第二部分：中国乳品行业市场分析月度报告（4月）
目录：
行业运行综述
二市场状况分析
1区域市场分析
2流品牌分析
三行业热点分析
四行业竞争状况
1龙头企业竞争态势分析
2新品开发状况分析
五发展趋势预测
行业运行综述
天气转暖冰淇淋市场竞争升级成月乳业市场活跃品类着7月1日冰淇淋QS市场准入实施时间届时没QS标志产品退市乳品企业纷纷产品全面换装加速新品推出原材料价格涨增加冰淇淋生产成占市场份额七成五品牌压低价格争取更销量国品牌敢喊涨冰淇淋相反国市场洋品牌奶粉涨声片应该洋奶粉品牌维护高端形象应国产奶粉举进军高端市场结果
奶粉
着3月部分区域洋奶粉率先提出涨价月国奶粉市场洋奶粉呈现涨声片相国奶粉企业表现十分镇定DHAARA等原料价格涨美元跌奶牛产量幅降等涨价次原洋奶粉品牌维护高端形象应国产奶粉举进军高端市场真正原然国土乳品企业实力断增强研发实力提升品牌塑造洋奶粉高端市场较高场持久战
液态奶
4月11日第三届国际学生奶会昆明召开说明国学生奶发展已仅仅国关注重点吸引着世界乳业众企业目光学生奶次遭遇发展瓶颈谁该年500亿元学生奶市场买单成次会争议焦点说明学生奶该发展已成行业亟解决问题
酸奶
月酸奶市场竞争集中部分区域例成乳企纷纷投资建厂扩产外埠企业想进入成捞桶金土新希乳业奋力反击保卫已领土场酸奶战演酸奶作鲜奶竞争代品逐渐成乳企发展重点预计全国酸奶市场竞争战难免
冰淇淋
天气转热部分区冰淇淋市场已提前热起外资品牌提前做出降价动作国土企业换装重新市降价促销作迎接旺季首手段月推出新品种冰淇淋价格集中1元3元间特色产品老产品出新口味两种方式出现着7月1日冷饮市场准入期限国越越冰淇淋企业限日前减少损失会奋力博预计未两月冰淇淋市场价格战会愈发激烈
二市场状况分析
1区域市场分析
重点区域市场价格分析
区域划分分法：
华北区市场分析（北京天津河北山西）
华中区市场分析（河南湖南湖北）
华东区市场分析（海山东江苏浙江安徽江西）
华南区市场分析（广东福建海南）
西南区市场分析（四川广西重庆云南西藏贵州）
西北区市场分析（甘肃陕西新疆宁夏青海蒙古）
东北区市场分析（辽宁黑龙江吉林）
（表中热卖品牌排序原：该家家型超市餐饮夜场中品牌期销量升幅度广告终端促销力度消费者认程度进行综合评分）
华北区：
排序
北京
1
蒙牛
2
光明
3
伊利
华中区：
排序
长沙
1
伊利
2
蒙牛
3
光明
华东区
排序
济南
1
佳宝
2
伊利
3
蒙牛
华南区
排序
广州
1
蒙牛
2
伊利
3
光明
东北区：
排序
哈尔滨
1
完达山
2
蒙牛
3
龙丹
西南区
排序
成
1
伊利
2
华西
3
菊乐
西北区
排序
西安
1
银桥
2
天山雪
3
蒙牛
图表显示：总体说全国性品牌然保持较强市场竞争力华北区乳制品市场已较成熟市场分割情况较稳定伊利蒙牛光明等乳品老控制市场华中区伊利蒙牛销售相火热光明暂居华东区区域品牌较强势见长三角带全国性品牌市场位正受击西南区调查城市成乳制品三甲中两名华西菊乐属方品牌西南区乳品市场消费者土乳品忠诚度较高西北区热卖乳品区域性品牌例光明三鹿全国性品牌法涉足西北领域西北区奶源充足方品牌发展企业时候够企业节约成然竞争力强品牌难进入西北区原
区域市场分析
区域
市场表现
深圳
换新装冰淇淋价格稳中降
杭州
性包装断水果口味受宠价格争相跳水
海
新品断市场价格喊涨
沈阳
1～5元价格区间成竞争热点
深圳市场换新包装冰淇淋价格然降价市场年新品售价1元4元间部分产品正进行促销活动价格出现降中路雪雀巢等走高端路线合资品牌年部分产品价格出现程度调中爱原4元／支降23元／支梦龙雪糕原5元／支降3元／支路雪年整体价格已调1020国产品牌例蒙牛伊利等年产品价格集中低价1元3元间
目前杭州冰淇淋市场形成性包装断水果口味受宠价格争相跳水局面喷满黑白巧克力条纹斑马棒身黑全白情侣亮相组合冰激凌头戴巧克力帽身披雪棉袄雪嘟嘟卡通雪糕成吸引消费者目光素选果仁果酱丰富口味干脆水果颗粒直接镶嵌雪糕中间成水果口味新衍生品口味包装断出新1元2元间中低价产品销售额然占市场总额七八成低价策略成冰淇淋品牌致策略
原材料纷纷涨价海冷饮企业80种冷饮新品迫市场压力没家提出涨价目前路雪伊利光明雀巢蒙牛5巨头霸占海85市场份额时年冷饮原料食糖赤豆进口奶粉等纷纷调高价格涨幅分涨16117915海冷饮市场争夺战趋白热化保住市场份额海老牌产品涨价新品价格普遍偏低新品中2元产品占69
目前沈阳冰淇淋市场新品断路雪光明雀巢蒙牛伊利五品牌占居七成市场份额1～5元价格区间成竞争热点路雪高端产品价格调25302元产品占50雀巢力推1元5元区间产品突出众化国品牌更低价格区间尝试伊利05元10元基实现价格全面覆盖蒙牛05元支金布点成沈阳土冷饮企业新品宏宝莱非渴红豆奶油德氏转转奶罐定价更低集中05元1元间
糖酒快讯市场分析中心认天气转热国区冰淇淋市场提前热起国土企业换装重新市降价促销月推出新品种冰淇淋价格集中1元3元间特色产品老产品出新口味两种方式出现预计着7月1日冷饮市场准入限冰淇淋市场竞争会愈发激烈
三行业热点分析
1湖南次惊现毒奶粉
4月13日湖南省卫生厅发关正蒙牌黄金搭档婴奶粉进行专项检查紧急通知株洲市疾病预防控制中心检测：正蒙牌黄金搭档婴奶粉蛋白质含量符合国家关标准悉食该奶粉4月女婴已产生头等营养良反应关部门初步确定该奶粉货源温州蒙古
糖酒快讯市场分析中心认假伪劣商品久治愈顽症仅法制严格市场理等够应该建立全社会道德文化意识企业更应该充分认识道德建设企业建立起诚信价值观毒奶粉事件国乳品企业更应该希折射出婴奶粉市场巨潜力特中心城市外二三级市场伊利全国妇联联手面农村市场办公益活动深度开发农村市场努力抓住国中低档奶粉市场高端市场进军已成目前国乳品巨头奋斗目标然国土企业实力已发展洋奶粉较高步国奶粉真正洋品牌形成威胁起码需段短时间
2第三届世界学生奶会召开
第三届国际学生奶会4月11日昆明召开国际学生奶会首次中国举办联合国粮农组织代表国外专家学者企业家等参加会议时间云南昆明成全球乳业界关注焦点
糖酒快讯市场分析中心认国际学生奶会首次中国举办说明世界关注国学生奶发展着国部分区学生饮奶计划实施液态奶发展重点学生奶转移国家区域乳业龙头然承担起学生饮奶市场推动力军谁该年500亿元学生奶市场买单成次会争议焦点次提醒国乳业行业学生奶推进迫眉睫学生奶次遭遇发展瓶颈学生奶项目应该快立法通著名乳品企业参竞争带动整行业水提高
3伊利办公益项目健康宝贝课堂·热线
4月15日伊利全国妇联童工作部等联合办型公益项目健康宝贝课堂·热线正式启动该活动表现关心代健康成长食品安全两题阜阳劣质奶粉悲剧家庭造成巨幸伤痛时时浮现脑海时伊利公益活动普婴幼营养健康知识受社会界高度重视
糖酒快讯市场分析中心认举充分表明伊利年重点发力婴幼奶粉市场国乳企纷纷通加营销力度增强市场推广时伊利选择公益项目实施着手充分体现强烈社会责感成国乳企榜样目前中国奶粉市场亟需规范普婴幼营养健康知识十分必作行业领袖举婴幼奶粉领域造专家级品牌形象成国够洋奶粉抗少数乳品代表良基础
四行业竞争状况
1龙头企业竞争态势分析
企业
市场动态
伊 利
追加17亿兴建高档奶粉基
办型公益项目健康宝贝课堂·热线
喜爱中国品牌网投票中高居榜首
三 元
20万吨液态奶项目落户迁安
呼伦贝尔水黄油生产线投料试产成功
三元模式研究取系列科研成果技术突破
光 明
达增持光明乳业97股份
投资中国冰淇淋生产新厂奉贤正式开工
新希
未两年云南投资15亿元发展乳业
旗雪兰日处理150吨鲜奶加工厂破土动工
太子奶
成召开西南销商见面会
蒙 牛
2005蒙牛酸酸乳快乐中国超级女声选正式启动
美赞臣
加入童食品安全信体系建设试点工程
4月15日伊利全国妇联童工作部等联合办型公益项目健康宝贝课堂·热线正式启动接着公司追加17亿投资兴建高档奶粉生产基项目充分表明伊利年重点发力婴幼奶粉市场阜阳奶粉事件着国奶粉市场快速增长稳定品牌认奶粉成乳企竞争焦点尤婴幼奶粉市场国乳企纷纷通加营销力度增强市场推广时伊利选择公益项目实施着手种充分体现社会责感作全面升华品牌形象竞争力加潘刚二三级城市广阔农村精耕细作助伊利集团提早实现2012年进入全球乳业20强目标
4月28日占126亩总投资24亿元迁安三元食品年产20万吨液态奶项目奠基标志着三元新型奶源基崛起着迁安奶源基建成三元乳业开始保卫北京收复失继走全国征战然年季度公司已幅减亏没走出亏损困局年12月新总理钮立调查分析出生产加工布局合理等结进提出立足北京走全国发展战略糖酒快讯市场分析中心认三元北京成长起奶源认知度等方面具较强优势重点发展北京市场巩固北京霸位步骤进军外埠市场较明智选择预计三元调整策略会更发展
光明海梅林正广股份限公司出资组建新厂开始生产光明牌冷饮重新启50年代海占领冷饮部分江山商标见光明乳业重振冷饮市场勇夺国产品牌第决心国目前冰淇淋市场中路雪伊利市场份额较蒙牛紧竞争已相激烈年三元光明加入场冰淇淋战中谁笑需时间市场考验
月新希高层外界透露未两年云南投资15亿元发展乳业新希乳业乳品行业新军两年通四川云南等乳品企业收购整合程中断强化新希品牌概念四川乳品市场竞争相激烈伊利蒙牛等乳业巨头饱受价格战伤害想四川市场提升市场份额难度较云南乳业市场竞争相激烈新希收购蝶泉雪兰乳业生产具优势云南区市场提升空间较公司蝶泉等品牌做新希品牌做战略实施值推崇预计新希业绩会定程度提升增长速度会快
日前太子奶成召开西南销商见面会表示正式杀入成着成酸奶消费增长国乳业巨头纷纷成成作进军西南乳业市场第站光明合资成光明公司总投资16亿生产酸奶新希旗华西酸奶分公司4月底投产产达天200吨发酵酸奶重庆海浪生物乳业股份限公司直成暗中布点等等次太子奶表示全力赴全面撕开成市场成酸奶战触发竞争激烈酸奶市场谁会赢家需时间证明
蒙牛擅长事件营销首先力神五神舟5号成功飞天航天员专奶形象夜间出现城市灯箱广告牌记忆犹新蒙牛次通超级女声品牌价值提升品牌形象举利蒙牛赢年轻消费者认时年蒙牛重点发力学生奶开年轻消费群体市场奠定良基础
月美赞臣作试点单位加入国童食品安全信体系建设试点工程举显示出外资乳品巨头食品安全理高水着年国食品市场断曝出安全事国家提出培养企业觉承担起社会责感加强食品安全理解决办法外资品牌方面较国企业学外资品牌高水理验利国乳品行业安全健康发展
2新品开发状况分析
糖酒快讯市场分析中心针月开发新品中部分具特点产品进行纳整理：
品类
品名
生产厂家
乳饮料
巧克力乳饮料
三牧乳业
酸奶
特品酸奶
蒙牛乳业
奶粉
养品奶粉
阳坪乳业
三牧乳业新品巧克力乳饮料凉山面市该巧克力乳饮料市场零售价袋095元
蒙牛新品特品酸奶市1L装包装原味价格99元瓶蔗糖酸奶价格11元瓶
川西南著名乳品企业阳坪乳业优质西门塔尔牛鲜牛乳原料开发生产养品奶粉系列产品市阳坪养品奶粉系列阳坪公司聚集国著名乳品专家根年龄群营养需求特点研发营养成分配方奶粉阳坪养品奶粉系列中高乳钙奶粉具高蛋白高钙特点适合类群饮阳坪幼成长奶粉根幼生理特点营养需求配制成适合３６周岁幼阳坪学生成长奶粉特添加益智子适合广学生童阳坪女士奶粉添加水溶性膳食纤维减脂营养素适合现代女士饮阳坪中老年双歧奶粉根中年生理特点营养需求特添加双歧杆菌增殖子钙铁吸收促进剂公司时市新产品营养丰富食方便康美包原味乳酸饮料蒸煮袋香橙味草莓味青苹果味乳酸饮料
糖酒快讯市场分析中心认4月乳品行业开发新品较少新品开发集中冰淇淋市场品类新品开发步伐趋缓预计口味样化功性乳品发展流方
五发展趋势预测
1天气转暖冰淇淋市场竞争加剧冰淇淋价格会降
2奶粉竞争中高端集中国乳品企业纷纷展开市场布局
3酸奶竞争市场较成熟区域集中部分区酸奶战激化
4学生奶发展然存较困难企业需做准备
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行业运行综述
二市场状况分析
1区域市场分析
2流品牌分析
三行业热点分析
四行业竞争状况
1龙头企业竞争态势分析
2新品开发状况分析
五发展趋势预测
行业运行综述
天气转暖冰淇淋市场竞争升级成月乳业市场活跃品类着7月1日冰淇淋QS市场准入实施时间届时没QS标志产品退市乳品企业纷纷产品全面换装加速新品推出原材料价格涨增加冰淇淋生产成占市场份额七成五品牌压低价格争取更销量国品牌敢喊涨冰淇淋相反国市场洋品牌奶粉涨声片应该洋奶粉品牌维护高端形象应国产奶粉举进军高端市场结果
奶粉
着3月部分区域洋奶粉率先提出涨价月国奶粉市场洋奶粉呈现涨声片相国奶粉企业表现十分镇定DHAARA等原料价格涨美元跌奶牛产量幅降等涨价次原洋奶粉品牌维护高端形象应国产奶粉举进军高端市场真正原然国土乳品企业实力断增强研发实力提升品牌塑造洋奶粉高端市场较高场持久战
液态奶
4月11日第三届国际学生奶会昆明召开说明国学生奶发展已仅仅国关注重点吸引着世界乳业众企业目光学生奶次遭遇发展瓶颈谁该年500亿元学生奶市场买单成次会争议焦点说明学生奶该发展已成行业亟解决问题
酸奶
月酸奶市场竞争集中部分区域例成乳企纷纷投资建厂扩产外埠企业想进入成捞桶金土新希乳业奋力反击保卫已领土场酸奶战演酸奶作鲜奶竞争代品逐渐成乳企发展重点预计全国酸奶市场竞争战难免
冰淇淋
天气转热部分区冰淇淋市场已提前热起外资品牌提前做出降价动作国土企业换装重新市降价促销作迎接旺季首手段月推出新品种冰淇淋价格集中1元3元间特色产品老产品出新口味两种方式出现着7月1日冷饮市场准入期限国越越冰淇淋企业限日前减少损失会奋力博预计未两月冰淇淋市场价格战会愈发激烈
二市场状况分析
1区域市场分析
重点区域市场价格分析
区域划分分法：
华北区市场分析（北京天津河北山西）
华中区市场分析（河南湖南湖北）
华东区市场分析（海山东江苏浙江安徽江西）
华南区市场分析（广东福建海南）
西南区市场分析（四川广西重庆云南西藏贵州）
西北区市场分析（甘肃陕西新疆宁夏青海蒙古）
东北区市场分析（辽宁黑龙江吉林）
（表中热卖品牌排序原：该家家型超市餐饮夜场中品牌期销量升幅度广告终端促销力度消费者认程度进行综合评分）
华北区：
排序
北京
1
蒙牛
2
光明
3
伊利
华中区：
排序
长沙
1
伊利
2
蒙牛
3
光明
华东区
排序
济南
1
佳宝
2
伊利
3
蒙牛
华南区
排序
广州
1
蒙牛
2
伊利
3
光明
东北区：
排序
哈尔滨
1
完达山
2
蒙牛
3
龙丹
西南区
排序
成
1
伊利
2
华西
3
菊乐
西北区
排序
西安
1
银桥
2
天山雪
3
蒙牛
图表显示：总体说全国性品牌然保持较强市场竞争力华北区乳制品市场已较成熟市场分割情况较稳定伊利蒙牛光明等乳品老控制市场华中区伊利蒙牛销售相火热光明暂居华东区区域品牌较强势见长三角带全国性品牌市场位正受击西南区调查城市成乳制品三甲中两名华西菊乐属方品牌西南区乳品市场消费者土乳品忠诚度较高西北区热卖乳品区域性品牌例光明三鹿全国性品牌法涉足西北领域西北区奶源充足方品牌发展企业时候够企业节约成然竞争力强品牌难进入西北区原
区域市场分析
区域
市场表现
深圳
换新装冰淇淋价格稳中降
杭州
性包装断水果口味受宠价格争相跳水
海
新品断市场价格喊涨
沈阳
1～5元价格区间成竞争热点
深圳市场换新包装冰淇淋价格然降价市场年新品售价1元4元间部分产品正进行促销活动价格出现降中路雪雀巢等走高端路线合资品牌年部分产品价格出现程度调中爱原4元／支降23元／支梦龙雪糕原5元／支降3元／支路雪年整体价格已调1020国产品牌例蒙牛伊利等年产品价格集中低价1元3元间
目前杭州冰淇淋市场形成性包装断水果口味受宠价格争相跳水局面喷满黑白巧克力条纹斑马棒身黑全白情侣亮相组合冰激凌头戴巧克力帽身披雪棉袄雪嘟嘟卡通雪糕成吸引消费者目光素选果仁果酱丰富口味干脆水果颗粒直接镶嵌雪糕中间成水果口味新衍生品口味包装断出新1元2元间中低价产品销售额然占市场总额七八成低价策略成冰淇淋品牌致策略
原材料纷纷涨价海冷饮企业80种冷饮新品迫市场压力没家提出涨价目前路雪伊利光明雀巢蒙牛5巨头霸占海85市场份额时年冷饮原料食糖赤豆进口奶粉等纷纷调高价格涨幅分涨16117915海冷饮市场争夺战趋白热化保住市场份额海老牌产品涨价新品价格普遍偏低新品中2元产品占69
目前沈阳冰淇淋市场新品断路雪光明雀巢蒙牛伊利五品牌占居七成市场份额1～5元价格区间成竞争热点路雪高端产品价格调25302元产品占50雀巢力推1元5元区间产品突出众化国品牌更低价格区间尝试伊利05元10元基实现价格全面覆盖蒙牛05元支金布点成沈阳土冷饮企业新品宏宝莱非渴红豆奶油德氏转转奶罐定价更低集中05元1元间
糖酒快讯市场分析中心认天气转热国区冰淇淋市场提前热起国土企业换装重新市降价促销月推出新品种冰淇淋价格集中1元3元间特色产品老产品出新口味两种方式出现预计着7月1日冷饮市场准入限冰淇淋市场竞争会愈发激烈
三行业热点分析
1湖南次惊现毒奶粉
4月13日湖南省卫生厅发关正蒙牌黄金搭档婴奶粉进行专项检查紧急通知株洲市疾病预防控制中心检测：正蒙牌黄金搭档婴奶粉蛋白质含量符合国家关标准悉食该奶粉4月女婴已产生头等营养良反应关部门初步确定该奶粉货源温州蒙古
糖酒快讯市场分析中心认假伪劣商品久治愈顽症仅法制严格市场理等够应该建立全社会道德文化意识企业更应该充分认识道德建设企业建立起诚信价值观毒奶粉事件国乳品企业更应该希折射出婴奶粉市场巨潜力特中心城市外二三级市场伊利全国妇联联手面农村市场办公益活动深度开发农村市场努力抓住国中低档奶粉市场高端市场进军已成目前国乳品巨头奋斗目标然国土企业实力已发展洋奶粉较高步国奶粉真正洋品牌形成威胁起码需段短时间
2第三届世界学生奶会召开
第三届国际学生奶会4月11日昆明召开国际学生奶会首次中国举办联合国粮农组织代表国外专家学者企业家等参加会议时间云南昆明成全球乳业界关注焦点
糖酒快讯市场分析中心认国际学生奶会首次中国举办说明世界关注国学生奶发展着国部分区学生饮奶计划实施液态奶发展重点学生奶转移国家区域乳业龙头然承担起学生饮奶市场推动力军谁该年500亿元学生奶市场买单成次会争议焦点次提醒国乳业行业学生奶推进迫眉睫学生奶次遭遇发展瓶颈学生奶项目应该快立法通著名乳品企业参竞争带动整行业水提高
3伊利办公益项目健康宝贝课堂·热线
4月15日伊利全国妇联童工作部等联合办型公益项目健康宝贝课堂·热线正式启动该活动表现关心代健康成长食品安全两题阜阳劣质奶粉悲剧家庭造成巨幸伤痛时时浮现脑海时伊利公益活动普婴幼营养健康知识受社会界高度重视
糖酒快讯市场分析中心认举充分表明伊利年重点发力婴幼奶粉市场国乳企纷纷通加营销力度增强市场推广时伊利选择公益项目实施着手充分体现强烈社会责感成国乳企榜样目前中国奶粉市场亟需规范普婴幼营养健康知识十分必作行业领袖举婴幼奶粉领域造专家级品牌形象成国够洋奶粉抗少数乳品代表良基础
四行业竞争状况
1龙头企业竞争态势分析
企业
市场动态
伊 利
追加17亿兴建高档奶粉基
办型公益项目健康宝贝课堂·热线
喜爱中国品牌网投票中高居榜首
三 元
20万吨液态奶项目落户迁安
呼伦贝尔水黄油生产线投料试产成功
三元模式研究取系列科研成果技术突破
光 明
达增持光明乳业97股份
投资中国冰淇淋生产新厂奉贤正式开工
新希
未两年云南投资15亿元发展乳业
旗雪兰日处理150吨鲜奶加工厂破土动工
太子奶
成召开西南销商见面会
蒙 牛
2005蒙牛酸酸乳快乐中国超级女声选正式启动
美赞臣
加入童食品安全信体系建设试点工程
4月15日伊利全国妇联童工作部等联合办型公益项目健康宝贝课堂·热线正式启动接着公司追加17亿投资兴建高档奶粉生产基项目充分表明伊利年重点发力婴幼奶粉市场阜阳奶粉事件着国奶粉市场快速增长稳定品牌认奶粉成乳企竞争焦点尤婴幼奶粉市场国乳企纷纷通加营销力度增强市场推广时伊利选择公益项目实施着手种充分体现社会责感作全面升华品牌形象竞争力加潘刚二三级城市广阔农村精耕细作助伊利集团提早实现2012年进入全球乳业20强目标
4月28日占126亩总投资24亿元迁安三元食品年产20万吨液态奶项目奠基标志着三元新型奶源基崛起着迁安奶源基建成三元乳业开始保卫北京收复失继走全国征战然年季度公司已幅减亏没走出亏损困局年12月新总理钮立调查分析出生产加工布局合理等结进提出立足北京走全国发展战略糖酒快讯市场分析中心认三元北京成长起奶源认知度等方面具较强优势重点发展北京市场巩固北京霸位步骤进军外埠市场较明智选择预计三元调整策略会更发展
光明海梅林正广股份限公司出资组建新厂开始生产光明牌冷饮重新启50年代海占领冷饮部分江山商标见光明乳业重振冷饮市场勇夺国产品牌第决心国目前冰淇淋市场中路雪伊利市场份额较蒙牛紧竞争已相激烈年三元光明加入场冰淇淋战中谁笑需时间市场考验
月新希高层外界透露未两年云南投资15亿元发展乳业新希乳业乳品行业新军两年通四川云南等乳品企业收购整合程中断强化新希品牌概念四川乳品市场竞争相激烈伊利蒙牛等乳业巨头饱受价格战伤害想四川市场提升市场份额难度较云南乳业市场竞争相激烈新希收购蝶泉雪兰乳业生产具优势云南区市场提升空间较公司蝶泉等品牌做新希品牌做战略实施值推崇预计新希业绩会定程度提升增长速度会快
日前太子奶成召开西南销商见面会表示正式杀入成着成酸奶消费增长国乳业巨头纷纷成成作进军西南乳业市场第站光明合资成光明公司总投资16亿生产酸奶新希旗华西酸奶分公司4月底投产产达天200吨发酵酸奶重庆海浪生物乳业股份限公司直成暗中布点等等次太子奶表示全力赴全面撕开成市场成酸奶战触发竞争激烈酸奶市场谁会赢家需时间证明
蒙牛擅长事件营销首先力神五神舟5号成功飞天航天员专奶形象夜间出现城市灯箱广告牌记忆犹新蒙牛次通超级女声品牌价值提升品牌形象举利蒙牛赢年轻消费者认时年蒙牛重点发力学生奶开年轻消费群体市场奠定良基础
月美赞臣作试点单位加入国童食品安全信体系建设试点工程举显示出外资乳品巨头食品安全理高水着年国食品市场断曝出安全事国家提出培养企业觉承担起社会责感加强食品安全理解决办法外资品牌方面较国企业学外资品牌高水理验利国乳品行业安全健康发展
2新品开发状况分析
糖酒快讯市场分析中心针月开发新品中部分具特点产品进行纳整理：
品类
品名
生产厂家
乳饮料
巧克力乳饮料
三牧乳业
酸奶
特品酸奶
蒙牛乳业
奶粉
养品奶粉
阳坪乳业
三牧乳业新品巧克力乳饮料凉山面市该巧克力乳饮料市场零售价袋095元
蒙牛新品特品酸奶市1L装包装原味价格99元瓶蔗糖酸奶价格11元瓶
川西南著名乳品企业阳坪乳业优质西门塔尔牛鲜牛乳原料开发生产养品奶粉系列产品市阳坪养品奶粉系列阳坪公司聚集国著名乳品专家根年龄群营养需求特点研发营养成分配方奶粉阳坪养品奶粉系列中高乳钙奶粉具高蛋白高钙特点适合类群饮阳坪幼成长奶粉根幼生理特点营养需求配制成适合３６周岁幼阳坪学生成长奶粉特添加益智子适合广学生童阳坪女士奶粉添加水溶性膳食纤维减脂营养素适合现代女士饮阳坪中老年双歧奶粉根中年生理特点营养需求特添加双歧杆菌增殖子钙铁吸收促进剂公司时市新产品营养丰富食方便康美包原味乳酸饮料蒸煮袋香橙味草莓味青苹果味乳酸饮料
糖酒快讯市场分析中心认4月乳品行业开发新品较少新品开发集中冰淇淋市场品类新品开发步伐趋缓预计口味样化功性乳品发展流方
五发展趋势预测
1天气转暖冰淇淋市场竞争加剧冰淇淋价格会降
2奶粉竞争中高端集中国乳品企业纷纷展开市场布局
3酸奶竞争市场较成熟区域集中部分区酸奶战激化
4学生奶发展然存较困难企业需做准备
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