棚育苗
棚负责委托签订育苗合特定时间幼苗穴盘中长育苗委托方提走提走程作收银员开始进行监督核算流程:
财务提苗流程
1提苗方提苗棚生产部时通知财务部员财务部员进行监督核 算
2财务部员携带笔计算器记提走少盘盘少株计算计 少株株单价合计金额
3棚生产部填完提苗确认单进行核检查提苗日期提苗品种提 苗数量提苗金额写否正确金额单价数量误求
重新填写单子检查**生态手棚生产手否已签字确认
4 确认提苗单子正确误销售员带提苗财务部缴款财务员进行 次核算然收款收款缴款签字确认财务收款签字确认
5 根提苗确认单登记提苗收入日报表
二棚售菜
()棚营种蔬菜种植:荷兰瓜水果苤蓝西红柿彩椒茄子西兰花等公司出售蔬菜形式:批量售菜观光采摘售菜蔬菜礼盒销售蔬菜赠送售菜流程:
批量售菜流程
1购货方买菜棚生产部通知棚销售部财务部财务部卖菜流程进 行监督核算
2财务部员携带笔计算器记蔬菜品种单位数量单价金 额数字写定规范
3棚销售完菜销售部出张批量售菜确认单然财务员核销售确 认单检查售菜日期品种单位数量单价金额否财务员记 录致次检查金额写否规范数字错误必须重 新开单
4确认批量售菜确认单正确误销售员带财购货方财务部缴款财务员进行次核算然收款收款缴款签字确认财务收款签字确认
5根售菜确认单登记批量售菜收入日报表
(二) 目前棚零散客户开放棚够菜领导散菜赠送级 领导集团部兄弟单位面观光采摘收银流程:
观光采摘收银流程
1顾客买菜棚生产部通知棚销售部财务部财务员卖菜流程进 行监督核算
2财务部员携带笔计算器备金(根需携带pos机)记 蔬菜品种单位数量单价金额数字写定规范
3核销售部出销货清单确认正确误进行结账结账方式流 程:
a现金划卡:直接根销货清单进行收款销售部制观光采摘收款确 认单签完字交财务
b签单:销售部根销货清单制单——蔬菜采摘审批表签完字交财务 部
4 根观光采摘收款确认单蔬菜采摘审批表登记日报表
(三)棚期出蔬菜礼盒较高价格出售赠送级领导针蔬菜礼盒收款流程进行
蔬菜礼盒收银流程
1 棚生产部通知财务部出蔬菜礼盒财务员进行监督核算
2 财务员准确误记录数量单价金额
3 核销售部蔬菜礼盒销售单保证正确误根蔬菜礼盒销售单进行结账结账方式流程:
a现金划卡:直接根蔬菜礼盒销售确认单进行收款销售部签完字交财务
b签单:销售部蔬菜礼盒销售确认单签完字交财务部
4 根蔬菜踩离合销售确认单登记日报表
述收款:应特注意销售部等部门销售单回收长时间界限财务部界定时发起部门沟通收取销售赠送签批拒绝
棚生产部日报送棚出菜日报财务员必须予核否销售赠送签批单致月出菜量统计数月 棚出菜分析 提供强力支撑总注意细节细节细节细节细节细节……
(四)目前公司接房客者观光采摘顾客会餐费收入餐费收入流程流程进行:
观光采摘餐收银流程
1观光餐面顾客两种类型销控接客观光散客
2结账流程:
a销控接客:销控部观光餐费确认单餐票存根现金交财务室
财务员核餐费确认单餐票存根否致单否书写规范核 误进行收款
b观光散客:散客餐费般包括门票套餐中根门票收银流程 进行收款
3收款日末登记观光采摘餐费日报表
三餐厅结账
目前**生态餐厅出试营业阶段前餐厅已产生定收入餐厅身外开放般接外界零散客户招级领导集团部兄弟单位收入源针试营业阶段餐厅收款方案试行操作:
餐厅收银流程
1 生态餐厅收银点改造未完工生态餐厅时收银点设立保安前台
2时收银点暂设1名收银员根餐饮营业时间编排合理时间
3结账流程
1)客求结账时收银员审核餐饮单单根填写结账单 客结账
2)签单收银员根餐饮单填写结账单宴请招申请表
3)结账方式流程:
a现金刷卡:生态餐厅楼面领班领班级员带领客收银点缴 纳消费款
b支票:支票结账必须单位理级理级领导担保生态餐 厅楼面领班领班级员带领客收银点交支票收银员填写支票 登记表
c签单:生态餐厅楼面领班领班级员带领客收银点签单 遇特殊情况收银员餐厅请领导签单收银员必须严格签单员 字模明细表误方签单代签者笔记模仿等情况
四观光门票
目前生态餐厅外观光面顾客散客销控带房客公司领导带客进园参观针观光门票收款流程:
观光门票收银流程
1天时厅销售部员监督进入生态餐厅观光体验区 员做记录
2 结账流程:
1)针观光散客门票:
根门票收款类型核销售部提供观光门票收款单确认正确误 进行收款
2)针销控带房客公司领导带客进园参观门票
财务员做相关记录日末核销售部观光门票赠送单然签字确 认
3 根观光门票收款确认单赠送单登记日报表
4 周做次观光门票赠送审批表然找相关负责签字月末进行汇总部门赠送门票情况
天办项收入月末进行分类汇总必须保证原始数初始数正确月末:
1 根收入日报日报附件月收入月报做月收入月报审核(审核少2)请注重审核责
2 统计月宴请挂账情况汇总制表
3 盘查相关部门财务领出项原始证(门票餐票)盘查完毕出盘点确认单需部门负责签字确认
4 餐厅项月报菜单明细统计分部项收入统计分类汇总分类
5 棚蔬菜销售月末统计汇总数必须准确 方方性 核
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