美国中企业作项调查结果显示全美约四分三分新设立公司营业第年会迫结束营业三分二左右新公司五年宣告倒闭真正创业成功约三分
然出意料外连锁加盟行业第年宣告破产例4%说明什年越越愿意参加谓连锁加盟体系
根统计研究数加盟者认参企业加盟营优创业营原:连锁加盟企业拥较完整成熟营理验
连锁加盟企业高成功率偶然奇迹连锁加盟企业加盟者彼利基相结合外般企业更注重绩效评估连锁加盟企业开设新店失败率极低重原
连锁加盟企业说仅定期企业身直营连锁店铺进行绩效评估属加盟店进行评估确保相素质水准
营运绩效直觉判断加盟店扩展率较般企业快速竞争般企业剧烈营绩效评估方面般企业更注重效率化规格化求种营绩效项目程序规格化标准化迅速分辨出属店铺绩效高低减低开店失败率绩效评估结果进行改进减少浪费增进利润
严格说连锁加盟企业绩效评估项目基准般企业相连锁加盟企业面店铺达数百家针分布店铺然然店铺营运绩效评估需求较高
连锁加盟企业中超市业POSEOS等资讯传输系统快速掌控绩效利器连锁加盟企业绩效评估系统远般企业完整更效率
绩效评估基准
项效绩效标准必须符合列条件:
具挑战性达成
具挑战性绩效标准方面配合营业竞赛激励员工达成方面激发员工潜力增加绩效绩效标准必须员工力达成达标准没意义外更会削弱员工士气产生反效果
理者执行者双方意
绩效标准必须高阶理者绩效审核者门市执行调整没双方意绩效标准会减低效果营业部门提议绩效标准定顾整体需求高阶意见容易忽略执行细节实施困难定综合两方意见寻求兼顾双方衡点
具体评估衡量
绩效标准必须加数量化法数量化标准审核时会引起必困扰争端果衡量标准意见验衡量结果定会容易计算员工产生满困扰情绪
备明确期间限制
绩效标准应该附带明确记录期间便提供评估审核月销售额作绩效评估标准方面前时间数字进行较方面未时期预估进行调整
调整
绩效标准必须配合企业改变进行适调整例针新通路扩展原绩效标准必须配合新通路特性绝采调整绩效标准
简单易懂便计算
果牵涉奖金必须计算公式减少计算困难产生纠纷
助持续性改善
必须次评估效果样意义果没持续较功适专案类特殊事件适合般营运绩效标准
连锁店营绩效评估奖励(2)
绩效评估项目
绩效评估项目途衡量营绩效成功关键素衡量工作服务品质成果绩效项目评估必须容易理解计算方式固定反映实际受外部条件影响
常绩效评估项目:
营业额
通常会时间记录日周旬月季年营业额特活动期间说周年折扣期间营业额常营绩效评估项目直接店销货记录取计算出精确利润例某家店成费惊营业额相高实际利润限
营业数量
营数量增加定利润增加销货数量销售价格呈反折扣营业数量然增加利润低时绩效反折扣较低较少营业数量
利润额
利润额般指毛利额净利额投资报酬率毛利指营业额扣成费税前毛利额种评估项目然较偏财务方面营运中追求重指标
毛利扣税金净额公司实际赚取利润营运成果净利计算较复杂营业部门计算半财务会计部门季末计算
费额
营运绩效直接营业费指维持运作耗资金成般包括租金折旧事费营运费等高营业额店果费高会抵消利润
成长率
指历史性数较实务常年期数较营业额成长率市场占率重商品成长率等
业绩达成率
般企业属营运单位门市会新年度开始前制定营业目标实际销售额预定目标例达成率达成率知道实际销售状况
空间效益
营业额坪数项目出单位空间提供效益坪数卖场效益会较高例百货公司专卖店项仅参考作绩效评估项目
员工贡献效益
营业额营业数出位员工均绩效客观公评估项目
商品效率
指退货率损坏率商品回转率均库存等商品关绩效项目商品效率然营运间接关联评估项目审核营运品质
出陈例
指厂商品供应厂送商品量预计商品量例出陈例低会影响正常营运绩效
销售分析资料
指店客数均客单价时段营业额等店铺销售资料
连锁店营绩效评估奖励(3)
奖励原
激励奖励种诱配合绩效评估刺激营业员士气推动员发挥潜力进达高业绩方法奖励必需考虑奖励例次数奖励时段奖励分配奖励选择
奖励例次数
奖励造成差化绩效高员获较高奖励吸引员断发展名额宜太免奖励显突出减低效果例予奖金外奖励奖项数量宜超五高奖励数宜超现员工十分免数量太太容易获失吸引力
奖励时机
奖励时间宜短期限太短效率改进产生困难容易放弃奖励时间般列二种:
1.立激励
指达标准立刻予奖励月核发业绩奖金类目标达成销售件数目标销售额目标常达目标时间立刻奖励
2.延激励
奖励针程成果说全勤奖参奖会适时间奖励立续奖励
分配原
奖励分配指分配方法象分配方式基定额法率法混合法三种分配象般分团体
1.分配方法
定额法指已达成目标获定额回馈般业绩奖金达营业额某定额奖金
率法指营业额提供定例回馈营业额1%业绩奖金
混合法参两种公式行换算预定目标营业额定额奖金超出预定目标营业额领取特定率业绩奖金
2.分配象
指评估奖励象奖励针表现发放例月佳员工业绩奖金等
奖励方式选择
奖励必须针通路需求加设计种奖励种通路状况合适奖励项目选择原:
●参加员具备吸引力
●达目标求
●必须竞争者足够时间改变
●必须绩效表现奖励
●必须公
连锁店营绩效评估奖励(4)
常奖励办法规定
奖励办法略分济性质奖励非济性质奖励两种连锁加盟企业中部分会根加盟店直属企业员工属性设计针加盟店直属企业员工奖励方式例招连锁店员工出国旅游连锁店反应奖励方法基加盟店求利润折扣奖励受欢迎奖励方式
薪资
增加薪金付里薪金指薪部份奖励会增加薪奖金津贴方式发放非牵涉职位晋升
奖金津贴
奖金然效奖励方式般单连锁店单位谓业绩奖金旦达定业绩获定额奖金全店单位时维护员工良关系产生恶性竞争结果谓部门奖金门市奖金
折扣
奖金类似成费折扣进货折扣类折扣常销商加盟店然实质现金加盟店说然利润增加员工吸引力反
奖品
时候公司产品奖品作犒赏奖品表面意义实际价值高半作提高士气
晋升
果业绩作考绩标准职位晋升种奖励方式类奖励综合绩效结果单纯营业成果奖励
假期
荣誉假年假增加等
象征性奖励
诸奖杯奖座奖状类颁发类奖励半重集会中颁发属非济性激励业界年终春酒会时颁发种奖项丽婴房劳绩卓越业绩成长……等奖座颁发
精神奖励
口头奖励记功诸月优良员工常企业部刊物店铺中展示公文书面奖励晨会口头嘉奖等
混合法
规模连锁加盟企业采取奖金非奖金混合奖励方式视状况需予奖励
通路奖励项目
加盟店直营店奖励项目简单分加盟店实际利润取较兴趣门市员工奖励项目范围较广
连锁店营绩效评估奖励(5)
店铺诊断评估办法
少数连锁加盟企业外聘专业企顾问公司企业属店铺进行诊断评估数连锁加盟企业必须开发出店铺诊断评估办法店长加盟店定期评估方面减低成方面属店铺提供迅速回应
店铺诊断涵盖列种范围:
店铺外条件诊断
店铺外环境会影响店铺营绩效然新开幕前店铺商圈立条件周围种业态会定程度调查分析店铺部设计绝部份连锁业者已发展出定规格着时间改变原店铺利条件许会出现变化例新竞争业设立道路工程施工等
店铺外条件审查必须长期定期进行工作店铺外条件分外环境店状况两部份外环境变化包括商圈形态业种分布商业特征口分布等改变
营效率诊断
种营绩效数诊断店铺绩效优劣重容包括系统组织效率工作效率商品效率等
1.系统组织效率
总部店铺间种联络系统功效率进行审核例资讯传输时间物流程序处理时间存货周转率店铺存货量等
2.工作效率
店铺工作员效率进行审核例均员贡献均加班费加班时数均绩效奖金……等
理系统诊断[b]
种理制度效诊断店铺绩效优劣重点资金流物流资讯流等类理程序制度应绩效评估数包括营业时间员流动率零金支出商品生财器具维修金额等
顾客诊断
消费者CS(顾客满意)求越越高连锁加盟企业重利基顾客导着顾客满意逐渐重视企业形象诉求连锁加盟企业前更加注重形象顾客满意诊断专职顾客满意部门定期顾客调查顾客分析表现趋势店铺配合整体顾客调查外针店铺顾客作定期调查保持营业绩效潜力调查重点包括顾客满意度店铺形象店铺服务等
1.顾客满意度
顾客满意度显示员工服务品质效率许连锁加盟企业谓顾客满意度调查表定期顾客满意调查诊断店铺顾客服务品质信义房屋麦劳侬特利温蒂汉堡类似活动
2.企业店铺形象
许企业会定期作问卷调查市场调查座谈会确定企业形象顾客心中定位藉着回收资讯改进身服务形象策略活动方方式等店铺员工店铺固定顾客做口头电话询问作店铺改进参考
3.店铺服务
特问卷特定座谈会外店铺店铺部绩效评估数审核店铺服务否改进空间例会员数量(果会员贵宾卡制)顾客抱怨次数退货百分等
连锁加盟企业营运绩效评估奖励标准化效率化重点加盟店直营店门市通路性质总部运作方式绩效评估奖励方式差异绩效评估方面直营门市较注重整体效益评估加盟店局限财务评估奖励方面实质利润折扣类奖励较受加盟店欢迎直营店奖励方式奖金类奖励非奖金类激励常奖励方式店铺审查类绩效评估应店铺营运中具体方法审查重点店铺外条件营效率理系统顾客等方面
惟做营运绩效评估奖励落实店铺评估连锁店营运效益提升高点
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