小学食品安全管理制度2023精选最新


制度建立规范序学校卫生安全理机制预防食品中毒等突发事发生确保学校食品卫生安全食堂食品卫生安全工作良状况保障师生员工身体健康维护学校正常教育教学生活秩序  　　　
成立食品安全报告组
建立校长第责学校食品安全理机构落实食品安全责制度明确部门员责定期开展食品卫生查督办解决存问题相应查纠整改措施记录齐全加强校食品卫生理责杜绝校发生食物中毒食源性疾患
组  长：***
副组长：***
成  员：学校中层行政员年级班学校教职员工学生发现食品安全均义务校领导报告情况
二加强学校食品安全宣传教育
学校种形式学生进行宣传教育教育学生买街头证商贩出售食品食历明疑食物增强学生食品卫生安全意识保护力发现食品商店出售变质污染三食品应时学校卫生监督部门报告
三加强学校饮水卫生理
学校月检查两次时排查相关安全隐患检查容包括食品卫生饮水卫生学生购食品卫生等
保障饮水安全首先源头抓起二次供水设施学校供应商索证索票建立定期检测制度发现水质问题立停止师生供水购买饮水学校建立台帐制度资质供应商购买饮水100索证索票
水必须符合国家现定城乡生活饮水卫生标准
（1）学生饮水学校卫生教师负责理
（2）提供学生饮水饮水设备必须具卫生许证
（3）总务处负责卫生室监督学期定期做饮水机部消毒清洗工作做工作记录
（4）求学生天带水杯公水杯
（5）室饮水机日常安全检查室老师负责发现问题必须刻总务部门汇报教室中禁止饮水机加热功
四建立学校食品安全责追究制度
校领导应食品卫生安全工作列入学校重议事日程定期召开会议专题研究食品卫生安全工作  
建立严格食品安全责制校长负总责分校长具体负责总务处负责日常理层层落实责制指定专负责学校食品安全食物中毒预防工作  　　
明确校长作学校负责学校食品卫生安全工作第责领导教师负责工作岗位承担相应安全责理缺位导致学校发生食物中毒事件严格学校食物中毒事行政责追究暂行规定追究相关责行政责
五学校发生食物中毒紧急预案
严格执行食物中毒传染病报告制度旦发生食物中毒事肠道传染病者疑似食物中毒肠道传染病应立市卫生行政部门市教育局安全理股报告
准瞒报误报迟报已发生食物中毒事疑似食物中毒肠道传染病造成学生食物中毒食源性疾患责隐瞒实情报责视情节轻重食品卫生法进行处理情节特严重法律部门追究刑事责
学生食物中毒者食源性疾患突发事件应急处理：
（1）立停止疑生产营活动  　　
（2）协助卫生机构救治病  　　
（3）保留造成食物中毒者导致食物中毒食品原料工具设备现场  　　
（4）配合卫生行政部门进行调查实提供关材料样品  　　
（5）落实卫生行政部门求采取措施事态控制范围  　　
六落实食品安全报告制度
旦发生食品卫生安全事学校组织相关负责进行调查写出事调查报告提出初步处理意见报总务处校长室等关部门相关规定追究关责责  

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