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破解白酒营销难题——餐饮渠道如何既树形象,又出销量

q***h

贡献于2012-11-13

字数:2434

破解白酒营销难题——餐饮渠道树形象出销量?
餐饮渠道白酒品牌进入市场必路部分白酒品牌餐饮渠道作进军市场桥头堡区域市场餐饮渠道白酒竞争异常激烈餐饮渠道白酒品牌作体现:
  1餐饮渠道白酒品牌够引导区域市场消费趋般说新品牌进入区域市场首先通餐饮渠道消费者形成接触消费者解产品认识品牌旦新品牌餐饮渠道建立起强知名度美誉度品牌传播然形成点说餐饮渠道确实白酒消费潮流领导者
  2餐饮渠道直接反应区域市场竞争水解区域市场白酒竞争情况直接调研餐饮渠道够直观该市场竞争强度竞争品牌市场进入成
  3餐饮渠道区域市场白酒品牌表现晴雨表直接反应该市场品牌分布销量般说区域市场强势品牌餐饮渠道中占绝销售优势点餐饮渠道独特风景
  餐饮渠道白酒品牌区域市场表现重进入餐饮渠道应该新品牌唯选择事实非白酒行业规模序竞争餐饮渠道发展现已成众新品牌伤心进餐饮找死进餐饮等死说法企业做进入餐饮渠道警戒语量白酒品牌集中餐饮渠道餐饮渠道进入门槛日渐升高——杭州苏州等A类餐饮店进场费高2万15万间B类餐饮店进场费低1万元全国省会城市餐饮进场费门槛苏杭餐饮渠道带动A类B类店均进场费达5000元店进场费门槛白酒新品牌进入餐饮渠道投入成加成新品牌进入新市场市场风险进场费中高档白酒开瓶费众周知餐饮渠道赚钱手段高额市场成量白酒品牌恶性竞争产物巨餐饮渠道成白酒新品牌进入新市场步履维艰餐饮渠道新品牌说塑造形象方品牌表现舞台够餐饮渠道中创造卓越销量果创造销量进入餐饮渠道新品牌血?
  白酒企业寻求餐饮渠道树形象出销量市场策略例口子窖采买店策略通定资金买断区域市场部分酒店白酒专卖权树立品牌形象营造销售氛围阻断竞争手渠道通路种方式究竟成效呢?否认口子窖通买店策略创造市场奇迹成区域市场领先品牌买店策略危害性局限性十分明显第问题:买店策略涉餐饮渠道面狭窄果买区域市场全部餐饮渠道独家销售权买店象选择十分重区域市场餐饮店肯定会成买象餐饮店考虑消费者感受B类餐饮店影响力限值企业花代价买断销售权供选择区域市场A类店中游餐饮店运气买店创造巨影响运气选择买店象量费浪费起渠道领袖作第二问题:理买断销售权区域市场消费者消费选择消费者够动接受强制消费果消费者指名口子酒买断店里消费茅台酒作服务方餐饮店肯定必须首先满足消费者需求买店引发专卖权理成法控制难题种难题成买店方控制素时排餐饮店动作第三问题型城市白酒强势品牌云集区域市场买店策略法效贯彻实施买店策略然够树立品牌形象作较偏激市场策略种手段利品牌长期成长
更企业采取渠餐饮道促销策略餐饮渠道促销分明促暗促明促促销姐做品牌告示开展消费者品尝赠送活动等暗促通开瓶费销售返利进场费广告发布费餐具雪柜赠送刺激酒楼饭店推销白酒区域市场餐饮渠道酒楼饭店出现店里诸促销姐现象客桌三五酒水促销姐蜂拥——先生请喝口子酒酒火机促销先生请喝五粮液集团某某酒买送理规范酒店发现种现象消费者造成便拒绝促销姐进场白酒餐饮渠道促销便受阻碍

  样策略够树形象出销量呢?
  首先餐饮渠道全面规划确定区域市场餐饮渠道布局结构种渠道成员销售预测投入预算根2080营销原锁定核心渠道成员
  第二检讨竞争手餐饮渠道形象塑造销量创造策略准备身品牌生动化资料前提规划核心渠道成员渠道生动化系统做保持竞争手水形式影响力超越竞争手
  第三开展渠道出样工作出样工作渠道胜败关键白酒企业意识点区域市场销售执行位导致渠道出样效果折扣渠道出样工作必须做标准化生动化考虑餐饮渠道激烈竞争出样工作应该注意渠道理货制度化
  第四餐饮渠道实际竞争需求开展针性渠道活动竞争品牌突出渠道投入成餐饮网点适实施买店者专柜专卖策略竞争品牌突出渠道投入成巨餐饮网点必须利竞争力产品独特诉求吸引餐饮渠道营者达吸引消费者目
  第五策划针餐饮消费群事件营销会员营销关系营销活动品牌形象传播做渠道活动重点形成立体化渠道攻势
  第六紧紧围绕餐饮渠道开展渠道补充开拓工作贴进餐饮渠道形成渠道互相渗透
  然竞争激烈餐饮渠道说趋致渠道策略促销策略常规武器想真正餐饮渠道中树形象出销量更应该品牌开发前期开始产品价格包装策略规划时候具强竞争力

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