某镇食品安全办公室工作制度
统筹协调协作衔接工作制度
（）时镇（区）食安委汇报工作提出工作建议根级部署食安委意见环节监生产营活动性质类似职相原进行职责分工
（二）召开食安办工作会议召集关监部门村（社区）协调分解落实工作务分工合作推进相关工作开展
（三）加强专项行动保障牵头协调信息收集督查督办宣传报道舆引导等工作落实联合执法制度
（四）镇（区）食安办通实检查听取汇报查记录等方式组织相关部门村（社区）食品安全工作进行年度考核
二隐患排查工作制度
（）食品安全风险隐患指食品（包括食农产品）生产营（包括食品流通餐饮服务）等领域存列行状态：
1食品生产营单位违反法律法规规章标准规程等规定导致食品安全事发生
2食品生产营单位监部门理方面存缺陷导致食品安全事发生
3理制度质量标准方面者素导致食品安全事发生
4影响食品安全类苗头性倾性问题
（二）食安委成员单位村（社区）根工作安排结合实际逐环节逐行业逐品种开展风险隐患排查
（三）关监部门村（社区）食品安全风险隐患采取措施进行综合治理属区域性行业性风险隐患信息报送镇（区）食安办级部门
（四）镇（区）食安办根年度总结食品安全风险隐患排查整治报表食品安全风险隐患排查整治工作情况进行督查
三举报投诉工作制度
（）食品安全监部门根国家相关法律法规法受理相关投诉举报
1市场监负责受理处理食品生产流通餐饮服务等环节食品相关产品投诉举报
2农产品质量安全监机构负责受理处理涉农产品种植畜禽养殖环节私屠滥宰生猪投诉举报
3综合执法部门负责涉食品流动摊贩油烟污染餐厨废弃物等环境卫生餐厨垃圾理方面投诉举报
4卫生监督机构负责处理集中消毒餐具投诉举报
5公安派出负责食品安全刑事案件投诉举报查处
（二）处理流程
1交办：镇（区）食安办受理登记投诉举报般应3工作日书面移交关食品安全监督理部门办理
2办理：食品监部门镇（区）交办投诉举报件应时进行核查调查属实应时立案查处反馈工作进展终处理结果进行二次报告（般情况食品监部门应收举报件日起60日办结情况复杂单位负责批准适延长办理期限告知交办机构举报延期理延长期限超30日）举报件实行事查案结已办结举报件食品监部门形成卷宗资料装订成册档案理规定存档丢失隐匿者擅销毁
3反馈：投诉举报件办结办理部门应办理结果者进展时反馈投诉举报抄报镇（区）食安办
4督办：镇（区）食安办投诉举报事项进行督办发现问题时督促投诉举报件承办单位提出督办意见者改进建议投诉举报件承办单位收督办者改进建议应7工作日书面反馈情况未采纳改进建议说明理
（三）举报奖励
镇（区）食安办交办举报根某市食品领域违法行举报奖励办法（试行）（H财社〔2023〕490号）求食品安全相关监部门职责负责立案查处结案报市食安办审查财政部门审核发放镇（区）食安办反馈
四信息报告应急处置工作制度
镇（区）食安办负责收集汇总整理镇（区）食品安全信息报级食安办
食品安全相关部门负责收集汇总整理报送系统食品安全监督理工作信息时报送级部门抄送镇（区）食安办
村（社区）协员负责收集汇总整理区域食品安全信息报镇（区）食安办
网格信息员负责收集汇总整理网格食品安全信息报村（社区）协员
（）食品安全信息报送容求：
1属食品安全监工作情况定期报
2食品安全隐患排查等信息时报
3关食品安全统计报表规定时限报送
4食物中毒突发食品污染事件畜患病等涉食品安全信息食品安全相关部门关规定程序处置外立镇（区）食安办报告
5重事项重信息时报送
6瞒报漏报迟报缓报信息造成严重影响应追究关部门领导直接责责
（二）食安委成员单位村（社区）应第时间镇（区）食安办通报重信息：
1重食品安全事件社会影响广泛典型事件
2级部门部署阶段性重工作
3监督检查中查处重违法违规案件
4投诉举报渠道获取重食品安全事件隐患线索
5重媒体舆情
6引发事态扩影响社会稳定食品案情信息涉应急处置工作根应急预案求应时处置情况进展报镇（区）食安办时第时间赶现场组织抢救现场保护调查处理危险损失减低
镇（区）食安办汇总关工作信息信息专报等形式时镇（区）食安委级食安办报告根工作需镇（区）食安委成员单位村（社区）通报关情况
成员单位村（社区）关信息报镇（区）食安办时应根级部门求相关信息报
送程序规定等动级部门报告视情况相关单位通报实现信息畅通流转享
五协助执法工作制度
（）监部门重活动办单位食品提供者间建立效食品安全信息沟通机制时掌握相关部门传达活动举办时间点数办单位参活动员名单等信息
（二）日常工作中掌握辖区食品生产营单位相关情况协助抽检部门确定采样单位品种做现场秩序维护工作防止意外情况发生
（三）建立重食品案件联席会议制度必时协调公安部门提前介入查处成立联合办案组进行联合查处
（四）开展违法窝点排摸配合监部门查处前现场勘查防止出现突发情况协助查处现场秩序维护回头续工作
六宣传教育工作制度
（）充分利类媒体力宣传政府加强食品安全工作方针政策工作部署
（二）抓信息公开通政府网站媒体等媒介动宣传监督执法工作宣传重食品安全举措成效配合公示黑名单
（三）开展舆情引导宣传时发现食品舆情热点快核实处置消公众疑虑食品敏感信息开展分析积极应食品安全突发事件
（四）配合开展典型案例警示教育积极宣传正面典型发挥典型榜样作展现坚决击食品安全违法犯罪行决心食品行业诚信守法营正面形象
（五）定期辖区村（社区）协员信息员组织宣传培训提高工作员监水
（六）定期农产品种养殖单位食品生产营单位负责关键环节操作员开展食品安全法律法规农产品质量安全食品安全相关知识宣传培训引导食品业者牢固树立法律道德诚信意识落实体责
（七）通宣传橱窗现场服务发放资料等形式食品安全知识进农村进社区进学校进企业广泛开展种形式食品安全宣传教育服务活动提高防范意识
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统筹协调协作衔接工作制度
（）时镇（区）食安委汇报工作提出工作建议根级部署食安委意见环节监生产营活动性质类似职相原进行职责分工
（二）召开食安办工作会议召集关监部门村（社区）协调分解落实工作务分工合作推进相关工作开展
（三）加强专项行动保障牵头协调信息收集督查督办宣传报道舆引导等工作落实联合执法制度
（四）镇（区）食安办通实检查听取汇报查记录等方式组织相关部门村（社区）食品安全工作进行年度考核
二隐患排查工作制度
（）食品安全风险隐患指食品（包括食农产品）生产营（包括食品流通餐饮服务）等领域存列行状态：
1食品生产营单位违反法律法规规章标准规程等规定导致食品安全事发生
2食品生产营单位监部门理方面存缺陷导致食品安全事发生
3理制度质量标准方面者素导致食品安全事发生
4影响食品安全类苗头性倾性问题
（二）食安委成员单位村（社区）根工作安排结合实际逐环节逐行业逐品种开展风险隐患排查
（三）关监部门村（社区）食品安全风险隐患采取措施进行综合治理属区域性行业性风险隐患信息报送镇（区）食安办级部门
（四）镇（区）食安办根年度总结食品安全风险隐患排查整治报表食品安全风险隐患排查整治工作情况进行督查
三举报投诉工作制度
（）食品安全监部门根国家相关法律法规法受理相关投诉举报
1市场监负责受理处理食品生产流通餐饮服务等环节食品相关产品投诉举报
2农产品质量安全监机构负责受理处理涉农产品种植畜禽养殖环节私屠滥宰生猪投诉举报
3综合执法部门负责涉食品流动摊贩油烟污染餐厨废弃物等环境卫生餐厨垃圾理方面投诉举报
4卫生监督机构负责处理集中消毒餐具投诉举报
5公安派出负责食品安全刑事案件投诉举报查处
（二）处理流程
1交办：镇（区）食安办受理登记投诉举报般应3工作日书面移交关食品安全监督理部门办理
2办理：食品监部门镇（区）交办投诉举报件应时进行核查调查属实应时立案查处反馈工作进展终处理结果进行二次报告（般情况食品监部门应收举报件日起60日办结情况复杂单位负责批准适延长办理期限告知交办机构举报延期理延长期限超30日）举报件实行事查案结已办结举报件食品监部门形成卷宗资料装订成册档案理规定存档丢失隐匿者擅销毁
3反馈：投诉举报件办结办理部门应办理结果者进展时反馈投诉举报抄报镇（区）食安办
4督办：镇（区）食安办投诉举报事项进行督办发现问题时督促投诉举报件承办单位提出督办意见者改进建议投诉举报件承办单位收督办者改进建议应7工作日书面反馈情况未采纳改进建议说明理
（三）举报奖励
镇（区）食安办交办举报根某市食品领域违法行举报奖励办法（试行）（H财社〔2023〕490号）求食品安全相关监部门职责负责立案查处结案报市食安办审查财政部门审核发放镇（区）食安办反馈
四信息报告应急处置工作制度
镇（区）食安办负责收集汇总整理镇（区）食品安全信息报级食安办
食品安全相关部门负责收集汇总整理报送系统食品安全监督理工作信息时报送级部门抄送镇（区）食安办
村（社区）协员负责收集汇总整理区域食品安全信息报镇（区）食安办
网格信息员负责收集汇总整理网格食品安全信息报村（社区）协员
（）食品安全信息报送容求：
1属食品安全监工作情况定期报
2食品安全隐患排查等信息时报
3关食品安全统计报表规定时限报送
4食物中毒突发食品污染事件畜患病等涉食品安全信息食品安全相关部门关规定程序处置外立镇（区）食安办报告
5重事项重信息时报送
6瞒报漏报迟报缓报信息造成严重影响应追究关部门领导直接责责
（二）食安委成员单位村（社区）应第时间镇（区）食安办通报重信息：
1重食品安全事件社会影响广泛典型事件
2级部门部署阶段性重工作
3监督检查中查处重违法违规案件
4投诉举报渠道获取重食品安全事件隐患线索
5重媒体舆情
6引发事态扩影响社会稳定食品案情信息涉应急处置工作根应急预案求应时处置情况进展报镇（区）食安办时第时间赶现场组织抢救现场保护调查处理危险损失减低
镇（区）食安办汇总关工作信息信息专报等形式时镇（区）食安委级食安办报告根工作需镇（区）食安委成员单位村（社区）通报关情况
成员单位村（社区）关信息报镇（区）食安办时应根级部门求相关信息报
送程序规定等动级部门报告视情况相关单位通报实现信息畅通流转享
五协助执法工作制度
（）监部门重活动办单位食品提供者间建立效食品安全信息沟通机制时掌握相关部门传达活动举办时间点数办单位参活动员名单等信息
（二）日常工作中掌握辖区食品生产营单位相关情况协助抽检部门确定采样单位品种做现场秩序维护工作防止意外情况发生
（三）建立重食品案件联席会议制度必时协调公安部门提前介入查处成立联合办案组进行联合查处
（四）开展违法窝点排摸配合监部门查处前现场勘查防止出现突发情况协助查处现场秩序维护回头续工作
六宣传教育工作制度
（）充分利类媒体力宣传政府加强食品安全工作方针政策工作部署
（二）抓信息公开通政府网站媒体等媒介动宣传监督执法工作宣传重食品安全举措成效配合公示黑名单
（三）开展舆情引导宣传时发现食品舆情热点快核实处置消公众疑虑食品敏感信息开展分析积极应食品安全突发事件
（四）配合开展典型案例警示教育积极宣传正面典型发挥典型榜样作展现坚决击食品安全违法犯罪行决心食品行业诚信守法营正面形象
（五）定期辖区村（社区）协员信息员组织宣传培训提高工作员监水
（六）定期农产品种养殖单位食品生产营单位负责关键环节操作员开展食品安全法律法规农产品质量安全食品安全相关知识宣传培训引导食品业者牢固树立法律道德诚信意识落实体责
（七）通宣传橱窗现场服务发放资料等形式食品安全知识进农村进社区进学校进企业广泛开展种形式食品安全宣传教育服务活动提高防范意识
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