幼儿园中小学食堂餐厨废弃物处置制度最新「精选」

幼园食堂餐厨废弃物处置制度
1食品处理区产生废弃物区域应设置废弃物存放容器废弃物存放容器食品加工制作容器应明显区分标识
2废弃物存放容器应配盖子防止害生物侵入良气味污水溢出防止污染食品水源面食品接触面（包括接触食品工作台面工具容器包装材料等）废弃物存放容器壁光滑易清洁
3餐厨废弃物应分类放置日产日清溢出存放容器餐厨废弃物存放容器应时清洁必时进行消毒
4具备集中回收条件应餐厨废弃物回收单位签订协议明确食品安全责义务具备集中回收条件应做处置记录
5应建立餐厨废弃物处置台账详细记录餐厨废弃物处置时间种类数量收运者等信息长期保存备查
6餐厨废弃物喂猪餐厨废弃物销售生猪养殖场意倾倒排放餐厨废弃物
7严禁乱倒乱堆餐厨废弃物禁止餐厨废弃物直接排入公水域倒入公厕生活垃圾收集设施

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