议两市贸活动拉开帷幕**市市民年品尝安全美味澳利亚亚拉腊市葡萄酒
**市济信息化局
2010年10月27日
2
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确保全市猪肉酒类食品安全年110月局组分领导正确领导根2010年**市食品安全整顿工作实施方案局积极履行职责制定**市2010年猪肉酒类食品安全整治工作方案全面抓生猪屠宰酒类专卖理项工作取定成绩现做工作汇报：
加强生猪屠宰理工作
生猪屠宰理工作关系千家万户市民食品安全年110月局重点结合元旦春节清明中秋国庆等重节假日市民消费惯加强生猪屠宰日常理检查工作确保市民生猪肉品消费旺季食品安全做四项工作：
强化生猪屠宰场理春节前局领导牵头会市长江食品公司深入镇全市生猪屠宰场进行全面检查6月中旬根**市信局统部署局召开长江食品公司领导会议专门研究加强屠宰场理问题出台关进步加强生猪定点屠宰场理工作通知（台信[2010]18号）规范屠宰场理求长江食品公司开展查发现问题立责成屠场整改督促屠宰场严格生猪屠宰操作规程屠宰生猪加强进场生猪出场生猪肉品检验保证肉品出场100合格确保市民吃放心肉
二抓屠场改造升级半年省财政支持台城屠场技术改造项目资金50万元已位督促台城屠场时间质量求完成技改工程局领导亲台城屠宰场具体指导督促检查关工作4月台城屠场技改工程利完成5月初总投资70万元技改项目已投入正常运营7月初通局财政局联合验收确保市生猪屠宰场设置改造升级规划落实年初局督促长江食品公司投入80万元汶村海宴深井水步蒌屠宰场进行改造升级目前汶村海宴水步深井屠宰场已完成机械化屠宰改造升级工程
蒌屠宰场正施工中市2013年前全面完成屠宰场升级改造务坚实基础
三加强生猪屠宰理行政执法工作2月初根群众举报局联合市公安局汶村镇政府击取缔汶村陈某某公开非法设立生猪私宰窝点事处予1万元罚款针清明前市烧腊店私宰生猪加工烧猪情况股联合公安部门加国务院生猪屠宰理条例宣传工作根群众举报私宰生猪违法行烧腊店进行警告教育责成私宰生猪加工烧猪烧腊店立停止私宰生猪求烧腊店必须国家定点屠场屠宰生猪作烧猪原材料宣传教育谈话警告烧腊店已私宰生猪
四抓屠宰场换证工作根国务院生猪屠宰理条例规定全市屠宰场全面实行换发新证工作2009年重新规划验收市48家（原61家）屠宰场重新获营资格3月中旬48家屠宰场已领**市政府颁发新国家定点生猪屠宰场证书
二加强酒类市场检查许证理工作
年110月结合元旦春节等节假日局抽调员加强市酒类重点企业重点区域检查重点击酒类营企业出售假高档酒类商品行维护消费者利益110月检查行动15次出动执法车辆32台次出动执法员189次检查84家酒类生产销售企业违法行企业进行查处进步规范市酒类市场营秩序110月酒类零售批发许证年审换证发证高峰期搞项工作局通电视台发公告求营户必须持证营规定年审换证局强化窗口服务工作保证酒类许证办证业务利开展110月完成办证业务450宗群众投诉零较关键酒类生产批发许证年审工作已全面完成
根市政府求加强市友城市澳利亚亚拉腊市贸合作局具体筹办澳利亚亚拉腊市金葡萄酒品鉴会亚拉腊市政府员企业代表20市领导酒类销商界代表280参加活动活动取圆满成功市家酒类销企业已亚拉腊市酒厂达成合作协议两市贸活动拉开帷幕**市市民年品尝安全美味澳利亚亚拉腊市葡萄酒
**市济信息化局
2010年10月27日
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